- 我们总有一天会拥有整套的刀具!/我们总有一天会做令人感动的菜!用料买最贵的食材1用最贵的刀切割1用最贵的厨具烹调1用最贵的餐具摆盘1以下是大叔做的菜的做法用心做菜...
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- 来自新疆北麓的诚意。100%天然原料,纯物理压榨哦!菜籽油就是我们俗称的菜油,有“东方橄榄油”之美誉。菜籽油中的油酸含量平均为61%,仅次于橄榄油75%的含量。食用菜籽油的人胆固醇总量比常规饮食的人群低15%至20%,其心血管病发生率也相应减少。目前,菜籽油已成为多个发达国家市...
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- 就是有点耗时间,还有点老,以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
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- 大叔的漂浮小岛ÎleFlottanteÎleFlottante是一道法式传统甜点,解作“漂浮的小岛(FloatingIsland)”,它本身是一团球形Meringue(软蛋白霜)浸沐于Creamanglaise,而Creamanglaise其实是甜吉士酱(Custard),前者是法国称呼,跟美洲叫法不同而已。它在甜品界非常流行,经常被使用。做...
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- 随意菜用料青菜适量香菇适量甜红椒适量料酒适量盐适量橄榄油适量香菇炒青菜-【大叔有药】的做法香菇洗净,面上切花,备用;青菜洗净备用;红甜椒,切成三角形,备用;锅烧热,倒入适量橄榄油,下小青菜、香菇、甜红椒,加点料酒,翻炒;食材快熟的时候,加点盐翻炒,起锅,装盘;开吃。...
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- 超忙职场妈,伺候超难搞娃儿。每天早上10分钟快手早餐,一个标准:得有趣,得有蛋。用料鸡蛋2个裸麦碎(超难吃)人参果无添加山楂条橙子创意儿童早餐-大胡子怪叔叔的做法玉子烧锅煎鸡蛋卷,中间加鱼松。手动榨橙汁一杯,人参果对半切开。摆盘上桌。...
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- 白饭,青菜,最简单的食物才是最配。用料菜心200克油少许蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺盐1勺大叔·白灼菜心的做法菜心洗净备用。蒜切末备用。2勺生抽,1勺蚝油,半碗清水调好料汁。锅内烧开水。先抓着菜心上半部分,把菜根部分放入开水锅中,烫至深绿色。菜根烫好后,将菜心全部放入开水锅中,烫1...
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- 手撕包菜是个人很喜欢的一道菜,爽口清脆,有肉味但不油腻,是蔬菜却又不会过分青绿,简单易做,下饭极佳。用料包菜1个腊肉1两蚝油1勺干辣椒5个蒜3瓣花椒15粒鸡精适量盐适量生抽适量大叔·手撕包菜的做法蒜切丁,姜切丁,干辣椒切小段,花椒若干,切好备用。腊肉切薄片,(薄一些好煸干出油),切...
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- 用料吐司一片蓝莓2颗棱角1个玉米须少许胡萝卜一点点大叔三明治的做法就是酱紫摆一摆啦!三明治+水果燕麦牛奶小贴士没有详细步骤,纯粹突然脑洞大开所做的。很简单,看图做。...
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- 用料玉米1/4根排骨几块土豆一小个扁芸豆300克家常菜东北大丰收(也可以说是云土排)的做法将所有材料切好备用(排骨在灼水所以没拍)油热下葱姜蒜红辣椒炒香八角,加入冰糖肉片和排骨炒至变白,放入芸豆继续炒,炒至芸豆变绿,玉米和土豆,加水没过食材加入一大勺豆瓣酱,一小勺鸡精,一小...
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- 只要给我一包泡菜,还你原滋原味的韩式泡菜汤哈哈哈用料香菇五花肉豆腐生姜蒜头大白菜泡菜大叔泡菜汤的做法将姜,蒜头,还有小洋葱头切碎装碗里备用!把大白菜切小块,混着泡菜和泡菜汁搅拌在一起,让大白菜更有味道豆腐,香菇,五花肉切成片装碗里备用…先把五花肉脂肪最多的地方拿来炒...
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- 用料糯米粉45g粘米粉35g澄粉(小麦或土豆淀粉)20g糖粉50g色拉油20ml牛奶185g红豆沙适量香蕉适量香蕉大福(也可以是草莓大福)的做法将牛奶中加入糖粉和色拉油,搅拌均匀。将糯米粉、粘米粉、澄粉加入上述混合物中。充分搅匀,没有面疙瘩,静置30分钟。静置后面糊会有沉淀,将沉淀搅匀后...
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- 用料咸肉克春笋根五花肉克姜片是你牙齿不好吧大叔|鲜掉牙之腌笃鲜的做法咸肉温水浸泡2小时冷水锅放五花肉,葱姜,花雕酒,变色取出五花肉切片,火腿切片,和咸肉一起入滚水锅咸肉取出切片,再入锅春笋滚刀块,水烧开加少许盐,焯水后捞出来千张结和百叶放入汤中,大火烧开,小火炖1小时...
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- 暑假补课大叔陪着天天接送俺就负责做便当!嘻嘻!用料Love大叔的便当的做法略略略...
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- 还是得建个马哥做的菜菜:)他最担心的就是别人吃不了,你瞅瞅,小熊喵都不愿搭理他~~~用料爱心热情马叔大作的做法把爱化作浓浓的美食就好啦~~...
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- 用料鸡腿500g土豆1个青椒/尖椒1-2个胡萝卜半根西红柿1个哈啤小麦王500ml葱(大葱、洋葱)姜花椒大料桂皮香叶干辣椒适量酱油/味极鲜适量郫县豆瓣酱2勺盐白糖十三香鸡精适量骆叔叔的大盘鸡的做法先准备一些葱姜末;鸡腿切块,加葱姜料酒焯水,撇去浮沫;鸡汤过滤干净后趁热浇到葱姜末...
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- 北方的冬天,两个人即想吃很多菜,又不想浪费剩下,又要简单方便,不是火锅,烩菜才是王道。用料肉丸适量白菜土豆平菇(鸡腿菇)胡萝卜豆腐粉条肉汤葱、姜、蒜大叔·丸子烩菜的做法白菜撕片,斜刀切块;土豆切小块;平菇撕小片;胡萝卜切薄片;豆腐切小块;粉条泡水(冷水8小时,热水1小时);葱切花,蒜切末...
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- 我有一个男朋友,他叫我丫头,我叫他大叔~他总不记得夸我,只是用光盘来表达喜爱=_=用料两人世界爱大叔的餐的做法想吃菜就做菜,大叔不喜欢醋想吃肉就做肉,大叔不喜欢油...
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- 用料鸡腿看心情葱姜蒜若干料酒3-4勺生抽1勺耗油1勺盐适量五香粉少许面粉淀粉若干鸡蛋1-2个媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡还是蒜香的的做法鸡腿洗净,加入大量蒜末,葱,姜,料酒,生抽,耗油,盐腌制一夜打两个蛋,假如面粉和水搅拌搅拌至粘稠糊糊状面粉和淀粉1:1混合腌制好的鸡腿先裹一层糊糊再...
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- 美味的广场E17,20200326,03:15左右开始(圈粉TV可看用料牛肉薄片(猪肉也好你喜欢就好大葱中间剖开改刀一指节长超多酱油1~2勺盐1茶匙白胡椒粉1茶匙大蒜末1勺昆布(我用了一小撮裙带菜两大片粉条想加多少加多少鱼露有的话放一勺,变好喝了!酱油、盐按自己的味道增减哦大葱牛肉汤#美味...
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- 谁让坡上没有新鲜鳜鱼卖呢。。。用料姜片糖2克红腐乳葱白米酒白醋花椒石斑鱼猪油植物油豆瓣酱生抽小米辣吊打臭鳜鱼的,必须是大叔的红烧臭石斑!的做法鱼一定要新鲜的。石斑也有很多品种,肉质不一。这里用的是半斤左右一条的小青眼斑。青眼斑算是中上等了。楼下超市没有王致...
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- 下午茶源自英国,一般是下午3点15分开始。喝喝茶,吃个小点心。其实有时间的话,下午茶的内容也可以搬到早上。边聊边吃,早餐午餐一起吃。用料吐司4片司康饼6个巧克力芝士蛋糕4块水果塔4个水果麦片酸奶碗鲜榨果汁咖啡茶可以是早茶也可以是下午茶的做法吐司用自制的北海道吐司切...
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- 每次跟别人提起这个菜,大家的第一反应都是黑暗料理,其实它真是被误解了,用料做法都超简单,但是味道却绝对给你惊喜,超级下饭,强烈建议大家动手试试看!用料青椒4个皮蛋4个蒜5瓣盐2-3克生抽2瓷勺青椒炒皮蛋😋你以为它是黑暗料理?其实是下饭神菜😆的做法准备好青椒和皮蛋,尽量选皮薄...
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- 翻油馆就是为了看炒菜……也是醉了。这位大叔做的都是素菜,但很多都会加葱蒜,不适合我,这道菜没有,还挺好吃!记录一下用料腐竹随意玉米粒随遇干香菇若干朵胡萝卜1根黑木耳若干彩椒1个西兰花苔若干朵白菜几片豆腐泡若干油麦大叔的蔬菜杂烩的做法蔬菜滚刀,干货们泡水,留着香菇水,部...
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- 简单,新鲜,老少皆宜,就是这道菜的灵魂。用料生菜一棵蚝油1勺蒜3瓣糖3克生抽1勺老抽半勺大叔·蚝油生菜的做法生菜洗净撕开,蒜切末备用。半碗清水加一勺淀粉,搅匀备用。锅内烧开水,放入生菜烫7秒左右。(注意不要一次放入,分次放入生菜不易烫过。)烫好的生菜捞出沥水后装盘。锅内小...
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