![中式蝴蝶酥如何做才美味，怎么做中式蝴蝶酥简单又好吃]( "中式蝴蝶酥如何做才美味，怎么做中式蝴蝶酥简单又好吃")
- 用料面粉200克油100克中式蝴蝶酥的做法开酥水油面油心抱歉具体配方在另一个软件里，有空了再复制过来手法好做，想做出吹弹可破的酥皮，确实不容易。蝴蝶梁祝故里驻马店有个梁祝故里，全国梁祝爱情的发源地之一...
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![法式蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的法式蝴蝶酥做法]( "法式蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的法式蝴蝶酥做法")
- 不用再费力包一大片黄油开酥叠面团了～一把擦丝刀即可实现酥皮自由～用料冷冻黄油125克中筋面粉125克冰水83克砂糖适量（表面装饰）法式蝴蝶酥的做法和面：将冷冻一定是冷冻的黄油擦丝到面粉里～再加入冰水～搅拌均匀成团即可～冰箱冷藏1小时～和面方式可参考我之前做的肉桂苹果司康的做法...
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![酥香蝴蝶酥如何做才美味，怎么做酥香蝴蝶酥简单又好吃]( "酥香蝴蝶酥如何做才美味，怎么做酥香蝴蝶酥简单又好吃")
- 找到好久的配方了，上传保存一下，下次做好找用料低筋面粉50克高粉50克盐2克糖5克冰水45克南侨酥油20克南侨速成条状油65克酥香蝴蝶酥的做法按照此配方，4折三次就可以了，谢谢按照此配方，4折三次就可以了...
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![简易蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的简易蝴蝶酥做法]( "简易蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的简易蝴蝶酥做法")
- 最近后台有很多妈妈们问，马上周末了，准备给孩子做点小零食，有没有什么简单易做还好吃的，重点是不会出很多汗的。这个天进厨房真的是一种煎熬啊。这样的零食当然有啦，今天给大家推荐的简易蝴蝶酥。没想到吧，蝴蝶酥也能自己在家做，简单的步骤，无论是早餐还是下午茶，吃几块都能有一天...
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![中式蝴蝶面如何做才美味，怎么做中式蝴蝶面简单又好吃]( "中式蝴蝶面如何做才美味，怎么做中式蝴蝶面简单又好吃")
- 用料蝴蝶面、木耳、西芹、玉米粒、盐、椒盐、孜然、醋、鸡精中式蝴蝶面的做法蝴蝶面煮熟后，和木耳、西芹丁、玉米粒一起炒一下即可，加盐、鸡粉、椒盐、孜然少许、醋...
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![蝴蝶酥很酥如何做才美味，怎么做蝴蝶酥很酥简单又好吃]( "蝴蝶酥很酥如何做才美味，怎么做蝴蝶酥很酥简单又好吃")
- 用料低粉220高粉30黄油40糖5盐1.5水125伊斯尼片状黄油180粗砂糖适量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、盐、黄油、水加入揉成光滑不沾手的面团，包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。黄油擀成越0.3-0.5cm厚度正方形，放回冰箱继续冷藏冷藏好的面团擀开比黄油一倍大，放上黄油两边折起，把黄油包起，中...
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![🦋蝴蝶酥如何做才美味，怎么做🦋蝴蝶酥简单又好吃]( "🦋蝴蝶酥如何做才美味，怎么做🦋蝴蝶酥简单又好吃")
- 堪比国际饭店的蝴蝶酥🦋蝴蝶酥（法语：Palmier；中式英文：ButterflyCracker）是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点，也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳，所以这款甜点没有一个确切的起源...
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![巨型蝴蝶酥如何做才美味，怎么做巨型蝴蝶酥简单又好吃]( "巨型蝴蝶酥如何做才美味，怎么做巨型蝴蝶酥简单又好吃")
- 国际饭店曾是上海的地标，在2007年由于法国著名面包品牌Paul进驻上海，让国际饭店从新认识到了法式蝴蝶酥，同时获得了一些技术支持，大力投入研发、推广，以更出众的口味蝴蝶酥，在上海市民心中一炮打响，至今也是上海人心中蝴蝶酥的顶流。国际饭店的蝴蝶酥有大有小，有多重口味。而且国...
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![蝴蝶结酥饼的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶结酥饼做法]( "蝴蝶结酥饼的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶结酥饼做法")
- 用料手抓饼2张海苔片2张2张鳕鱼松15克15g蛋黄1个1个番茄酱适量适量黑芝麻适量适量蝴蝶结酥饼的做法准备食材：手抓饼2张、海苔片2张、鳕鱼松15克、蛋黄1个、番茄酱适量、黑芝麻适量。手抓饼室温下化一下，找一个圆形的模具，我这次用的是一个罐子，卡出一个圆形。再把多余的部分...
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![蝴蝶酥如何做才美味，怎么做蝴蝶酥简单又好吃]( "蝴蝶酥如何做才美味，怎么做蝴蝶酥简单又好吃")
- 中级1h50m用料水皮250克低筋面粉12颗蛋液40克糖25克猪油25克黄油水90克流芯250克低筋面粉115克猪油125克黄油125克起酥油组合糖，适量，撒在蝴蝶酥上装饰用蝴蝶酥的做法水皮1将低筋面粉、蛋液、糖、猪油、黄油和水放入主锅，以30秒/速度4混合，再以揉面/3分揉面。取出面团备用。...
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![法式蝴蝶酥如何做才美味，怎么做法式蝴蝶酥简单又好吃]( "法式蝴蝶酥如何做才美味，怎么做法式蝴蝶酥简单又好吃")
- 蝴蝶酥，我一直不敢尝试，就因为中点老师告诉我们蝴蝶酥很考验基本功，属于中级点心，一次无意间在小红书上扒到了这个方子，没想到一次成功，怎能不写出来和大家分享呢？用料黄油100克黄油60克盐2克水120克中筋面粉250克法式蝴蝶酥的做法中筋面粉250克，盐2克，黄油60克，水120克，混合在一起，...
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![蝴蝶酥 西点中级课程食谱大全及做法，烹饪好吃的蝴蝶酥 西点中级课程方法]( "蝴蝶酥 西点中级课程食谱大全及做法，烹饪好吃的蝴蝶酥 西点中级课程方法")
- 用料水110克中粉200克酥皮油160克黄油20克鸡蛋25克砂糖80克蝴蝶酥西点中级课程的做法将面粉，水，黄油，蛋液，搅拌均匀，冷水制作面团。包邮:用擀面杖将面团制成长方形，包油擀面，折叠:一折三，再擀薄一折三松弛15分钟后，再一折三2次，松弛15分钟。用擀面杖擀成长方形，18*35cm,两面撒上白糖...
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![超酥蝴蝶酥如何做才美味，怎么做超酥蝴蝶酥简单又好吃]( "超酥蝴蝶酥如何做才美味，怎么做超酥蝴蝶酥简单又好吃")
- 用料手抓饼2张豆沙馅15克白砂糖10克鸡蛋1颗个黑芝麻5克超酥蝴蝶酥的做法准备两张手抓饼，解冻，均匀的铺上豆沙馅，撒少许白糖。分别从两边卷起来切成小段，放在铺满锡纸的烤盘上抹上蛋黄液，撒少许黑芝麻。放在烤箱，200度，15分钟即可。小贴士每家的烤箱情况不一样，烤着观察着，防止烤焦...
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![夹心蝴蝶酥如何做才美味，怎么做夹心蝴蝶酥简单又好吃]( "夹心蝴蝶酥如何做才美味，怎么做夹心蝴蝶酥简单又好吃")
- 酥脆的蝴蝶酥，配上里面香浓的夹心，无论常温吃是顺滑的，还是冷藏再吃像冰淇淋一样，口感都非常棒！用料蛋黄一个砂糖：15牛奶：90低粉：10克黄油：100黄芝士粉：10克紫薯粉：10克夹心蝴蝶酥的做法我们今天主要是来学习这个夹馅的制作，这款用到的是韩式的马卡龙的黄油霜，里面用到了蛋奶酱，吃起来...
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![蝴蝶酥笔记如何做才美味，怎么做蝴蝶酥笔记简单又好吃]( "蝴蝶酥笔记如何做才美味，怎么做蝴蝶酥笔记简单又好吃")
- 何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）在清酥的基础上的造型变化用料中粉200克黄油15克全蛋液15克水110克左右酥油150克蝴蝶酥笔记的做法面粉中加入黄油，鸡蛋和水，揉成团。再揉至三光，醒30分钟以上酥油裹入酥油纸/保鲜袋中，擀成刮板见方擀至2倍长，包入酥油...
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![酥炸蝴蝶虾如何做才美味，怎么做酥炸蝴蝶虾简单又好吃]( "酥炸蝴蝶虾如何做才美味，怎么做酥炸蝴蝶虾简单又好吃")
- 外面吃的炸虾经常厚厚一层面粉，自己做的简单的轻酥脆。用料虾10只盐适量鸡蛋1个黑白胡椒一小勺面包糠半小包酥炸蝴蝶虾的做法虾开背去壳后中间轻轻划开拍成较薄的虾片鸡蛋打散开在碗里，把虾一只只粘满蛋液放进面包糠里手指轻按压到俩面都均匀裹满面包糠放盘里5分钟后，烧油下...
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![蜕变–蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蜕变–蝴蝶酥做法]( "蜕变–蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蜕变–蝴蝶酥做法")
- 喜欢蝴蝶酥，不需要理由用料中筋粉200克鸡蛋液10克黄油10克+160克水80ml砂糖40克蜕变–蝴蝶酥的做法开酥1.面粉，水，蛋液，黄油10克，揉成面团，室温20度醒15分钟2.另外160克黄油擀成片状15*18cm3.面团擀成20*304.黄油片放在面团中，两边向中间折叠包好5.擀成20*50，三折，再擀，再三折如果...
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![松脆蝴蝶酥如何做才美味，怎么做松脆蝴蝶酥简单又好吃]( "松脆蝴蝶酥如何做才美味，怎么做松脆蝴蝶酥简单又好吃")
- 不喜欢吃很甜的点心，自己做可以根据口味来调节用料黄油125克一等粉200克白砂糖40克水90克松脆蝴蝶酥的做法30克黄油溶化后加冷水90克拌入200克面粉中揉成面团醒发30分钟。余下的黄油用保鲜膜包好撒成需要的尺寸把黄油包在面粉中，放冰箱冷藏40分钟，这样反复三次。把面撖成长...
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![蝴蝶酥🦋如何做才美味，怎么做蝴蝶酥🦋简单又好吃]( "蝴蝶酥🦋如何做才美味，怎么做蝴蝶酥🦋简单又好吃")
- 今天童童同学没守住阵脚，还是被感冒打败了😷，我们一早去医院就医，医院里的病号可以用人山人海来形容，折腾到下午两点多到家，伺候公主歇下了！我开始折腾起来[调皮]擀酥的时候出现的状况，求助老师、同学👩🎓，还有机敏的自己自救！[捂脸][流汗][憨笑]问题得以一一解决！没有透气烤垫，我...
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![「西点中级 清酥」蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 清酥」蝴蝶酥方法]( "「西点中级 清酥」蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 清酥」蝴蝶酥方法")
- WK26个25*19用料面团中粉150g黄油15g盐0.8g水82g裹料酥皮油110g装饰砂糖【西点中级_清酥】蝴蝶酥的做法面团打出筋度，表面整光滑压扁，叠三折，塑料袋盖起来，静置松弛面筋酥油压平面团擀成大于酥油两倍大，包入酥油开酥，采用3-3-3每次中间都要静置一段时间最后面团擀成大于25*19cm...
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![黄油蝴蝶酥如何做才美味，怎么做黄油蝴蝶酥简单又好吃]( "黄油蝴蝶酥如何做才美味，怎么做黄油蝴蝶酥简单又好吃")
- 参加活动比赛获得了盒黄油蝴蝶酥，但包装盒上没有找到烘培方法用料安特鲁七哥黄油蝴蝶酥1盒白糖适量黄油蝴蝶酥的做法烤箱预热上下火190度10分钟蝴蝶酥直接取出不用退冻烤盘垫上硅油纸在蝴蝶酥表面撒满白沙糖摆好酥皮预留适当的空间烤制过程中会涨发烤箱上下火190度烤18分...
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![西点师中级-蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的西点师中级-蝴蝶酥方法]( "西点师中级-蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的西点师中级-蝴蝶酥方法")
- 西点师中级产品-蝴蝶酥成品要求：尺寸不小于6CM，至少交6只，色泽均匀、呈金黄色，大小厚薄均匀、蝴蝶形端正、层次清晰，奶香味、甜度适中，不粘牙、疏松、无粘连。用料冷水面团中筋面粉200g蛋液15g黄油15g水115g左右酥皮片状黄油150g其它外用砂糖适量西点师中级-蝴蝶酥的做法冷水面...
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![Palmiers 法式蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的Palmiers 法式蝴蝶酥方法]( "Palmiers 法式蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的Palmiers 法式蝴蝶酥方法")
- 为了吃到正宗的大象耳朵（Palmiers的中文意思）到底是个什么味道，撸起袖子一起叠酥皮吧。酥皮面团里裹着一层层糖，烤成了浓郁的焦糖，加上黄油微焦产生的坚果香，脆脆的一口咬下，甜而不腻，回味无穷。我于吃上也喜欢探索mixandmatch，拿lotus的焦糖饼干酱来配，好吃得飞起来。原方：法国甜点...
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![蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶酥做法]( "蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶酥做法")
- 太简单了！用料手抓饼五块白砂糖适量蝴蝶酥的做法五块手抓饼叠起来，稍微擀一下;然后两边卷起来，至中间。卷好之后拿起来，粘上白砂糖，然后模切成片。切好之后，放在烤盘里，180度烤20分钟就可以了！小贴士一定要趁冷的时候切，不然容易变型。...
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![西式面点师中级-蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-蝴蝶酥方法]( "西式面点师中级-蝴蝶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-蝴蝶酥方法")
- 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。2003年创办至今p此配方为西式面点师中级课程品种之一。配方传统简单。用料中筋粉400克黄油25克酥皮油300克砂糖（外用）100克水250克鸡...
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