厨趣阁凉拌山药片如何做才美味，怎么做凉拌山药片简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 山药（淮山） | |
| 盐 | |
| 麻油 | |
| 酱油 |
凉拌山药片的做法
淮山去皮（戴手套），洗净后，切片
开水锅内煮软
捞起，沥水。纳凉。
加入酱油,盐，麻油，喜欢很鲜的加少许鸡精。拌匀就OK.
小贴士
淮山上市时，很便宜，很粉，很嫩。
凉拌，清炒，炖汤均可。
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用料
| 山药（淮山） | |
| 盐 | |
| 麻油 | |
| 酱油 |
凉拌山药片的做法
淮山去皮（戴手套），洗净后，切片
开水锅内煮软
捞起，沥水。纳凉。
加入酱油,盐，麻油，喜欢很鲜的加少许鸡精。拌匀就OK.
小贴士
淮山上市时，很便宜，很粉，很嫩。
凉拌，清炒，炖汤均可。
