奶粉做的奶酪棒做法烹饪大全 地道奶粉做的奶酪棒如何做

我家宝贝特别爱吃奶酪棒

偶然看到视频上奶酪棒还能做，对于我这个什么都愿意尝试的人当然要试一试

想法说来就来《没有纯牛奶》，我用《奶粉代替》，试了几次每次都正好一顿的量，味道也不错，特来分享给大家！

用料  

奶粉做的奶酪棒的做法  

1. 4勺星飞帆三段奶粉，放在称上加水至80克，放入锅中小火加热

2. 放入5克白砂糖，锅中搅拌融化！

3. 提前准备的20g奶油芝士，我放的冷冻，所以用刀剁下来的，有点粗鲁！

4. 芝士加入锅中搅拌融化，小火注意，随时关火，保持温度就好，不要煮沸！

5. 一片5g的吉利丁片提前剪碎泡在水中（常温水）两分钟，拿出来挤出水分放入关火的锅中，用余温搅拌融化！

6. 全部融化均匀倒入提前放好纸棒的模具中，晾凉放入冰箱冷藏4个小时

7. 这些量正好八孔模具多一点点，每次宝贝都一次吃光！

小贴士

我用的配方奶粉难免会有浓浓的奶粉味儿，所以大孩子可以换成普通奶粉。
另外如果想奶酪棒做的更细腻可以入模之前过滤一下！
模具不建议买太复杂的图形，我买的带小兔子，每次脱模都很麻烦，否则就掉耳朵！