- 网红牛扎酥,饼干中的“香奈儿”。用料黄油60克棉花糖200克奶粉100克台贺方块酥1袋蔓越莓50克酥到掉渣的牛扎酥的做法准备食材,方块酥我喜欢台贺的,口味喜欢咸蛋黄味。不粘锅加热,放入黄油待黄油完全融化后加入准备好的棉花糖棉花糖与黄油完全融为一体后加入奶粉最后加上蔓越...
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- 😘😘这个糖饼是我家小宝的最爱!用料面团用料:面粉500克水290克酵母5克油酥用料:面粉80克植物油70克红糖馅:红糖100克面粉20克酥到掉渣的红糖酥饼的做法😋面团揉到光滑😋盖保鲜膜发到2倍大😋做油酥:面粉和植物油搅拌均匀,如图状态。😋红糖馅:红糖和面粉搅拌均匀。😋油酥和红糖馅...
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- 谁吃谁夸好吃外层酥脆里面咸香♨️⚠️剂子全程一定要密封严实不然很容易干裂破酥用料水油皮:普通面粉120克白糖15克清水50克食用油40克油酥面:低筋面粉100克食用油40克馅料:普通面粉100克黑芝麻40克花椒粉5克盐5克白糖40克清水40克食用油40克酥到掉渣🍪椒盐酥饼的做法先来做水...
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- 酥到掉渣,没有牙也能吃的宫廷桃酥。用心做个好妈妈!!!欢迎关注,一起学习辅食、育儿知识!!!微博:罗梦Rolland用料蛋黄2个糖80克盐2克油120克低粉170克玉米淀粉30克泡打粉1.5克小苏打1克黑芝麻3克酥到掉渣的宫廷桃酥的做法准备好食材油中加入盐蛋黄、糖搅拌均匀低粉、玉米淀粉、小苏...
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- 方子是40个的量,想少做可以减半,因为烤制的过程中没有翻面,所以表面会裂开,想要两面平整的烤10分钟翻一次面即可。用料水油皮普通面粉360克水165克玉米油75克糖30克盐3克油酥普通面粉270克玉米油135克紫薯陷600克鸡蛋(表面装饰)1个芝麻(表面装饰)适量紫薯酥饼(酥到掉渣)的做法将水...
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- 猪油版本的才是最正宗的哦用料猪油90克面粉170克蛋黄2个细砂糖80克玉米淀粉30克盐2克泡打粉3克小苏打2克酥到掉渣的宫廷桃酥~的做法Top1️⃣:准备好所有的原料,分别称量好(粉类可以称在一起)蛋黄分离备用-粉类称好后一定要用蛋抽或者筷子混合均匀(这是烤出来发涩发苦的原因)-苏打...
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- 这次自己做的核桃酥,应该是我所吃过最好吃的,非常的酥,轻轻一碰就掉些饼碎出来。方子是君之的,他的方子果然靠谱,真是很酥啊,以后再也不用外面买核桃酥了,想吃就自己动手做。欢迎关注我的微博,里面有更多菜谱:_all=1用料普通面粉100克细砂糖40克植物油55克鸡蛋10克核桃碎30克泡打...
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- 甜润的红豆馅包裹在酥脆的外皮下,咬一口便充满了满满的幸福感。尝着自制的中式甜点,再搭配一杯清茶,在冬日午后懒懒的晒着阳光,看着书,给自己一个小假期,放松一下吧!用料主料(油皮部分)猪油38g中筋面粉115g白砂糖15g水49g(油酥部分)中筋面粉90g猪油45g辅料红豆沙360g白芝麻适量鸡蛋1...
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- 有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了了婚礼的殿堂,所以有了汉米哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只美味泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。用料酥皮部分:黄油40克低筋面粉50克白糖30克泡芙部分:黄油40克低筋面粉50克玉米淀粉5克...
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- 外酥内软的蛋黄酥炒鸡好吃,一整颗咸蛋黄,吃起来满满的幸福,豆沙不会很甜,搭配咸咸的蛋黄,酥酥的表皮,适合作为下午茶,早餐也🉑哦用料油皮高筋面粉170克玉米淀粉40克水80克黄油(软化)75克糖20克油酥低筋面粉165克黄油(软化)80克其他咸蛋黄16个豆沙馅300克蛋黄1个黑芝麻【酥到掉渣】蛋...
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- 酥到掉渣渣的葡萄奶酥,怎能抗拒这诱人的外表,况且它酥松的口感和十足的奶味,加之葡萄干的酸甜,简直亚克西!(以前听新疆人卖羊肉串的时候说的……用料低筋面粉180g蛋黄3个葡萄干80g黄油60g细砂糖50克酥到掉渣渣的葡萄奶酥的做法称好所有所需材料~黄油软化,用打蛋器搅打顺滑,加入白...
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- 家里是常备花生酱的,特别喜欢吃,经常抹面包,馋饼干了也用它来做,烘烤的时候满屋花生香,咬一口酥掉渣渣,吃到停不下来。用料黄油75克砂糖50克鸡蛋1个花生酱50克低筋面粉150克‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇的做法黄油加砂糖,打蛋器打均匀,加入一个鸡蛋液。加入鸡蛋液后用打蛋器打发均匀...
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- 用料水油皮材料:中筋面粉300g细砂糖40g玉米油106g开水132g油酥材料:低筋面粉200g玉米油100g内馅:绿豆泥适量绿豆酥饼~酥到掉渣的做法把材料倒入和面机进行和面和至面团出膜即可,拿出盖保鲜膜油酥材料混合均匀,揉成团油酥和油皮都盖保鲜膜静置20分钟水油皮和油酥平均分割成小剂...
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- 花生烤熟去皮,碎成颗粒哈,不要弄成粉末了,那样口感不好,我的花生油是自己榨的,很香很香,如果亲们不能自己榨,那就尽量买好点的花生油,不然不香,喜欢甜的很的话可以多加糖哈,糖的量可以根据自己的口味增加用料普通面粉147克糖35克蛋液18克花生油77克泡打粉2克小苏打1克花生碎50克花...
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- 业余烘焙爱好者,从蛋黄酥小白开始,做了600多个蛋黄酥之后总结出来的个人经验,此食谱仅作为个人记录,喜欢的可以参考。紫薯流心酥参考链接:黑金酥参考链接:用料油皮:中筋面粉200克猪油70克木糖醇35克水82克油酥:低筋面粉140克猪油68克馅料:红豆沙320克左右*16个咸蛋黄13g左右/个*16...
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- 以下方子来自茶苏苏烘焙,分享给大家。用料无盐黄油100克锡兰红茶粉4克糖粉30克蛋黄11克低筋面粉143克红茶酥饼,酥到掉渣的做法准备好原材料。黄油切成薄片,室温软化,加入糖粉,用硅胶刮刀混合一下,电动打蛋器打发,即黄油颜色发白,提起打蛋器呈羽毛状。分两次加入蛋黄液,继续打发。...
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- 酥到掉渣渣的蔓越莓杏仁奶酥,一开烤箱门,香味弥漫满屋,假期可以烤起来啦。过年也可以多做一点当年货,一边煲剧一边吃,哈哈~操作简单,零失败💯很多人说看外观怎么跟蔓越莓饼干有点像,嘿嘿,那是因为蔡蔡犯懒,不想整形也不想用模具切成圆的,就直接切了方块~我是用风炉模式同时烤三层,量...
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- 今天是清明节,做到美食用料中筋粉100克细砂糖50克植物油55克鸡蛋10克核桃碎(切到像芝麻一样即可)30克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法准备好材料,如果核桃是生的,炒一炒,炒出核桃油,就ok啦。温馨提示:要是坚持不炒,可能会影响口感将植物油、打散的鸡蛋...
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- 今年不想再做冰皮了,改成新晋种草的蛋黄酥,做的很成功,酥得掉渣渣,哈哈哈用料1.水油皮高筋面粉100g低筋面粉50g猪油50g热水70g2.油酥低筋面粉120g猪油60g3.馅料京日红豆沙300g生咸鸭蛋黄12个植物油50ml白酒30ml4.装饰鸡蛋黄1-2个黑芝麻适量蛋黄酥酥到掉渣渣的做法前两步未拍照...
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- 红茶和奶酥的天作之和用料中种高粉350克红茶水235克酵母5克主面团高粉150克奶粉20克白砂糖70克盐4克鸡蛋1个(55克)纯净水28克红茶渣2包黄油48克红茶奶酥馅黄油90克白砂糖66克鸡蛋60克奶粉125克红茶渣1包酥到掉渣渣,香到流口水的奶酥排包的做法中种材料中酵母用温红茶水化开,...
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- 卡路里让人快乐!自制健康无骨鸡柳,放多久都还是酥酥的~冬日里的Americanstyle🇺🇸用料鸡胸肉250克面包糠300克玉米油400克淀粉60克鸡蛋1个料酒10克盐5克糖10克黑胡椒粉5克孜然粉5克酥酥酥到掉渣的鸡柳的做法鸡胸肉解冻后切成手指大小条状,加入除油和面包糠以外的全部调料,抓匀...
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- 小时候的杏仁酥回味无穷,于是乎自己动手试试看,调整了几次配方,觉得这个配方最好吃,不会太甜,酥脆可口😜ོ用料糖粉38克蛋黄一个玉米油65克低筋面粉130克杏仁粉30克杏仁碎30克小苏打1克酥到掉渣渣滴杏仁酥的做法低筋粉,杏仁粉,小苏打混合,搅拌均匀,再把杏仁用擀面杖弄碎,加进去混合...
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- 今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃哟!我和家里人都特别喜欢吃。好了,废话不提,下面开始原料和做法。原料:(可以做我文中这样的...
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- 如果觉得油和糖多了可以适当减少10克左右↔️用料蛋黄4个植物油240克糖(糖霜更好)140克(喜甜155克)盐1小勺低筋面粉340克玉米淀粉60克泡打粉6克小苏打4克核桃仁适量鸡蛋1只核桃酥’酥到掉渣渣的做法将蛋黄、植物油、白砂糖、盐全部放入一个无油无水的容器里(可以先把糖和油、盐...
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- 这款饼干没有用到鸡蛋,酥的掉渣,奶香气十足。我的步骤比较详细,只要认真做,肯定成功用料黄油128克糖粉26克低筋面粉58克高筋面粉62克玉米淀粉24克奶粉13克牛奶10克盐2克酥到掉渣~牛奶曲奇的做法准备好所有材料备用黄油软化到用刮刀轻松按下,如图这种软的状态即可.如果软化不到...
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