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酸奶奶酪棒如何做才美味,怎么做酸奶奶酪棒简单又好吃

酸奶奶酪棒如何做才美味,怎么做酸奶奶酪棒简单又好吃

酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃

女儿很喜欢吃奶酪棒,超市又卖得贵,刚好做芝士蛋糕剩了奶油奶酪,那就试着自己做。味道果然跟买的无异😀

用料  

妙可蓝多奶油奶酪 35克
妙可蓝多芝士片 1片
纯牛奶 150克
砂糖粉 20克
酸奶1杯 100克
吉列丁片 12克

酸奶奶酪棒的做法  

  1. 纯牛奶加入砂糖粉,座到开水盘里隔水加热让糖融化。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第2张
  2. 吉列丁片泡在凉开水里软化。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第3张
  3. 把芝士片和奶油奶酪放入热牛奶中搅拌融化。我用了妙可蓝多的芝士片和奶油奶酪(也可以只用芝士片的),要注意其他牌子的奶油奶酪可能要煮了才能吃的,妙可蓝多的这个奶油奶酪是可以直接吃的。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第4张
  4. 加入软化的吉列丁片继续搅拌至融化。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第5张
  5. 把牛奶奶酪盘从热水盘中拿出凉一下至温热,加入一杯酸奶搅拌均匀即可倒模。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第6张
  6. 提前把棒棒插好,倒入奶酪糊。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第7张
  7. 放冰箱冷藏室2小时左右即可脱模。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第8张
  8. 味道和口感都跟买的一样。

    酸奶奶酪棒的做法步骤图,酸奶奶酪棒怎么做好吃 第9张

小贴士

我的这个量做了26支棒棒后,剩下的有大半杯酸奶杯的量。

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