奶酪棒（奶粉版）做法烹饪大全 地道奶酪棒（奶粉版）如何做

家里的小孩超爱吃奶酪棒，超市的奶酪棒真不是一般的贵，关键奶酪含量估计没多少，还有各种添加剂防腐剂的，孩子妈们快动手吧。

用料  

奶酪棒（奶粉版）的做法  

1. 冰水泡吉利丁片10分钟。

2. 奶粉用温水泡好后加入将除了酸奶和吉利丁片以外的所有材料，隔热水融化。

3. 奶酪片有点难融化，开小火隔水加热直至完全没有颗粒，呈顺滑状态。

4. 加入酸奶，酸奶忘了拍照，就是普通的发酵酸奶（没有可不加）。

5. 加入吉利丁片搅拌融化。

6. 过筛至容器，放晾放冰箱2小时，凝固了就可以切块享用了。

7. 成品口感跟卖的一样，但营养可比外面强多了，没有防腐剂。

8. 这个量够我们一家人吃两顿，补钙零食，赞👍！

小贴士

芝士片用量可以减，最少不能低于60克，没有奶粉就用300克纯牛奶代替220克温水和80克奶粉，纯牛奶做出来的效果口感比奶粉更好，我是为了消耗奶粉才出这个配方的。