简单易上手的熬猪油食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的熬猪油方法
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猪油是厨房佐料里的一个神秘存在。吃面条、酸菜鱼都必须的放上,放与不放绝对两个味。
用料
猪板油 | 1500克 |
清水 | 100克 |
简单易上手的熬猪油的做法
猪板油放入锅后加一碗清水同时熬煮,等水气散去转小火熬
熬至油渣变焦黄关火
将滤去油渣的猪油放至碗里静置放凉
雪白的猪油大功告成。
小贴士
熬猪油时加碗清水,这样出的油会雪白
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猪油
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