厨趣阁盐水毛豆的详细做法大全,简单又营养的盐水毛豆做法
- 菜谱
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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 毛豆（带壳） | 400g |
| 清水 | 700ml |
| 生姜 | 2片 |
| 大葱白 | 2段 |
| 八角（大料） | 1个 |
| 花椒 | 0.5g |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 5g |
盐水毛豆的做法
毛豆洗净，在一段端剪掉一个角，方便入味。
![盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第2张]( "盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第2张")
锅中倒水，加姜片、葱段、八角、香叶、盐，大火煮开。
![盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第3张]( "盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第3张")
倒入毛豆煮10分钟左右，关火后再浸泡10分钟。
![盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第4张]( "盐水毛豆的做法图解 盐水毛豆的做法步骤 第4张")
小贴士
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