- 巧克力玛芬一直上巧克力控的心头好,尤其是爆顶蘑菇头~可是,老大总是说新年不要整一坨黑乎乎的东西😂😂😂所以,尝试一下用白巧加蓝莓,效果竟出乎意料的好哦~用料30%白巧克力(法芙娜)134克细砂糖70克黄油80克鸡蛋1个牛奶85克酸奶85克低筋面粉200克泡打粉1t小苏打粉1/2t蓝莓适量白巧...
- 11191
- 想尝试一下不用可可粉的能量炸弹用料全麦粉200克小苏打2克泡打粉3.5克盐1克糖50克70%巧克力100克黄油60克牛奶85克酸奶100克(浓稠一些)鸡蛋1个(55g左右)耐高温可可豆一大把纯巧克力的巧克力玛芬的做法巧克力和黄油隔水加热牛奶酸奶混合混合到一起搅拌至顺滑加入白砂糖搅拌融...
- 22448
- 前几天经过星巴克,老公瞟了一眼菜单说“想吃巧克力玛芬了”,于是咱赶紧做起来~做好之后我自己拿着吃热的,老公蹭了一口之后就不还我了,几口都给吃了…是该为被抢走了惆怅呢,还是该为好吃高兴呢……用料需要提前混合备好的:原味酸奶85g全脂牛奶85g需要隔水加热的:66%巧克力135g黄...
- 25533
- 之所以这两样放一起做,是因为他俩都需要:【常温鸡蛋和常温软化(注意不是液化)的黄油】!反正同等常温而且还能同烤,那就一起做了吧~Ps:方子量『软曲奇20块➕大玛芬6个』可冷藏密封保存『3~5天』用料〖软曲奇☆材料〗软化黄油①90克(大盆装)细砂糖①55克(小碟A装)盐①1克(同小...
- 25219
- 家人很喜欢吃这款蛋糕。好操作适合带娃或者没有时间的人。下厨房使用了几款方子。不是重油偏甜就是晾凉后偏干硬,此款经过试验比较适合自己口味,软硬适中,此方也为了方便自己查询,不喜欢的绕道此方12个硅胶模具用料低筋面粉210克泡打粉7.5克可可粉30克盐2.5克黄油/植物油100...
- 33718
- 最近是全民抗炎的时刻,安守家中的等18天,足不出户的第18天,需要一点甜食来增加愉悦的心情!武汉加油,中国加油💪!用料低筋面粉180克可可粉30克泡打粉15克鸡蛋2个盐2克细砂糖60克玉米油120克牛奶190克巧克力豆100克巧克力玛芬的做法称好所有材料。面粉+可可粉+泡打粉,过筛,混合。混...
- 34330
- 我做的全麦的巧克力树莓玛芬除了一点蜂蜜以外,没有放糖。因为树莓在烘烤以后会和其它水果加热以后一样有些酸味,加上黑巧克力粉的微微口味,口味比较重或是喜甜的朋友可以适当加2大勺红糖或是增加蜂蜜的量到2大勺。一次吃不完的玛芬可以密封放入冰箱的冷冻室里保存一周左右。...
- 11296
- 巴黎的夏天总是这样不冷不热,一周忙碌的工作之后,难得偷闲。今天买了做麦芬的硅胶模具,于是就迫不及待地烤制一番。成品很柔软,湿度和甜度也刚刚好,咬一口,巧克力的浓郁香气充盈你的口鼻,还等什么呢,泡一杯茶,在露台享受整个假日的午后吧。用料面粉170克加盐黄油120克鸡蛋3个朗姆...
- 15191
- 小嶋的方子,我喜欢松软不腻的蛋糕,很难得有玛芬蛋糕能让我惊喜。爆浆蓝莓和巧克力的浓郁口感,口感很丰富。而且用的是红糖,色彩浓郁之外更添一种风情。用料无盐黄油62g红糖67g细砂糖17g低筋粉155g全蛋62g牛奶62g巧克力豆40g蓝莓80g金宝酥粒90g蓝莓巧克力玛芬蛋糕的做法搅拌黄...
- 33177
- 买了可可粉后想着做的小蛋糕用料玉米油60克鸡蛋1个糖65克低粉120克可可粉20克泡打粉5克盐5克牛奶75克玉米油白砂糖巧克力蔓越莓玛芬的做法粉类混合、其他类混合小贴士注意⚠️搅拌均匀就可以了、步骤之后上传哦...
- 31453
- 用料黑巧克力45克低筋面粉150克蓝莓半盒黄油50克牛奶60克泡打粉3克鸡蛋1个糖35克巧克力蓝莓麦芬蛋糕的做法180摄氏度25分钟...
- 31233
- 据说食用蓝莓对眼睛有益,于是想办法把它做成各种美食,来保护家人的眼睛~💕在我生日的这一天,完成了这款软软的玛芬方子,只为以后每一个生日都做给爸妈吃!💕友友们,如若你也喜欢,就做给你爱的人吃吧!❤用料低筋面粉150克奶粉30克可可粉25克泡打粉1勺小苏打1/2勺盐1克黄油100克细砂...
- 34434
- 小岛老师的蛋糕教室里的方子,树莓跟蓝莓买回来好久,一直都木有做,今天老妈开空调了,我就勤劳一下下,走起啦用料无盐黄油62g红糖(A)67g细砂糖(A)17g全蛋62g低筋面粉(B)155g泡打粉(B)4g牛奶62g黑加仑+蓝莓+树莓(冷冻)80g巧克力40g杂莓巧克力玛芬蛋糕的做法将A、B中的材料拌均匀,黄油调至均...
- 12769
- 白色的长得没有黑色的高,是因为我放蓝莓时候怕他滑下来按面糊了,中间有坑,所以为了他的身高着想,没事不要按他……送朋友的礼物,做好后突发奇想来发个菜谱,所以没有照过程图,这个比较简单,看描述应当可以,相信你们~用料酥粒:黄油15克低筋面粉15克砂糖15克花生碎15克蛋糕面糊:低筋面粉...
- 18549
- 新到手的蓝莓!甜丝丝ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料低筋面粉80克浓稠酸奶20克香蕉1根耐高温巧克力豆10克蓝莓20克黄油20克泡打粉3克鸡蛋1个蔓越莓干20克蓝莓蔓越莓巧克力麦芬的做法黄油隔水融化,香蕉碾成泥(有点大颗粒不碍事,口感不错),加鸡蛋,酸奶,搅拌均匀加蔓越莓干(可以稍微切一下),筛入面粉...
- 24122
- 这款小蛋糕不仅可以作为早餐,还可以作为下午茶,亦或是作为饭后甜点都是非常棒的!下次闺蜜聚会或者生日派对你也可以做这样一款美味的小蛋糕与好朋友一起分享!用料低筋面粉200克泡打粉10克鸡蛋4个细砂糖50克食用油70克草莓酱50克草莓巧克力10块草莓巧克力玛芬的做法盆中打入新...
- 34027
- 这是一款有很浓巧克力味的麦芬,咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力,在口中融化后非常浓厚。操作简单,烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头,在食谱中会有详细的介绍,或者看看最下面的小技巧也不错呀最上面淋了巧克力糖霜,当然也可以省略,不过我觉得...
- 28212
- 第一次做玛芬蛋糕,这个味道绝了!!比麦当劳咖啡厅的还好吃。金宝酥粒是点睛之笔。在清淡的基础上增加了浓郁的口感。加入了大量红糖,有独特的味道,回味无穷。用料金宝酥粒无盐黄油80g低筋面粉90g杏仁粉90g细砂糖67g盐适量玛芬蛋糕坯无盐黄油62g细砂糖17g红糖67g全蛋62g低筋面粉...
- 6816
- 玛芬蛋糕,外酥内软,介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间,不像磅蛋糕那么扎实,又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1,可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单,无需发面,用一只手动搅拌器就可以完成。用料详见上述!爆浆蓝莓麦芬巧克力酥顶麦芬...
- 15094
- 跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以放少5-10克,毕竟小孩子吃~方子可以做一条18厘米长方形模具,或者四个杯子蛋糕。刚出炉口感...
- 12475
- 0厨艺快手麦芬🧁用料巧克力麦芬玉米油45ml牛奶80ml鸡蛋1个(约55g)白砂糖45g低筋面粉55g玉米淀粉15g泡打粉5g可可粉30g奶粉15g盐2g耐高温巧克力豆20g+20g(根据口味增减)椰子蓝莓麦芬椰子油45ml牛奶80ml鸡蛋1个(约55g)白砂糖45g低筋面粉65g玉米淀粉25g泡打粉5g奶粉25g椰蓉1...
- 6520
- 美味又有颜值的日式玛芬蛋糕,口感松软湿润,简单快手一起来试试吧!有什么不懂的问题也可以问我下厨房一般很少上线加V:_vania用料低筋面粉160克牛奶40克黄油70克全蛋液60克盐1克黄糖60克无铝泡打粉7克酸奶50克巧克力豆40克蓝莓50克日本店售超人气蓝莓巧克力爆浆玛芬的做法玛...
- 27273
- 玛芬蛋糕简单易学,在家自己做吧。没有添加剂,不会如此油腻,比某爸爸家卖的好吃10倍!更重要的是,玛芬蛋糕,即使是新手,失败的几率也只有万分之一。总觉得抹茶和白巧克力更配,你们觉得呢?再加上杏仁碎,这个组合应该是玛芬蛋糕最华丽的登场方式。原配方来自于「外脆里嫩的玛芬蛋糕」,把...
- 19501
- 朋友来家里买了好多香蕉,眼看香蕉熟透了又吃不掉,想起来之前做过的香蕉马芬很好吃,马芬是一种第一次做的人也不会失败的蛋糕,马上动起来吧用料香蕉120克鸡蛋1个牛奶30克玉米油(或者其它没味道的油)30克白砂糖15克赤砂糖15克低筋面粉100克泡打粉5克蓝莓干15克巧克力碎15克香蕉蓝...
- 28637
- 君之鲜奶油马芬改良版,没用鲜奶油,换了鲜奶,再加了蓝莓干跟黑巧克力,味道很好。用料低筋面粉100g黄油65g鸡蛋1个细砂糖50g牛奶75g炼乳10g泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙蓝莓干20g巧克力10g蓝莓巧克力牛奶马芬的做法黄油软化后加入细砂糖和盐打发到比较蓬松鸡蛋打散后分两次倒入,每次...
- 16300