![蚝油牛肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（家常版）方法]( "蚝油牛肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（家常版）方法")
- 继鱼香肉丝大受好评之后，我打算开发盖饭系列第二弹：蚝油牛肉。但实际上牛肉比猪肉难弄太太多，火候掌握不好，牛肉极容易老。用料牛肉250克洋葱1个青椒1个蚝油生抽料酒淀粉糖小苏打蚝油牛肉（家常版）的做法牛里脊切片，加小苏打1g拌匀腌制20分钟左右，这一步可以让肉质细嫩。用清水将...
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![蚝油烧牛肉如何做才美味，怎么做蚝油烧牛肉简单又好吃]( "蚝油烧牛肉如何做才美味，怎么做蚝油烧牛肉简单又好吃")
- 用料油盐少许牛肉400克蚝油两大勺（30毫升左右，我没量）冰糖六粒香叶两片八角一个烧酒一小勺热水两大碗姜片四片香芹一棵蚝油烧牛肉的做法牛肉切方块焯水备用热锅，放入少许油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角加入烧酒，继续炒香然后加...
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![蚝油炒牛肉如何做才美味，怎么做蚝油炒牛肉简单又好吃]( "蚝油炒牛肉如何做才美味，怎么做蚝油炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉220克杏鲍菇130克圆青椒100克蚝油2大勺料酒1大勺淀粉1大勺食用油3大勺蒜适量老抽1大勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油炒牛肉的做法准备牛后腿肉220克，逆着纹路切片，放1大勺蚝油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水淀粉腌制一晚。第二天，准备杏鲍菇约130克切片，圆青椒1个约100克切片...
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![蚝油牛肉如何做才美味，怎么做蚝油牛肉简单又好吃]( "蚝油牛肉如何做才美味，怎么做蚝油牛肉简单又好吃")
- 这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材：牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌制10分钟，芹菜切片，柿子椒切成小段，葱花，姜片切好备用。锅中放入底油烧热后放入葱姜爆香。...
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![家常蚝油牛肉做法烹饪大全 地道家常蚝油牛肉如何做]( "家常蚝油牛肉做法烹饪大全 地道家常蚝油牛肉如何做")
- 用料牛肉300克蚝油3勺姜5片料酒3勺淀粉4勺生抽2勺盐适量糖适量洋葱半个皱皮青椒一个鸡蛋清1个家常蚝油牛肉的做法牛肉纵刀切片，加入水和2勺淀粉，搅匀，浸泡10分钟，去血水去腥。十分钟过后把牛肉捞出洗净把水分挤干后，加入盐适量，鸡蛋清一个，黄酒2勺，盐适量，生抽3勺，生粉适量，同一个方...
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![家常简易版蚝油生菜-减脂推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的家常简易版蚝油生菜-减脂推荐方法]( "家常简易版蚝油生菜-减脂推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的家常简易版蚝油生菜-减脂推荐方法")
- 少油健康味道又好～减脂期很推荐用料生菜1-2颗蒜2-3瓣蚝油若干生抽少量勺家常简易版蚝油生菜-减脂推荐的做法锅内倒入少量油，加入蒜瓣。闻到蒜香味后倒入生菜生菜塌下来后倒入少量生抽和稍微多一点的蚝油。翻炒均匀，汁收差不多就可以出锅了小贴士口味淡的就不用放盐了，重点的...
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![「广东家常菜」口口爽脆的低油版蚝油芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的「广东家常菜」口口爽脆的低油版蚝油芥兰方法]( "「广东家常菜」口口爽脆的低油版蚝油芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的「广东家常菜」口口爽脆的低油版蚝油芥兰方法")
- 同款教程视频在B站更新：@譚_TAN用料芥兰一顿的量蚝油1勺盐适量酱油5ml水适量【广东家常菜】口口爽脆的低油版蚝油芥兰的做法/芥兰消去茎部的皮，这部分很硬，影响口感。/烧开一锅水，往里面加盐和油。煮蔬菜的时候加点油可以保持蔬菜的鲜绿。/下芥兰，茎部先下水，因为茎部比叶子难...
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![「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！食谱大全及做法，烹饪好吃的「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！方法]( "「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！食谱大全及做法，烹饪好吃的「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！方法")
- 制作牛肉时最让小淘头疼的就是牛肉如何做的嫩、滑、爽，其中都逃不过浆制牛肉，稍有不慎，配比有一点差错，就要锻炼牙口。蚝油牛肉作为粤菜入门菜，上海人心中“粤”字第一号新雅粤菜馆的招牌。曾任新雅粤菜馆的总厨师长姜介福，被上海工商部评为“八大金刚”之一的他就曾传授给我们...
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![家常菜 蚝油生菜的详细做法大全,简单又营养的家常菜 蚝油生菜做法]( "家常菜 蚝油生菜的详细做法大全,简单又营养的家常菜 蚝油生菜做法")
- 家常菜，就是以一个家庭厨房为单位，可以随时能操作出来的菜。更多视频菜谱抖音：xmdms微信公众号：VSY233用料生菜2颗蚝油40ml生抽15ml老抽5ml白糖15ml生粉2勺家常菜蚝油生菜的做法将生菜洗净待用。蒜切细，尽量细一些。水烧到80-90度关火，先放绿色部分，混个一两就捞出。不要全部一...
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![奇台过油肉（家常牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇台过油肉（家常牛肉版）方法]( "奇台过油肉（家常牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇台过油肉（家常牛肉版）方法")
- 居家防疫一个月了，这两天终于可以出小区了，翻了翻冰箱居然还有一块牛肉，生为一个奇台人，家常过油肉的主料都有了，那还等什么，安排！用料牛肉300克蒜5瓣葱1根鸡蛋清1个淀粉1勺洋葱半个青辣椒2只木耳15朵盐2小勺奇台过油肉（家常牛肉版）的做法牛肉切薄片，新疆的过油肉用什么肉都可以，还...
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![「家常版」蚝油油麦菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常版」蚝油油麦菜方法]( "「家常版」蚝油油麦菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常版」蚝油油麦菜方法")
- 多吃青菜，身体好！俗话说，天热食“苦”，胜似进补，油麦菜味虽微苦，但却能解热祛暑，还具有极佳的减肥瘦身的功效。用料油麦菜1把蚝油2勺蒜5瓣油20克【家常版】蚝油油麦菜的做法油麦菜去掉根儿，洗干净控水，如果太长，切一半。蒜切末，备用。锅中放油，油温6成，蒜末放进去，炒至微黄，放入蚝油，炒10...
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![家常下饭菜蚝油肉丝菌菇食谱大全及做法，烹饪好吃的家常下饭菜蚝油肉丝菌菇方法]( "家常下饭菜蚝油肉丝菌菇食谱大全及做法，烹饪好吃的家常下饭菜蚝油肉丝菌菇方法")
- 白玉菇，应该不是所有地方都有售的，在市场上能买到什么菌菇就用什么罗，前提是一定是新鲜的菇。用料白玉菇（菌菇）、蚝油酱油、生粉油、蒜粒、黑胡椒粉肉丝、料酒家常下饭菜蚝油肉丝菌菇的做法白玉菇（菌菇）去根洗干净放入水中煮熟。白玉菇捞出。肉丝用料酒、生粉、酱油混合均匀，腌制...
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![家常版牛肉如何做才美味，怎么做家常版牛肉简单又好吃]( "家常版牛肉如何做才美味，怎么做家常版牛肉简单又好吃")
- 疫情期间，整天在做吃的。这个菜也是很偶然做出来的，发现很好吃哦～老公说比饭馆的还要好吃～配料啥的都不随意搭的～用料牛肉300克洋葱些许，切细丝个小葱两根，切段盐少许克姜3片，另外部分切细丝蚝油1勺小米辣2只，切小小段大蒜5瓣家常版牛肉的做法腌制牛肉：往牛肉里淋上花生油，撒少量的...
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![家常蚝油香菇扒油菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常蚝油香菇扒油菜方法]( "家常蚝油香菇扒油菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常蚝油香菇扒油菜方法")
- 用料油菜2棵香菇5朵蚝油适量生抽适量蒜3瓣葱3片家常蚝油香菇扒油菜的做法准备葱蒜片，香菇洗净切片，油菜洗净掰片热锅热油，下葱蒜炒出香味下香菇，翻炒加蚝油，生抽翻炒下青菜翻炒我喜欢吃软一点的菜，所以加了一点点水，闷了一小会会然后出锅，我放生抽多一点，所以不用加盐了...
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![蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」方法]( "蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」方法")
- 5分钟就可以上餐桌，口感清甜鲜脆，营养丰富的3道健康家常菜。生菜、芥蓝、西兰花，选一种自己喜欢的食材，做一道简单又好吃的快手家常菜。——————————————————————营养价值科普来自百度，不喜欢的可以略过👇芥蓝含有丰富的粗纤维和多种维生素，味道脆爽清甜独...
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![[家常菜] 蚝油生菜食谱大全及做法，烹饪好吃的[家常菜] 蚝油生菜方法]( "[家常菜] 蚝油生菜食谱大全及做法，烹饪好吃的[家常菜] 蚝油生菜方法")
- 萝卜青菜，各有所爱！既然这样，就来一份蚝油生菜吧！用料生菜蚝油酱油辣椒蒜蓉糖油盐[家常菜]蚝油生菜的做法生菜择叶、清洗干净。烧一锅水，待水烧开，放些盐、油。下生菜灼烫1分钟。喜欢脆的可以早点起锅，喜欢软的可以晚点起锅。往锅里倒入适量的油，烧热后，放蒜蓉、辣椒爆炒至出味。...
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![蚝油牛肉丝如何做才美味，怎么做蚝油牛肉丝简单又好吃]( "蚝油牛肉丝如何做才美味，怎么做蚝油牛肉丝简单又好吃")
- 看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。用料牛腱子肉300克淀粉适量黑胡椒3克蚝油5ml...
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![家常版蚝油杏鲍菇做法烹饪大全 地道家常版蚝油杏鲍菇如何做]( "家常版蚝油杏鲍菇做法烹饪大全 地道家常版蚝油杏鲍菇如何做")
- 杏鲍菇很有营养配上红萝卜好看又好吃用料杏鲍菇1袋胡萝卜2根蚝油2勺盐适量鸡精适量油适量葱姜适量老抽适量生抽适量家常版蚝油杏鲍菇的做法杏鲍菇胡萝卜洗净切丝杏鲍菇不要切的太细口感会不好热锅倒油中火放葱姜炝锅炒出香味放杏鲍菇胡萝卜盐鸡精蚝油老抽生抽杏鲍菇会出...
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![爆表蚝油牛肉饭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆表蚝油牛肉饭（家庭版）方法]( "爆表蚝油牛肉饭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆表蚝油牛肉饭（家庭版）方法")
- 背后的故事就是光盘！用料蚝油适量牛肉3-4两淀粉适量生抽适量料酒适量盐看需求洋葱半个青椒2-3个白米饭1碗爆表蚝油牛肉饭（家庭版）的做法牛肉在水中浸祛血水（牛肉的选择：热气牛肉，涮火锅那种，具体哪个部位我也不晓得😂）血水祛除后的牛肉放入碗中，加入适量料酒，再加入生抽，宁愿少了不...
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- 用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉腌料：蚝油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蚝油牛肉片的做法做法做法...
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- 用料生蚝12个柠檬1个大蒜一个蚝油2勺洋葱1/2个小葱2根家常生蚝的做法生蚝撬开上锅，铺半个柠檬在上面，去腥！开火水开3分钟！切不可太久！否则生蚝无鲜味！趁蒸生蚝时间做蘸水。大蒜拍好切碎，小米辣，洋葱，小葱切碎放油入锅，大蒜洋葱小米辣煸炒一下，香味辣味出来加水！放盐，糖，耗油大火收汁！撒...
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![家常便饭之～「蚝油牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常便饭之～「蚝油牛肉」方法]( "家常便饭之～「蚝油牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常便饭之～「蚝油牛肉」方法")
- 用料🔴材料：牛肉、姜丝、葱花、葱白段🔴腌制牛肉的调味料：盐、生抽、糖、生粉、油、少量清水🔴调味料：花雕酒、蚝油家常便饭之～【蚝油牛肉】的做法1⃣️牛肉先用油松一松（按摩一下）2⃣️加入👉🏼生抽👉🏼盐👉🏼糖👉🏼生粉👉🏼少量清水腌制30分钟或隔夜3⃣️开锅后，放油炒香姜丝和葱白4...
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![蚝油版家常豆腐做法烹饪大全 地道蚝油版家常豆腐如何做]( "蚝油版家常豆腐做法烹饪大全 地道蚝油版家常豆腐如何做")
- 好吃的家常菜，豆腐吸入的汤计吃起来，连你自己都沉浸在这美味当中，不妨你可以一试。用料豆腐北豆腐适量蚝油适量青红椒适量香菇适量鲜竹笋适量葱姜适量生抽，高汤，糖适量蚝油版家常豆腐的做法豆腐切成三角块，放适量的油煎制上色，起锅下油，放入葱姜，下蚝油边炒，放入高汤，，放入香菇炸好的...
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![蚝油冬瓜（家常）夏篇食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油冬瓜（家常）夏篇方法]( "蚝油冬瓜（家常）夏篇食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油冬瓜（家常）夏篇方法")
- 简单易做的美味家常素菜耗油冬瓜材料简单、做法简单、人人喜爱的素菜冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用！很适合夏天的蔬菜，好好吃...
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![蚝油卤牛肉如何做才美味，怎么做蚝油卤牛肉简单又好吃]( "蚝油卤牛肉如何做才美味，怎么做蚝油卤牛肉简单又好吃")
- 最简单又美味的卤牛肉配方用料牛腱500克李锦记蚝油1瓶葱姜蒜八角料酒适量蚝油卤牛肉的做法牛腱冷水下锅，放入适量葱姜蒜八角和料酒，煮开后再煮5分钟，然后用冷水洗净备用。牛腱和胡萝卜入电饭煲，蚝油盖满牛肉，然后加两勺料酒，不加水！电饭煲炖煮120分钟。出锅冷却后切片晚餐很美味...
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