Q弹珍珠如何做才美味,怎么做Q弹珍珠简单又好吃
- 菜谱
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用料
红薯淀粉 | 80克 |
红糖 | 30克 |
水 | 50克 |
Q弹珍珠的做法
1:红糖和红薯淀粉(没有木薯粉)放在小碗里面。
2:水烧到滚开,把水倒入淀粉碗里面,一边倒一边搅拌淀粉。
3:揉成面团。擀成长条,用刀切成很小的剂子,搓成球。
4:大火烧开水,把搓好的球放入,轻轻搅拌下,转小火。煮15分钟,燜15分钟。
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