滑嫩卜页片如何做才美味,怎么做滑嫩卜页片简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.09W次
用料
卜页 | 2张 |
木耳 | 10朵 |
辣椒 | 2个 |
生抽 | l勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | I勺 |
蒜头 | 5瓣 |
滑嫩卜页片的做法
卜页切菱形片
炒锅加水,放一小勺小苏打(嫩滑的关键)
水开下卜页焯水后捞出过凉
调料汁(生抽丶老抽丶蚝油丶淀粉丶水)
炒锅倒油入葱姜蒜,放豆瓣酱爆香
入辣椒翻炒
下木耳
加入卜页,倒入料汁,大火翻炒收汁即可!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/wr2925.html