- 非常的简单易做,非常好的零食。用料猪肉300g砂糖25g酱油20ml(根据自己的口味来加多减少)蒜头4瓣黑胡椒碎少许吮指猪肉干的做法猪肉买回来洗干净,切条、切粒再剁碎。切成小粒个人比较喜欢粗一点的口感,所以没剁那么碎。加入全部的调味料,磨好的蒜蓉、糖、黑胡椒碎、酱油,用筷子...
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- 只知道吮指原味鸡?!那就out啦!用料小肉排带骨8块淀粉三大勺鸡蛋黄2颗盐若干胡椒粉若干罗勒叶若干葱姜蒜干辣椒若干吮指原味猪的做法肉小排洗净,腌制裹料,裹料需要淀粉、水,鸡蛋黄两个,均匀搅拌。放入小肉排,加入盐、胡椒粉、罗勒叶。搅拌搅拌,使裹料充分包裹在肉排上。热锅倒入多...
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- 要说我最最最拿手的一道菜,麻辣猪蹄就算一个。麻辣中有一丝香甜,拿起猪蹄,软嫩又弹牙,满满的胶原蛋白在嘴里混合着麻辣甜香的味道,香而不腻。啃完之后,手指上沾上一层厚厚的料汁,把手指吸吮干净才算大功告成。这个配方非常非常简单,只要按照图片的量准备,一定好吃!用料猪蹄3只郫县...
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- 牛肉干是风靡大江南南北的特色零食,川香麻辣味是挚爱,麻辣鲜香肉香四溢,一口一条酣畅淋漓,根本停不下来大概就是这个感觉,麻辣牛肉干在家制作毫不费力,无需烤箱风干,一口铁锅就能搞定,要提升鲜爽麻辣味,秘诀是搭配冰爽雪碧,超下饭不说,雪碧配辣辣更爽,享受冰火相撞的滋味,夜宵零嘴随吃...
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- 兔肉多好啊,肉质细腻脂肪又少,跟着二妈咪的菜谱做了几次干煸兔肉,熟练掌握之后开始演绎自己的味道。因为快做好了才有发菜谱的念头,图片有点少。用料生抽2勺糖少许姜1块料酒勺盐克八角2个老抽1勺花椒10粒兔子1只洋葱1个青芹菜1—2根二荆条10根大蒜5瓣小米椒5个吮指干煸兔肉的...
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- 配上一杯冰啤,直接用手抓着吃别有一番风味,吮指猪蹄,不妨试试!用料猪蹄650克左右油15克生抽30克老抽10克料酒50克南乳汁15克蚝油10克香醋10克姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒适量冰糖20克热水300克吮指猪蹄的做法切块猪蹄(最好是下半截)洗净放入网锅加水平过猪蹄,放两片姜,15分...
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- 宅在家里的日子,吃光了零食,找出藏了好久的猪肉,再难也要好好珍惜眼前拥有的。用料猪腿肉400克蜂蜜2勺蚝油2勺黑胡椒粉(胡椒)适量糖2勺生抽2勺老抽2勺料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐适量蜜汁猪肉脯好吃到吮指的做法肉洗净剁成泥,除蜂蜜外所有调料倒入拌匀成图中状态。调料的多少看个人口...
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- 超级好吃的猪蹄呢!方子是在网上看到的,然后小美给改良了一下。味道太赞了。做之前问家弟,是吃红烧的还是清淡的还是麻辣味的。果然是亲弟弟,不假思索的说来麻辣味的。其实最开始我是想煲汤的,黄豆猪蹄汤。猪蹄是买回来了,发现家里只有豌豆和青豆,居然没有黄豆。用料主菜猪蹄2只...
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- 外面的牛肉干太多添加剂而且味道总是不太香那么就自己动手吧用料牛肉500克花椒少许糖5克五香粉1勺盐半克玉米油2克生抽1勺蚝油1勺花椒粉1勺芝麻15克八角2个姜4片葱几根根桂皮2块吮指五香牛肉干的做法牛肉切条备用清洗完牛肉放入葱姜桂皮八角花椒等香料煮开煮完的牛肉用清...
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- 很多湖南人特别爱吃香干,以前都是买熟食吃,木子同学也爱吃,想着小朋友吃,还是自己做健康卫生些,就尝试着自己做。没想到一做就特别成功,现在这款香干成了木子妈妈的招牌菜了!木子妈妈的方子简单易做,0失败,关键是做出来的香干外焦里嫩,有嚼劲,特别好吃,真的要吮指哦!用料卤香干1000g大...
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- 外地求学的儿子想吃牛肉干,全能的老妈必须安排😂用料牛后腿肉1000克生抽2勺蚝油2勺料酒3勺白糖20克姜一块儿切片花椒一小把孜然颗粒一小把五香粉2勺黑胡椒粉2勺咖喱粉2勺盐少许吮指牛肉干😋的做法牛肉买来分成几小块儿,用凉水浸泡一个小时,期间换两次水,把血水泡出来。泡好的...
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- 用料糖3克盐2克油少许生抽1大勺蒜3瓣豆干8块孜然粉1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺花椒粒若干吮指豆干的做法豆干切成三角形油锅烧至6成热下豆干中小火炸至表面起泡酥脆捞出控油放入蒜末,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,盐,白糖再用炸完花椒的热油浇淋。重新倒入锅中,放生抽,葱花,搅拌均匀出锅小贴...
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- 懒人牌红烧肉,告别1.2小时的炖煮。如果好吃,请在下方毫无保留的表扬我!!用料五花肉500g黄酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量生姜1块小葱1把热水少许吮指红烧肉的做法五花肉切块,葱切段,生姜切大片。锅内烧水,水中加少许黄酒,把五花肉放进水里烫熟去血水。捞出。空锅加入一点油,铺一...
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- 用料猪排600g腌肉料生抽2勺老抽半勺蚝油1甩料酒3勺盐适量葱姜蒜适量黑胡椒适量食用油适量迷迭香碎适量蜂蜜适量吮指猪肋排的做法猪排洗两遍,泡出血水,擦干水分葱切段,姜切片,蒜切成沫加除了蜂蜜的所有腌肉料,戴上手套充分按摩,封上保鲜膜冷藏4-6个小时入味,我是放冰箱里隔夜把猪...
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- 肯德基的鸡翅是出了名的好吃,这道吮指鸡绝对让你停不下来嘴哈哈哈用料翅根葱白姜、大蒜(可换料酒)黑胡椒粉(白胡椒粉)生抽面粉鸡蛋吮指鸡的做法将翅根洗净后划几刀,加入黑胡椒粉、葱段、大蒜、姜片(这里也可将姜蒜换成料酒)、生抽,按摩鸡肉片刻后腌制30分钟。准备好面粉和蛋液,热锅...
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- 吮指蟹,真的好吃到吮手指。先把螃蟹切半裹上面粉,放油里煎一煎,再放入葱姜蒜料酒烹制。蟹可以选梭子蟹,毛蟹,田蟹都可以。我这次选用的是梭子蟹。用料梭子蟹3个生姜片8片蒜瓣6个生抽料酒盐面粉葱吮指蟹的做法螃蟹洗净切两半,切口处裹上面粉锅里油煎一煎,至切口处固定,再翻面煎变...
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- 吃之前一定确保洗干净手,小刘同学真的吃完还添手指!晚饭就着锅吃,不用洗盘子,懒人必备!买一个可以全锅水洗的不沾电火锅太有必要啦!全程小火啊,不然会焦!小刘同学自发给我拍视频和照片,不然也没有过程图啦!用料大闸蟹3只对切鲜虾15只挑虾线年糕3支切片青椒半个胡萝卜半根红薯1个切...
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- 这是一道让肉食主义垂涎三尺的美餐,软糯可口,肥而不腻。不客气的说我自己就能吃下一整盆!用料猪蹄2只啤酒1罐冰糖15粒盐1勺老抽2勺料酒3勺辣椒油3勺葱1根姜10片蒜5瓣花椒50粒八角2个桂皮1块干辣椒5个香叶2片吮指香辣猪蹄-吃完噜嗦指头的做法如图所示准备配料猪蹄剁小块,焯出...
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- 我压了一锅猪蹄,不想都以蹄花汤的形式吃掉,决定创新性的烤一烤。这次分享韩式烤猪蹄的方子给大家~用料猪蹄适量姜几片香叶几片清酒3勺韩式辣酱1份蜂蜜1份芝麻油1份生抽1份白芝麻少许蒜片适量猪蹄四吃:吮指韩式烤猪蹄的做法猪蹄块入锅,加冷水没过猪蹄的量即可。放入姜片,倒入清...
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- 减肥达人的首选家庭版酱牛肉~实现娃娃们大口吃肉的目标。用料牛腱子2斤半老抽适量生抽适量料酒适量盐适量香叶适量桂皮适量八角适量草果适量大葱适量姜适量花椒适量冰糖适量海天黄豆酱适量小米椒适量干辣椒适量吮指酱牛肉的做法第一步:牛腱子洗干净,切块冷水浸泡1小时去血水...
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- 和老大一起住,她有一天晚上去超市买了根猪蹄回来,说记得我之前做过挺好吃的,她就买了,我真的一脸懵逼,我一小白,从来没做过呀,一定是记错了,那怎么办,买就买了,我就硬着头皮做吧,凭着我吃货精的直觉能做不好?!说干就干,结果上周日准备去楼下超市买冰糖,临时有事就去不了了,那就用白糖炒糖...
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- 好吃到舔手指!所以我给它取名叫吮指牛肉用料牛里脊肉500克柠檬2—3个洋葱1个姜5—8片八角2—3个花椒一小把桂皮3块生抽二三十克都可以糖一丢丢吮指牛肉🤗的做法准备适合自家食量的牛里脊肉,逆牛肉的肌肉走向切断,切成如图的薄片!顺着肌肉走向切会嚼不烂…图片里的量是大概500...
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- 新年宅家小食你都安排了些什么嘞?我今年准备给朋友和家人做个营养美味的牛肉干~说到好吃的牛肉干,我最爱的还是微微辣的沙爹咖喱口味,诱人的色泽和香浓的牛肉味,让我一次能吃好多。今天用到了SIEMENS西门子CS289ABS0W蒸烤一体机来制作,稳定而均匀的烤箱内部受热情况非常适合来...
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- 我们一家都喜欢吃猪蹄🐷平时传统做法就是焖猪蹄,爆炒香菇鱿鱼后加入已灼水的猪蹄,加入酱料焖到软绵状态。味道也是不错的,只是多吃会有油腻感。这次我们换个做法,烤箱版的烤猪蹄🐷味道是意想不到的美味,当零食配着啤酒🍺一下子就啃完了😅用料猪蹄1只冰糖30克啤酒1罐生抽2勺老...
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- 回锅肉是一道名菜。要想制作出高品质的回锅肉,必须处理好制作过程中的几个关键步骤……用料五花肉400克左右青蒜2根姜片青、红辣椒个洋葱、红萝卜豆瓣酱勺料酒勺甜面酱勺盐克糖克吮指回锅肉的做法五花肉洗净,冷水入锅煮20分钟左右。水中可适量放入料酒去腥口小。如果喜欢重...
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