脆腌萝卜（开胃菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆腌萝卜（开胃菜）方法

用料  

脆腌萝卜（开胃菜）的做法  

1. 老抽、水、冰糖，煮开关火晾凉。

2. 萝卜切片用盐腌制半小时左右

3. 出水明显，用矿泉水冲洗一下沥干备用

4. 酱油汁➕康乐醋➕糖拌匀，倒入腌制过的萝卜。倒入玻璃罐中冷藏

5. 隔夜后一早可食用（多几天更入味）

6. 糖和醋的比例看个人喜好可自行增减

7. 腌制一夜后～～～

8. 用白醋、糖、盐也可以～～