上海青肉沫如何做才美味,怎么做上海青肉沫简单又好吃
- 菜谱
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用料
上海青 | 4颗 |
肉沫 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
生抽 | 2勺 |
油 | 克 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 适量 |
上海青肉沫的做法
1、肉沫用生抽、耗油、生粉、腌半小时、香菇切丁备用。
2、上海青把叶子切下来,水开加入些许油,些许盐、放入菜酌一下捞起来备用。
3、热锅加油放入肉沫炒熟放在菜上即可。
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