菜远炒藕夹如何做才美味,怎么做菜远炒藕夹简单又好吃
- 菜谱
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用料
藕 | |
前夹肉 | |
广东菜心 | |
鸡蛋 | |
调料 | 盐糖味精,美极鲜,料酒,胡椒粉,麻油 |
小料 | 葱姜 |
菜远炒藕夹的做法
藕切圆片
小料备用
肉剁馅调味
菜心切段,焯水
用两个藕片夹着馅
分别裹上淀粉,蛋液,下锅炸金黄色
炒小料,加少许水,调味,盐糖味精,美极鲜,放入主辅料,勾芡,翻均匀即可
小贴士
外酥里嫩
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