厨趣阁炒鸡肉(简单易做)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡肉(简单易做)方法
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放暑假也不知道吃什么，看到冰箱里面有几个鸡腿就试着做了一下，发现味道还不错，哈哈哈，分享给大家，不喜欢的勿喷，因为做好了所以没有拍成切鸡腿的图和调料的图不过下面有介绍哦
用料
| 食材：两个鸡腿 | |
| 酸姜 | 半个(小的) |
| 干辣椒 | 一小撮(三根手指的量) |
| 酱油 | 半盖(瓶盖) |
| 白酒 | 一滴 |
| 胡椒粉 | 一撮 |
| 花椒 | 一撮 |
| 白醋 | 一滴 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 喜欢辣的可以自行加比较辣的调料 |
炒鸡肉(简单易做)的做法
先切好鸡腿，放切好的酸姜(酸姜切丝留一点)，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，白酒，白醋腌制十五分钟
![炒鸡肉(简单易做)的做法步骤图 第2张]( "炒鸡肉(简单易做)的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，将切好的大蒜，酸姜，花椒小火翻炒，再放入腌好的鸡腿，OK，就这样做完了
![炒鸡肉(简单易做)的做法步骤图 第3张]( "炒鸡肉(简单易做)的做法步骤图 第3张")
小贴士
控制好火候就行了，其他没什么技巧
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