- 现在外边的麻辣小龙虾吃一次拉肚子一次。而且价格出奇的高,卫生第一自己做起。这次选择的是冻干L型号的龙虾尾,市面上,10斤左右200以里,痛痛快快的吃到飞起。抱着盘子,追着剧,磕着龙虾,喝着酒,盘干碗净,吮指回味。。用料冻龙虾尾4斤干辣椒(看嗜辣情况增减)30个姜5片葱半根蒜6瓣青...
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- 因为后备箱提拉米苏的爆🔥,马斯卡彭价格水涨船高‼️最近就连手指饼干都缺货了🚫那还能怎么样,只好自己做了~没有添加剂,更健康✔️赶快做起来吧💪这是用这个手指饼干做的提拉米苏用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉65克玉米淀粉5克自制🔥提拉米苏『手指饼干』的做法蛋黄加入10克白砂...
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- 用料低粉120克蔓越莓干20克黄油75克红糖40克糖粉20克蛋液40克红糖蔓越莓手指饼的做法黄油室温软化,加红糖和糖粉打匀,分次倒入蛋液打至蓬松加入过筛的低粉拌匀,加入提前切碎的蔓越莓干拌匀,装入裱花袋中挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟出炉后稍微晾凉一...
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- 用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖50克低脂手指饼干的做法打发蛋清,分三次加入三分之二的细砂糖打到干性发泡蛋黄加入剩下的细砂糖打到浓稠、颜色发白后倒入1中翻拌均匀再筛入低筋面粉翻拌均匀面糊装入裱花袋,用中号裱花嘴挤出长条,烤箱预热160度,中层,10-15分钟即可...
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- 隔离期间在家研究各种糕点,零添加,小朋友零食再适合不过了;终于找到简单又美味的手指饼干做法可软可脆,只要三种材料就能get!用料鸡蛋3个面粉70克白糖35克(可根据自己情况加减10g)手指饼干(超简洁版)的做法面粉(不管高筋还是第筋,什么面粉都可以,只要不是自发粉);蛋白蛋黄分离;蛋黄加15...
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- 做一次还不够吃两天写在前面110度热风循环1小时用料蛋清2个米饭30克奶粉10克淀粉10克柠檬几滴口水收割机婴儿的手指米饼的做法米饭加入一点水,不需要太多,打成糊过筛备用迷糊里面加入淀粉奶粉拌匀蛋清加入柠檬汁打发成倒扣磨具不晃动取一部分打发好的蛋清加入米糊中轻轻搅...
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- 用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合,快速拌匀筛入低分,轻拌均匀装入裱花袋,用圆头花嘴挤成圆形烤箱190度,中层,上下火10分钟之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦...
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- 谁说一定要用麻薯预拌粉才能做出好吃的麻薯,我们用木薯淀粉照样可以做出好吃的手指麻薯,一个个在烤箱里变得胖胖哒,趁热吃最美味,外脆内糯,放凉之后需要密封保存,时间久了软呼呼糯叽叽的。有的人可能会说,麻薯看起来做法很简单,到实际上要烤出外酥内韧不变形的很有点难度,在我看来...
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- 提拉米苏大概是我近期最爱最不容易腻的一款甜品了。以前我都是网上买的手指饼干做的。那个沾上咖啡酒之后倒是不错。但是如果做莓果款的提拉米苏沾草莓酱就太太太甜了!所以我后来都自己做手指饼干啦~记录下配方。分享给你们~用料鸡蛋2个白砂糖40g低筋面粉60g提拉米苏—自制...
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- 孩子八岁,他出生之前我基本不会做饭,为了不让他挑食、多长肉我开始研究如何做饭。糖醋排骨就是我家宝宝菜单里排名第一的一道菜,酸甜口,吃到停不下来用料排骨665克冰糖6粒料酒1勺生抽2勺白糖2勺醋4勺盐适量姜2片白芝麻少许八角2个舔着手指吃的糖醋排骨的做法净排,剁成小块,洗净...
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- 因为疫情,被封两个月了,亲戚送来了自己抓的龙虾🦞,决对奢侈品啊,肯定不能马马虎虎,决定自己动手来个想念已久的蒜蓉龙虾🦞,家里食材有限,用家里仅有的食材拼凑的,没想到好吃到吮手指用料蚝油1勺料酒2勺盐半勺姜5片龙虾适量生抽2勺糖2勺葱(家里没大小葱,洋葱代替)6小片啤酒(家里没啤酒...
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- 只需蛋粉糖就能做出外脆里软的手指饼干,绝对可以和外面的相媲美👍用料鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉70克提拉米苏的灵魂-手指饼干的做法材料大合影👆将蛋清蛋黄分离(翻车了😂)蛋白分两次加糖,打发至蓬松硬挺。蛋黄加糖,打发至微微发白。将打发好的蛋白加入蛋黄,翻拌均匀。过筛入低...
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- 私狗定制用料胡萝卜200g低粉350g鸡蛋2个狗狗胡萝卜手指饼干的做法所有材料搅拌揉匀,切成小条,扭一扭180度,25分钟,结束!...
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- 自从会做烤翅后,我家冰箱就没段过鸡翅,小孩大人都爱吃,怎能不费鸡翅呢?用料鸡翅15个奥尔良腌料1包料酒1勺蜂蜜11勺吸吮手指的“奥尔良烤翅”的做法鸡翅洗净改花刀,便以入味,放入1勺料酒腌制一会再倒入一包奥尔良腌料,一包是35克,买过好几次,就这个牌子的味道好。给它按摩按摩,每个...
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- 用料盐1克蚝油1勺生抽2勺料酒1勺鸡翅12个糖1克蜂蜜1勺好吃到舔手指的蒜香鸡翅!蒜香浓郁鲜嫩多汁的做法配料都依次放进去腌制俩小时左右,时间不足也没关系,自己把握,腌制越久越入味这个宝宝耗油是低盐配方,没有的话,普通耗油也可以先烤肉多的背面25分钟烤箱设置200度,35分钟,20分...
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- 做着玩的还挺好吃的主要是很简单从制作到烤好没有超出30分钟用料薰衣草适量(主要看你喜欢香味浓些还是淡些)低筋粉150g黄油70g糖50g盐5g薰衣草手指饼干的做法低粉糖盐放在大碗里混合黄油微波炉加热几秒变成液态加入1搅拌成大颗粒状1小勺薰衣草泡十分钟,水尽量少一些(可提前做...
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- 用料鸡翅尖葱姜蒜,花椒,大料料酒1勺老抽,生抽干辣椒味精,盐郫县豆瓣酱翅尖-好吃到舔手指的做法葱姜蒜花椒干辣椒,香叶,大料(干辣椒设成段应该比较入味,我懒)翅尖洗一下水开之后,把翅尖倒进去,加点料酒,姜片煮15分钟锅内倒油,葱姜蒜花椒炒香,加点郫县豆瓣酱炒出红油翅尖倒进去翻炒几下加...
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- 用蛋黄做了奶酥饼干,蛋白做手指饼干(自己起的名字🤭)吧!没有技巧,混合均匀即可…手残,形状不规律😅😅用料蛋白2个低筋面粉80克糖粉30-50克黄油70克盐1克手指饼干(消耗蛋白)的做法准备材料!软化好的黄油,糖粉,混合均匀…少量多次加入蛋白,混合均匀…筛入低粉,翻拌均匀…最终厚糊状…预...
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- 一直用的方子,可以根据自己喜好做成任何形状用料鸡蛋4低粉125糖125蓝带手指饼(做提拉米苏)的做法蛋黄加40克糖拌均匀蛋白加85克糖打至干性发泡混合后,分两次筛入低粉,拌匀筛两次糖粉后190到200度左右,10至15分钟即可做杯子提拉米苏很合适...
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- 用料糖25克鸡蛋2个杏仁粉35克谷晥粉10克魔芋粉5克生酮手指饼干的做法蛋黄加10克糖再加入10克谷朊粉和一点香草精搅拌均匀蛋白加柠檬汁打发到中性发泡,中途加入代糖15克和魔芋粉,打发好后加入蛋黄糊翻版均匀,最后筛入杏仁粉,用裱花袋在烤盘上挤成长条烤箱预热170度,风炉模式烤1...
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- 不要被他的外表吓到,其实很好吃啊,万圣节就要这个气氛哪!用料黄油100g糖粉40g蛋黄2个低粉200g盐少许整杏仁适量蛋清少许万圣节惊悚手指的做法称取黄油,软化。加入糖粉打发,并加入蛋黄打发。筛入低粉拌匀。直到容器光洁、面团光洁、手也光洁。搓手指粗细长短的条。杏仁蘸取蛋清...
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- 小时候我妈经常晚上会去田间捉一些鳝鱼来改善一下伙食,大的我爸就杀了煮着吃,剩下一点小的就拿来做太极图。我爸一瓶啤酒一盘太极图悠闲自得的吃着一天的疲惫立马就不见了。这东西感觉太难处理了所以一直都很少动手去做这道菜,在请教了我妈以后成功的复刻了一下当年的味道。...
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- 这款饼干做起来很简单,就是基本配方,加了半个百香果,烤的时候会有很香的味道,其实吃起来到也没有多少酸味。用料低粉120g百香果半个果肉(约15g)黄油75g糖粉60g全蛋液40g百香果手指饼干的做法黄油室温软化加糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松加入过筛的低粉拌匀加入百香果肉拌匀装...
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- 做提拉米苏用,也可以直接吃,低糖,小朋友吃无负担,配料简单。稍后补图用料鸡蛋2个糖30克低粉60克柠檬汁少许低糖无添加版手指饼干的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加5克糖打发至颜色发白,体积略膨大蛋白挤几滴柠檬汁,分三次加入25克糖打发至干性发泡蛋黄和蛋白拌匀筛入低粉,切拌至无干粉状...
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- 松软Q弹,外酥里软,好吃到根本停不下来。用料牛奶65克黄油15克细砂糖20克高筋粉10克糯米粉65克蛋液30-40克蔓越莓干少许抹茶粉3克蜜红豆少许可可粉5克巧克力豆少许三色手指麻薯的做法准备材料牛奶、黄油、细砂糖和高筋粉倒入小锅中,小火加热至材料混合均匀变粘稠。倒入糯米粉...
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