青菜米粉如何做才美味，怎么做青菜米粉简单又好吃

害，随手做的，老公特别喜欢，就记录一下，吃光光了，没留图。

用料  

青菜米粉的做法  

1. 水开下米粉煮。同时另一个锅煎荷包蛋。

2. 小葱，酸豆角切粒放入汤碗，荷包蛋出锅放一边，小锅加油加热，淋热油加2ml生抽。

3. 水开，煮鸡毛菜加脆笋，加胡椒和盐。同时，之前的小锅煎荷包蛋的小锅直接煎午餐肉。

4. 米粉转移到蔬菜汤底里再煮一分钟。

5. 带汤出锅加入有底料的碗中。午餐肉荷包蛋最后加入。

小贴士

喜欢酸汤的，淋热油后可以加少量陈醋。
淋热油前可以加少量蒜末，白芝麻，花椒，辣椒粉体香。