番茄青菜米粉做法烹饪大全 地道番茄青菜米粉如何做
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首图随便拍的,不好看,真的很好吃
用料
西红柿 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
米粉 | 一人份 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
腊肉或各种肉 | |
金针菇/任何你想吃的菜 |
番茄青菜米粉的做法
淘宝买来的干米粉,我买的1.4mm粗的 ,开水下锅煮15分钟,水放多一点,煮好连汤带粉放盆子里待用!番茄肉类切小块备用!
起菜锅放油,入葱姜炒香,放入肉类,也可以是任何你想吃的肉,再放入番茄,加生抽,耗油,炒一两分钟,加番茄酱煮一会!
把盆里的汤和粉一起倒入菜锅里,煮一会加青菜金针菇,加盐煮熟出锅,喜欢酸酸的可以少量加醋
吃光光
小贴士
因为番茄煮汤很慢,所以番茄酱很必要,也是决定汤好不好喝的关键
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