- 周末在家,给宝宝做他最爱的千层饼。用料面粉800克油酥80克葱油80克家常烫面千层饼的做法烫水和面,面揉到光滑后继续醒。香葱用热油泼熟面粉、五香粉、盐搅匀,用温油做成成油酥待用。依次将分好的面团擀开,均匀涂抹油酥和葱油,再次卷起做成饼胚,这时平底锅烧热,将饼胚擀到厚薄适...
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- 用料面粉200克开水适量盐5克油10克油酥适量家常烫面饼的做法面粉里加一小勺盐,慢慢的加入开水,用筷子搅成面絮状揉成偏软一点的面团,盖盖醒面半小时醒好的面团分成大小均匀的剂子,我分了四个面剂,取一个面剂擀开,抹上稀油酥,切半刀,卷成锥形收口,尖朝上按扁,(忘记拍照了)电饼铛刷薄薄...
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- 如果馒头包子吃够了,做点葱花饼尝尝吧。用料面粉600克开水300克凉开水100克小葱5根油适量盐2克烫面千层葱油饼(配方详细)的做法和面的盆里放入600克白面,倒入300克温开水,用筷子🥢搅拌成面絮,然后倒入100克凉水,揉成面团。醒面二十分钟。面团非常粘手,面板铺上一层面粉,取一块面团...
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- 用料面粉500克盐5克温水300克油8克五香粉6克白糖5克克家常蒸面千层饼的做法酵母、面粉、白糖面粉、水、酵母、白糖揉成团发酵成蜂窝状,揉面进行排气面粉、盐、食用油做成油酥,粘稠度做成酸奶的稠度就可以了擀成长方形,全部折叠起来折叠起来,轻轻擀开表面抹点水,撒黑芝麻上锅大...
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- 从小吃面食长大,所以对于面食的记忆是深入骨髓的。每当想琢磨点啥吃的,就想起了面粉。想准备早餐用料面粉约200克盐5克水100毫升油100毫升葱花适量十三香一小勺家常早餐饼(千层饼)的做法第一步是揉面团,忘记拍图了。具体做法就是把面粉和水慢慢混合,用手搅拌,最后揉成面团。揉好...
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- 千层饼,外酥内软还多层,简单易学,小白进来就学会#美食趣味计划#葱花千层饼复制此链接,打开【抖音短视频】,直接观看视频!这是我在抖音上扒的上面是原视频尊重原创🌹🌹🌹用料面粉300克温水240克酵母3克油酥五香粉1勺食用油适量盐适量面粉30克酱香饼用料酱香饼的酱适量葱花适量芝...
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- 热爱美食和烘焙🧁初次尝试!用料鸡蛋4个盐1勺班戟粉150克黄油60克牛奶350克细砂糖50克奶油500克练乳适合芒果一大个草莓适量家常版🥭千层和🍓千层的做法首先准备好以上材料鸡蛋打入碗中,加一勺盐加糖,班戟粉,牛奶,黄油搅拌均匀。记得要过筛2⃣️到3⃣️次。接着用不粘锅煎面皮,是用...
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- 用料面粉克开水克凉水油克盐克五香粉适量烫面千层饼的做法普通面粉或高筋面粉一半开水和面一半凉水和面,混合揉到一起,揉成光滑的柔软面团,越柔软饼才不会发硬,分成合适大小的剂子,剂子大小决定饼大小,盖上保鲜膜静置半小时。台面抹油,取一个面团大致擀成长方形,刷一层玉米油,撒上...
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- 用料面粉500克热水适量凉水适量盐一小猪油适量家常千层饼的做法面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人感觉醒的口感比较好)面醒好了,简单揉下,在500克的面分成4个小分(根据自家的锅大小分份哦)杆...
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- 我奶奶经常在我小时候给我做这个吃,记忆中的香飘满院。🍃🌮用料面粉克水克盐克油克葱花花椒面(可不加)【家常千层葱花烙饼】的做法小碗取适量面粉,加入胡椒粉,盐。(可根据个人口味增减,克数不固定)浇入热油。搅拌均匀,即得到油膏,这是烙饼起层的关键。和面:将面粉平分成两部分,一部...
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- 千层肉饼➕绿豆汤,夏天里完美的晚餐😄用料猪肉馅儿若干面粉若干香菇2朵洋葱半个tiger妈咪家常面食之千层肉饼的做法烙饼的面一定要软一些,面粉一半用热水,一半用凉水,然后将面团和在一起揉匀,静止半个小时以上半个洋葱、两朵香菇将香菇和洋葱都切碎锅内放少许油烧热后将洋葱放...
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- 烙饼....很多年了,一直都没意识到这也可以写出来做菜谱。最近地里的小葱长大了,剪剪叶子足够做一顿娃爱吃的葱花饼,做饼的手法好像没啥稀奇的,唯独这“千层”的裹法,是我小时候从路边摊大妈那里“偷学”来的,倒值得写一篇。用料中筋面粉适量开水适量温水适量盐适量油适量葱花适...
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- 作为地道北方人,最爱老妈做的大烙饼配红烧鱼啦,今晚就来做两张家常大烙饼做主食吧。我家小哥哥最是爱这家常饼的酥脆饼皮,能吃好多好多喔用料高筋面粉5勺(如图解)水200ml花生油适量盐适量烫面酥脆千层家常大烙饼的做法五勺面粉,就是电饭煲赠送的汤勺子加200毫升水,水温要50-60喔...
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- 千层饼的做法很多,各种配方做出的口感不同,有酥脆的、筋道的,今天我和大家分享的是一款可以卷菜的软香千层饼。这款千层饼的特点是柔软、面香十足、层层分明、不掉渣。配方的量可以一次制作15张饼皮,冷冻起来,早上取出回温5分钟后,小火少油烙熟即可,卷上喜欢的任何菜,一顿高颜值...
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- 外面的肉饼,觉得总是太过油腻,油腻不利于健康!自己动手做起来吧!用料面团面粉300克盐2克水适量食用油10克馅料猪肉250克洋葱1个生抽3勺料酒1勺香油1勺姜5葱1根蒜5瓣花椒20粒八角2个十三香1勺家常肉饼(千层肉饼)的做法准备面粉,加点盐,一小勺就行。我这是3个人的午餐和面的时候,把...
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- 千层肉饼是我的家人很喜欢的带馅面食,在我家餐桌的出现率很高,千层肉饼看似很难,其实只要按照步骤一步一步来,还是很容易完成的,馅饼吃腻了就换个花样,快动手试试吧~PS:方子的量可以做3个饼,馅料是猪肉大葱。用料面皮部分中筋面粉600g开水200g凉开水150g馅料部分猪肉馅500g葱花120...
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- 用料高筋粉300克开水200克冷水50克玉米油15克馅料黑芝麻两勺面粉两勺白糖60克烫面千层白糖芝麻馅薄饼的做法300克面粉加入200克开水搅拌,再加入50克冷水和15克玉米油和成光滑面团。和好的面团擀成一厘米厚的饼抹一层玉米油,再撒上一层干面粉。沿着边卷起分成八等分。分别再...
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- 用料面粉200g开水110g红糖3大勺红枣若干颗蜂蜜一大勺油若干克烫面红糖红枣蜂蜜千层饼的做法将开水倒进面里,边倒水边用筷子搅拌,直到全部都是小疙瘩,可以加一点盐,增加面团的筋道。将面团用保鲜膜包裹,静置30分钟。30分钟后,将面擀平,越薄越好。刷一层油,放一层红糖,再放一层切碎...
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- 孩子们就是喜欢吃油饼,街上的油能有多好,大家可想而知!所以喜欢在家里做一些健康的食品,饼就是其中之一。做了3个,2葱花饼,另一个是加了孜然的饼,孩子说味道还是一样的香!用料中筋面粉300g开水190g葱花适量植物油25g玉米面粉15g盐2g小茴香粉2g花椒粉2g家常版——千层手抓饼的做法...
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- 油饼,一般都喜欢吃,但是发面的还要等待醒发,而且凉了后有时候还是硬。今天做一个半烫面法油饼,并且凉了之后还不硬,特别适合胃不好的,老年人和孩子吃。用料中筋面粉香葱盐油开水五香粉千层油饼(半烫面)的做法普通面粉一分为二,准备和面一半用开水和面,一半用凉水和面,并且搅拌成面絮...
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- 用料普通面粉克水克盐克油克十三香不用揉面的家常烙饼,千层饼的做法两碗面粉,一小勺盐,用温水和面,活得面就是这个状态!水要一点点加,不要一下子倒太多!搅拌到这个状态之后,保鲜膜盖好,醒发两个小时!两个小时以后,借助刮刀取出一般的面团放在案板上,案板上提前放面粉,防粘!不用揉面,直接...
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- 家常饼是在普通不过的家常主食,但是做到层多饼薄、劲道好吃还是需要一些技巧。下面就将我做饼的经验和大家分享一下。用料普通面粉500克温水(70度左右)350克猪油(植物油)80克盐5克千层家常饼的做法准备原料及用到的工具面粉中加入盐拌匀加入温水和成面团,醒15分钟。面和的比较...
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- 用料面粉450克水300克做油酥的油40克做油酥的玉米面20克盐5克花椒面(没有可用盐)1小勺简单柔软的半烫面家常千层饼,附轻松和面工具小妙招的做法450克面粉加5克盐混合,增加面的韧性。面粉中间划线,左边用150克开水,右边用150克凉水,边倒边搅拌。筷子搅拌用手合成面团,表面抹少许油...
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- 用料面猪肉葱姜料酒生抽蚝油酱油醋盐蚝油白糖味精鸡精香油千层肉饼。家常做法的做法第一步,和面适当的面粉,加温水,面揉的软一些,然后用盖子盖好,醒15分钟左右第二步,调肉馅肉馅剁好后,进行调料,适当的的葱末儿(看个人口味)、蒜末儿、生抽、酱油、醋、蚝油、料酒、盐、味精、鸡精、...
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- 可以把面剂分成了4等份,每份约250克,擀成直径约23公分的大饼皮,厚度合适。可以在抹好油酥后再撒一些葱花就成了千层葱花饼,每个饼大概需要10克葱花。用料面团部分:面粉600克开水200克凉水200克油酥部分:植物油30克细玉米面30克盐4克十三香1小勺半烫面千层饼的做法面粉加盐混匀,...
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