新西兰鳕鱼骨补钙汤食谱大全及做法,烹饪好吃的新西兰鳕鱼骨补钙汤方法
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之前买的新西兰鱼胶送了几包鳕鱼骨,一直没拿来煲汤,今天试试😁
用料
鳕鱼骨 | 3大条 |
瘦肉或排骨 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 5-6片 |
鲍鱼 | 6-7只 |
米酒 | 1勺 |
水 | 1000ml |
盐 | 适量 |
新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法
鳕鱼骨先用冷水泡一小时,然后煎一下,加点姜片和米酒去腥
把瘦肉一起煎一煎,然后加水大火烧开
(这里忘记拍照了)先把其余的料放入高压锅,等水开后就可以倒入(也忘记拍照了)
高压锅有开盖烧滚功能,让汤再滚一下,同时可以放盐(天气热可以少放点,汤比较鲜甜)
好喝又补钙,家里可以经常煲😋😋
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