- 吃腻了酸汤肥牛,换个红汤肥牛也不错,菜谱是根据我家厨房的菜做的,没有西红柿,没有金针菇想加的也可以直接加用料必须品:肥牛小红椒2个盐油豆瓣酱半根手指那么多生抽2勺老抽半勺姜片1片辣椒面白胡椒粉少量可替代品:白蘑菇一把小芹菜几根小青菜几颗土豆1个包菜小半个红椒1个红...
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- 用料肥牛卷250-300克小美|酸汤肥牛的做法1...
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- 酸辣爽口,只是意外到黄椒酱意外的辣~喜欢辣的朋友可以依据口味选择多放,吃不了辣又想试试的朋友可以只加一小勺,如果不放黄椒酱口味会缺少一丢丢香味儿~用料肥牛适量金针菇(或其他喜欢的蔬菜均可,如青笋,娃娃菜等适量黄灯笼辣椒酱适量(很辣,要依据口味)小米辣2根杭椒1根蒜2-3瓣生抽...
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- 老公特别喜欢吃这个菜,试过很多次加酸菜的,加其他的,总觉得没有这个味道好,而且巨简单,加水煮就可以,来个客人也是一个人见人夸的菜,用料肥牛400克肉的量根据人多人少可以加减,金针菇1把白醋少量滴盐一勺克蒜3瓣小米椒可有可无个金汤肥牛/酸汤肥牛的做法金针菇切掉根部焯水,改天拍...
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- 再次荣幸的被抽中测评~用料肥牛500克蒜8瓣辣椒少许口味捞酸汤肥牛调味料1包黄豆芽500克油少许就是酸汤肥牛内个酸汤肥牛本牛~的做法再次被评测团抽中,很是荣幸~黄豆芽开水焯半熟,捞出备用。肥牛开水下锅,待血沫飘起变色后立即捞出备用。锅中放少许油,待油8成热时将蒜末放入,爆出...
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- 用料金针菇300克雪花肥牛一盒酸汤肥牛调料半袋西红柿二个西兰花一朵蒜泥8瓣生姜适量料酒一勺香葱3根鸡精适量酸汤肥牛汤的做法西兰花择成小朵焯水,西红柿洗净切块,金针菇洗净,金针肥牛汤调料二勺,生姜,蒜泥都备好待用。这个是我买的酸汤肥牛调料。起油锅,放入生姜炒出香味再放...
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- 用料肥牛250克金针菇150克西红柿4个(500克)油10克生抽10克蕃茄酱30克开水500克盐2克番茄肥牛汤(小美版)的做法肥牛卷放入网锅,5分钟/50度/速度5油倒入主锅,3分钟/V/速度1,加入切好的番茄,5分钟/V/反转速度1,番茄出沙了更好吃加入所有调味料,开水,金针菇,5分钟/V/速度1加入肥牛,5分钟/V/速...
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- 口味捞版酸汤肥牛用料下厨房酸汤肥牛调料半包肥牛250克配菜适量水刚没过食材即可酸汤肥牛-酸汤肥牛调料的做法锅中烧水,水开了放入底料,接着放入肥牛等食材,大火开锅即可...
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- 用料材料:肥牛片、番茄、大蒜、生姜、金针菇、米辣子、绿线椒、海南黄灯笼辣椒酱、红剁椒酱、白醋、生抽、食盐、白糖、堂妈小厨——酸汤肥牛的做法番茄清洗干净,煮一锅热水,放进番茄盖上盖子2分钟,番茄皮自然就裂开了,而且番茄会变的很软,容易炒制。番茄去皮后切成小丁金针菇...
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- 简单快捷又特别下饭的汤菜用料肥牛400克西红柿3个酸汤肥牛(西红柿版)的做法西红柿去皮待用炝锅只用了葱,因为胃不太好,如果喜欢带点辣味的切点红辣椒🌶️油热了下葱花闻到葱花香味就放切好的西红柿,翻炒炒啊炒,然后碾碎点这样汤汁味道好,炒到这个程度就可以加水了为了快点吃,金针菇...
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- 用料肥牛800克,白玉菇400克(或油菜,金针菇)把姜蒜末各15克黄灯笼酱1汤勺20克,酸菜60克,南瓜泥60-100克(多一些可以盖住辣味),西红柿1个汁:生抽2汤勺,耗油1汤勺,白醋3-4汤勺,黄酒2汤勺酸汤小酥肉(肥牛)的做法1.白玉菇(金针菇)油菜焯水半分钟(肥牛焯水变色捞出)2.耗油,生抽,料酒,白醋加水备好。3....
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- 用料西红柿3个肥牛350克娃娃菜400克青蒜几根番茄酱一大勺盐糖鸡精适量西红柿肥牛汤的做法肥牛卷用开水烫变色,捞起洗净沥水娃娃菜切小块;西红柿去皮切1厘米左右小丁;青蒜分蒜白蒜叶切末(用蒜瓣也可以)砂锅放入两勺色拉油、西红柿丁和青蒜白炒四五分钟至西红柿软化出汁放入娃...
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- 用料肥牛300克金针菇2把海南黄灯笼辣椒酱2勺绿辣椒1个小米辣1个野山椒5个白糖1勺盐适量姜2片大蒜3瓣料酒半勺白醋3滴〈酸汤肥牛〉,欣小厨😉的做法蒜,姜,野山椒,红绿辣椒切好金针菇去根,洗干净,焯水肥牛热水里烫一下,捞出备用锅热油,蒜姜,野山椒倒进去加入黄灯笼辣酱,料酒加水烧开,加...
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- 用料肥牛300克金针菇1把下厨房酸汤肥牛调料1包酸汤肥牛小火锅-下厨房酸汤肥牛调料的做法准备食材下厨房酸汤肥牛调料包豆腐青菜蒜炒香蒜蓉和辣椒加调料包和水加金针菇加豆腐放肉和青菜出锅...
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- 无辣不欢的度度度童鞋总是会在出去玩的时候吃到一些惊喜的辣味。比如说海南灯笼椒。那是去三亚玩的时候,一个卖牛肉串的摊摊前面,一串肉多少钱已经忘了,但是刷的那个灯笼椒酱简直让味蕾像是进了天堂一样。然后就记住了海南灯笼椒这个神奇的东西。回家自然也带了一些。有了一...
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- 冬天来吃一锅暖暖的酸汤肥牛锅吧~用料肥牛250克金针菇1把粉丝泡发1把番茄切片1个酸菜50克泡椒4-5个大蒜切片3瓣红辣椒切圈1支香菜切段2根生抽10克老抽5克蚝油5克米醋15克盐适量油15克水500克白胡椒粉适量酸汤肥牛锅(小美版)的做法将所有配菜洗切配好,肥牛焯水,粉丝泡发。将15...
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- 用料肥牛250克姜姜一块金针菇半包盐适量凯里红酸汤金针菇酸汤肥牛的做法较多的油爆香姜丝,加适量酸汤继续爆香出红油。加少量水,下金针菇和白菜,煮开先把菜放入大碗。剩的汤汁烧开,加盐适量,下肥牛片,煮开后全部倒入大碗,撒香菜和葱就行。买的这个牌子。味道太好了。...
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- 大半夜心血来潮用料肥牛150克粉条0.5把黄瓜1根蒜5瓣姜4片海南黄辣椒酱5勺老干妈2勺盐少许白醋少许红汤版酸汤肥牛的做法蒜末、姜末加黄辣椒酱爆锅炒香加水熬香再用漏勺给蒜末姜末辣椒酱捞起来辣汤煮开下粉条粉条煮软加入黄瓜片黄瓜脱生和粉条一起起锅垫碗底加肥牛片煮熟...
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- 超好喝的肥牛汤,炖了一锅,赶紧写下来,因为我经常乱炖的,做着做着忘记原来做了什么😔用料肥牛400克鸡蛋3个番茄2个胡萝卜1根小白菜2颗香菇6朵老豆腐1块姜5片木鱼花1把地都冬菜50克肥牛汤的做法我买的是祖名卤水老豆腐,淘宝淘鲜达买的。豆腐切块,热油,下锅煎至金黄,然后装盘番茄切...
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- 下厨房酸汤肥牛调料真是yyds!!!太好吃了!!!用料下厨房酸汤肥牛调料1/3包羊肉卷金针菇白醋盐酸汤肥羊(金汤肥牛)-下厨房酸汤肥牛调料的做法准备好一盘羊肉卷(或者牛肉卷)和金针菇金针菇洗净焯水(2-3分钟即可)肥羊卷焯水把焯好的金针菇和羊肉卷都捞出备用小葱切碎,姜切片,蒜剥好备...
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- 看了很多酸汤肥牛都是放的黄灯笼辣酱,然鹅我家没有这个酱,平时也很少用得到。作为贵州人,家里常备浓缩的贵州红酸汤酱(番茄发酵),做出来的酸汤肥牛真的太太太好吃了!!ps:没有酸汤酱的也可以用番茄酱代替,口味会稍微清淡一些,但是真的真的建议大家可以买瓶贵州浓缩红酸汤,煮火锅、做...
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- 喜欢吃酸辣的小伙伴一定要尝试下这道菜,多种辣椒与老坛酸菜的组合让汤头的酸辣富有层次感,而至关重要的海南光灯笼辣椒酱除了提升了辣味的口感更令汤色呈现金黄色,故名《金汤肥牛》;这道菜的烹饪过程并不太复杂,但是众多的调料往往让我们放弃在家制作这道菜,好在《变厨神》提供...
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- 用料永川豆豉花椒八角羊肉蘑菇洋葱葱姜蒜泡椒泡辣椒郫县豆瓣桂皮香叶草果小茴香辣椒面花椒面香菜红汤小肥羊的做法将肥瘦羊肉冷冻后取出刨成薄片,加入料酒、胡椒粉、生抽和水淀粉抓匀腌制,锅内下油烧至三成热,下入剁细的豆瓣和豆豉小火炒透,再下入剁细的泡辣椒和泡姜粒转大火...
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- 今天中午吃的自制火锅,留下了一堆的菜,正好可以凑成一碗酸汤肥牛~~~外面那种黄汤的酸汤肥牛我不知道怎么做的,但又非常想吃,于是东拼西凑,还结合了下之前学的水煮肉的做法,做了这道西红柿版酸汤肥牛~~~🌿味道讲真心话~超!级!无!敌!爆!炸!好!吃~~主要材料的作用:✔西红柿:酸~~(一定要浓浓...
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- 用料肥牛一盒金针菇,胡萝卜,芹菜姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,小葱,白醋酸汤肥牛(金汤肥牛)的做法味型:酸辣技法:煮制作:1起锅烧水,将金针菇焯水垫底。2锅制净,将老南瓜,胡萝卜,芹菜,黄剁椒切片,放入锅内,加水煮烂捣碎,捞掉料渣,留原汤,调基本味,白醋,倒入肥牛,勾清欠,起锅连汤浇在配料上面,撒小葱花,成菜。...
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