- 用料香肠3根大米2杯鸡蛋1个油10克盐2克老抽1勺生抽半勺蚝油少许白糖10克腊肠煲仔饭,去广州吃过腊肉饭,久久不能忘,这个做出来和那个味道很相似啊的做法大米洗净,浸泡30分钟,倒入砂锅里的米加点油和盐,使米饭粒粒分明砂锅底部和侧面全部刷油米饭大火煮开后,转小火,米饭8成熟的时候...
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- 用料五花肉三层偏瘦的蒜头拍开盐比做菜时少一点白酒广东连州版腊肉的做法五花肉切2厘米宽蒜头,盐,白酒,五花肉拌一起,淹一个晚上。第二天串起来挂就可以了注意:不可晒太阳,挂在有风的地方天冷挂一周即可...
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- 广州皇上皇买的腊肠和腊肉。用料腊肠一根腊肉一块玉米一颗胡萝卜一根豌豆少许生姜少量米杯老抽1勺青菜几颗香油1勺耗油2勺广州腊肠煲仔饭的做法食材食材准备用腊肠放到蒸隔上面蒸,饭成型了倒下去。少量油,把腊肉和其他配料一起炒,放耗油,生姜,老抽,盐,香油,煮。饭快熟快跳到保温...
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- 广东的冬天少不了腊味切一块放在米饭上香喷喷的用料五花肉6斤白糖240克老抽50克生抽180克盐45克白酒45克广东腊肉的做法选肥瘦合适的腩肉洗干净大锅烧热水不用煮开煮热就行烫一下热水就可以70一80度把所有材料称到一个大盘里腩肉也放进去每隔一会翻一下大概4一5个小时就...
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- 吃了一口才想起来拍照用料广式腊肉一条洋葱咸蛋黄胡萝卜姜广式腊肉饭的做法腊肉,洗了洗,切块,放胡萝卜丁,洋葱碎,咸蛋黄,姜末,用酱油腌一下腌好的材料放泡好的米里拌匀煮饭狗狗也想吃...
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- 每到过年时节,母亲大人都会千里迢迢寄很多腊肉过来,但家人没人吃肥肉,每次吃都扔掉好可惜,之前跟一个河南姐姐学过牛肉焖饭,前二天突然想到把牛肉换成腊肉焖饭试试,真的很香很香。用料大米300克胡萝卜一根红洋葱半颗腊肉一小碗干香菇15颗姜片少许盐少许老抽少许清水一小碗葱花...
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- 之前某超搞广州酒家活动,我就抱着尝尝的心态买了广州酒家的核桃包回家吃,之前也有不少人一直推过广州酒家的核桃包hin好吃,ta也是主打一个包一个核桃,但是老实说吧,味道真心不怎么样,而且核桃还倍少,在酒店内吃,又嫌过去麻烦价钱也颇高,想想还不如自己试试做着吃,但是打开下厨房,都...
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- 超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯(2人份)腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片,虾米洗净,胡萝卜切粒,香菜小葱切好备用。大米洗净,控干水后放一勺盐,一勺油搅拌均匀,稍微腌制十分钟后加入平时煮饭的水,按正常煮饭...
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- 你一定吃过广东的腊味饭,但你有没有想过,用这些粤菜的食材,做成西式墩饭,会是一种怎样的改变呢?这次就为大家带来一道广式腊肉炖饭。相信你一定不会失望哦。用料广式腊肠1根肝肠1根腊肉3片白饭2碗洋葱1/4颗鲜奶油1/2杯帕玛森起司1块巴西里(法香)2朵广式腊肉炖饭的做法【1】切食...
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- 实训三十九用料鸡蛋个米饭碗午餐肉虾仁肉粒油克盐克葱广州炒饭的做法先炒香鸡蛋,虾仁午餐肉瘦肉粒滑油最后放葱炒...
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- 用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒,完工...
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- 本次做四川腊肉!用料花椒30粒盐适量八角1个猪肉5斤白酒2两香叶等适量四川腊肉(在广州29度时仍可以制作)的做法肉皮可以先请卖肉的烧黑,回家刮掉黑层,用高度白酒洗肉皮和肉。然后将盐和大料花椒等一起炒黄,趁热抹在肉上。装入盒子放入冰箱,中间早晚拿出来翻一次。第5天,拿出来晒,最...
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- 好味!粤菜经典用料大米适量花生油适量盐1/3茶匙腊肠两条生抽适量鸡蛋1个广州腊味煲仔饭的做法洗米后,暖水泡米15-30分钟,备用。腊肠切片备用。先把油刷一下砂锅(陶瓷锅)表面,把米放进砂锅(陶瓷锅),加水高于饭面1cm左右,再加1/3茶匙盐,大火烧开烧开后马上调至最小火(周围一圈火还在,但...
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- 小时候长期吃自家养的猪🐷,柴火薰的腊肉,很好吃。。长大后,经常由我妈买了肉做了腊肉薰好寄来。现在我妈年纪大了,也不想辛苦我妈了,那就自己做。广州的11月中北风挺大,腊肉吹2天就干了。周六开薰啦,其实总时间也用得不多,就30分钟,中间开火5分钟停五分钟,怕将肉烤熟啦。用料五花肉...
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- 想吃煲仔饭的我,因为月底到了不能去吃茶点了,想着和男朋友买了食材开始做了,他说超级好吃,锅底抹了油,还有锅巴出来了用料腊肠2根鸡腿肉(可排骨)两个香菇朵青菜四颗大米适量酱油4勺蚝油2勺姜五片糖一点生粉一小勺懒人腊味煲仔饭(电饭锅版)最爱广州酒家的做法首先洗手哈哈哈鸡腿切...
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- 一个人在广州呆了4天,吃了4天,停不下来,就只能感叹自己胃不大啊!用料好心情,天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂,手工牛肉丸,红豆双皮奶,猪脚姜点都德...
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- 从小到大,都吃这样的腊肠,过年每家每户都要做,以至于到现在吃川味的香肠觉得有点味儿,两个地区很多朋友也接受不了川味的香肠,那么,就来这个啦……省时间用料香肠2根大米半杯生菜3片鸡蛋1个酱油1勺广味腊肠饭的做法直接淘干净米,放下腊肠整根2根,整个鸡蛋洗干净1个,电饭锅闷熟饭之...
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- 用料大米1杯生抽1勺腊肠2条葱2根广式腊肠饭的做法首先把材料准备好,腊肠切成一粒一粒,切葱花把米洗好,把腊肠放到米上,一起到电饭煲煮饭差不多好了,就放葱花及酱油,拌好就能吃了...
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- 用料糯米2碗腊肉一小块红糖适量香菇适量红豆适量腊肠适量红枣8颗腰果适量广式腊八饭的做法腊肉,红糖,香菇,红豆,腊肠,红枣,腰果备用糯米提前四个小时浸泡腊肠腊肉香菇腰果下锅炒香倒入糯米,翻炒均匀一个大碗,把红枣摆成一个圆,加入一层米饭放入一层红糖和适量红豆,再加一层米饭上锅...
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- 每每冬至前后,腊肉香肠少不得要做些,自己做的无论从食材选择还是加工过程,无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时,放食盐揉搓片刻,腌制4小时腌制好的肉皮朝下在热水里滚几下,烫至肉色转色捞出沥干水份,这一步...
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- 自己腌制的腊肉,特别适合自己,在商店里很难买得到适合自己口味的腊肉!。这是一款适合老广的腊肉,自然风干、晒干,不带烟熏味,喜欢的朋友做起🤗用料五花肉2500克二锅头50克盐50克糖60克(喜欢甜味的,可以多加点糖)酱油50克老抽10克姜沫50克广味腊肉的做法准备材料把所有的材料一起调...
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- 用料米适量香肠1根青菜两根鸡蛋2个酱油适量盐少量腊肉少量生抽适量广州煲仔饭的做法做好的样子...
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- 用料五花肉或前胛肉10斤盐200克糖200克高度白酒200克豉油200克老广腊肉的做法五花肉买回来不用洗,切成拇指左右厚度直接放200克盐腌2-3小时穿好棉线,把热水器调到最高温度(我家的65度)开水冲洗干净;沥干水后把所有调料放入腌到第二天早上(调料保存下来)。晒吹一个白天再放回容器...
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- 广州美食。用料来回车票羊城通交通卡假期广州,广州。的做法买好车票到达地点吃...
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- 这是我在几个月前去广州排名第一的烧腊店买烧腊在排队的时候,和一位广州当地的阿姨聊天,她告诉我的做法,很简单,其实就是蒸米饭➕腊肠!正不正宗我不知道,可能也没有什么高深的技术含量,但是做出来的饭很清香,和家常,我很喜欢吃😋用料腊肠2根米3杯广州阿婆的腊肠饭的做法家里从广州...
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