厨趣阁法式芦笋浓汤做法烹饪大全 地道法式芦笋浓汤如何做
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用料
| 芦笋 | 1小把 |
| 土豆 | 半个 |
| 鸡汤 | 1小碗 |
| 淡奶油 | 50g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐、白胡椒粉 | 若干 |
法式芦笋浓汤的做法
土豆切块，芦笋取嫩的部分切小段，加鸡汤加水煮，水不要太多，没过即可
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆煮软后关火，挑出芦笋尖若干，单独放开备用
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剩余的汤料连汤一起倒入搅拌机，加50g淡奶油和蛋黄，搅拌
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌到细腻无颗粒
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒回汤锅，加适量盐和白胡椒粉调味，煮开即可
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入碗中，摆放芦笋尖，滴入淡奶油装饰
![法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "法式芦笋浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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