- 用料春卷皮10张胡萝卜2根春卷的味道的做法包完春卷直接油里面炸...
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- 用料糯米粉200克澄粉50克糖30克咸蛋黄8个肉松60克水280克春的味道的做法粉团捏成中间厚四周薄的面皮(每个30g)咸蛋黄与肉松拌好捏成球(20g/个)包好,蒸锅上汽后放入每个下面垫上烘焙纸上锅蒸十分钟马上出炉用保鲜膜包好成品这个是咸口的,腌菜笋丁的口味...
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- 童年记忆的炸春卷,小时候有奶奶做给我吃,现在轮到我做给自己的小孩吃,也让他们有个美好的记忆用料油800克春卷皮20张午餐肉5块青瓜一根胡萝卜一根沙葛半个木耳一把耗油适量盐适量炸春卷(小时候的味道)的做法材料切丝除了青瓜外,把所有材料加盐加耗油爆炒一下像小时候包红包这样...
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- 所用板栗来自淘宝:“神栗食品旗舰店”,有机百年鲜板栗用料面粉200克板栗500克水500克清香板栗卷,春天的味道的做法和好面后,放一边醒面所用板栗买家秀。。将新鲜板栗清洗干净,用刀划好口放入电饼铛内15~20分钟后,取出剥壳将剥壳后的板栗放入保鲜袋内擀碎备用注:因为我用的板栗...
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- 潮州的牌坊街有一家特别好吃的春卷,绿豆馅的,吃后一直念念不忘。吃货的动手能力也是相当强,没想到第一次做能做出一样的味道,太不可思议了。用料绿豆半200克蒜1根沙茶1小包食用油适量生抽1小勺香菇3朵就是这个味道~潮汕春卷的做法把绿豆半放电饭锅煮熟,水和豆平等,按煮饭键。然...
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- 春天当然要有春天的味道啦!用料培根10片春笋10根盐适量黑胡椒适量黑椒培根芦笋卷•春天的味道的做法用刮皮器将春笋去皮切成段,后半截老根也切掉不要。用培根把春笋段卷起来,用牙签固定。平底锅刷油,放入煎熟。培根两面变色即可,春笋也嫩嫩脆脆的。撒上盐和黑胡椒粒,一道鲜嫩好...
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- 老厦门的味道,超正用料春卷皮2斤胡萝卜3条包菜2个大头菜2个春笋2个豆干(安西老豆干)8块海蛎2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜贡糖厦门辣椒海苔(今天漏了)春卷(老厦门的味道)的做法所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅油少许热锅,...
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- 北京刘叔,从事餐饮酒店行业,是朋友圈里有名的资深吃家,他曾经在淄博创业,对两地美食颇有研究,博山炸春卷是他非常喜欢的一道菜。他曾经对其亲友介绍博山饮食时重点推荐了炸春卷,说其美味远非北京的五丝筒能比,酥脆的外皮,香椿浓郁的香味,回味无穷。这道菜也是我太太和儿子的最爱。...
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- 突然好想吃春卷,以前总是老妈或者婆婆公公煮了叫我们去吃,可是今天馋猫上身了,周围又没有哪家有卖,算了,反正晚上一个人也闲着,去备料吧!开煮!用料高丽菜半颗三层肉250g狗虾200g胡萝卜1条春笋1块豆干2片扁豆少许海蛎200g姜少许葱少许春卷皮500g海苔100g贡糖1包芫荽少许厦门辣酱少...
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- 用料越南春卷皮9张黄瓜半根生菜5片鸡蛋两只火腿肠两条根盐3克味好美的泰式甜辣酱(蘸料)适量越南春卷,忘不了的味道的做法准备好材料、黄瓜切丝、煎蛋加盐切丝、火腿肠切丝越南春卷皮,泡温水10秒就可以拿出来拿出来,放上材料放材料后,包起来摆盘,中间挤上味好美的泰式甜辣酱酸酸...
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- 每年的三四月份妈妈都会做春卷,除了春卷的美味,更多的是妈妈的味道,现在已经成为家人最爱吃的😍用料韭菜300克金针菇250g鸡蛋2个肉沫200g淀粉两汤勺盐,糖,生抽,老抽,生姜少许春卷皮25张春卷-春天的味道的做法准备好所有食材,开始制作了。先炒好肉沫,炒肉沫时加入糖,生抽,和少许老抽...
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- 吃惯了传统的春卷,试着做了这种越南春卷,薄如蝉翼的米皮,透出五彩斑斓的馅料,清新美好的视觉冲击着你的味蕾……用料越南春卷皮4张黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋一个火龙果、草莓、圣女果等自己喜欢的水果适量紫甘蓝少量虾仁10个左右生菜适量蘸料:泰式甜酸梅酱(其它自己喜欢的酱料均...
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- 春回大地,香椿树抽出嫩芽,独特的味道让我们感受大自然的馈赠。用料鸡蛋1个盐少许春芽少许胡萝卜丝少许黄瓜丝少许中筋面粉40克温水60克春天的味道——椿芽蛋卷饼的做法几束香椿芽焯水,切小块调在蛋液里,放少许盐、白胡椒。胡萝卜和黄瓜切细丝。小火均匀少油,摊平春芽蛋饼。面...
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- 我是土身土长的上海小囡,小时候物资缺乏的年代,没有现在花样百出的零食和点心,倒是妈妈会变着法子偶尔给我做点小点心解解馋,所以说妈妈永远都是最疼爱自己的!用料春卷皮适量韭黄适量干香菇几朵肉丝少许小时候的味道--韭黄肉丝春卷的做法韭黄切段,干香菇泡发后切丝,肉丝切丝备用...
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- 广西近越南、去越南旅游的时候就很喜欢越南菜、跟北方的大鱼大肉不一样、越南菜酸甜、配菜多、配上咖啡什么的、惬意。这次的做法是越南留学生教lz的、最喜欢的还是炸春卷用料鸡蛋一个木耳切丝胡萝卜切丝一个粉丝一把豆芽一块钱胡椒盐适量猪肉末半斤蘸酱鱼露黄瓜、萝卜丝...
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- “春日春盘细生菜”用料面粉500克盐4克蛋清一个(增加韧性)水60°适量的水劲道的春卷皮的做法把面粉➕盐➕蛋清在和面盆里拌匀,用60°左右的水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟,再次揉光滑,接着放入盆里醒发一小时,醒发好的面团延展性很好。醒发好的面团取出不用排气,直接...
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- 春天来了,小草发芽了,花儿开放了,各种鲜嫩的蔬菜也上市了,正好可以给宝贝补充一下营养,可是宝宝们是不是有点抗拒绿色蔬菜呢?今天教大家一款简单美味的蔬菜卷---滋卷用料火腿肠1根鸡蛋1只韭菜300g普通面粉300g温水适量春天的味道--滋卷的做法把韭菜(其它绿叶蔬菜均可)洗干净,凉干...
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- 小时候每到三月,最喜欢吃妈妈做的春卷。这两年在这里吃不到。今年我妈来给我做,我也记录一下,下次自己做。用料韭菜1小把手工绿豆芽2斤莲藕2节红薯手工粉条1把肉1小块花椒面5勺食盐3勺克面粉酌量三月咬春卷~家的味道的做法提前泡好的手工红薯粉条,切断,不要切碎。提前煮熟切丝...
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- 春天来了!春天来了!你看万紫千红的花开了,把可爱的草,木,鸟,兽都从寒冷的冬天叫醒,大地恢复了生机。小野花像小星星一样一闪一闪眨着眼睛。……你还不赶紧动起来做美食?用料糯米粉500克木薯粉50克椰子油80克橙粉20克豆沙馅10克(若干)巧克力5块(女儿亲点)开水250克~280克春暖的味道的做...
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- 爽脆鲜嫩的春笋,是春天的代表。今天再不吃,错过了就要等下一年。和胡萝卜、木耳、瘦肉一起炒,鲜美的酱汁都被肉吸收了。用春卷皮卷起来,锁住原汁原味,卷住春天的味道。这一道三丝烤春卷,是必吃的春日限定呀。这里使用的是壹司ESY的四方盘模具,尺寸为29x27x5,6cm。四方盘的设计除...
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- 每逢过年的时候,爸爸总会包上一些春卷,慢慢的,家人习惯了这样的年味。如今,爸爸身体不太好了,我也不想他还劳碌于这些事情上,所以我就学着做春卷,让这份年味传承下去。这是我们老家的做法,我在外地工作,所以这也算是一种情结吧。用料春卷皮根据馅的多少来定五花肉1斤左右腊肉半斤...
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- 香椿,春天的味道以前家里经常做的都是炸香椿鱼或者香椿炒鸡蛋,都觉得太过油腻,这个卷的做法就真是少油,又保留了香椿的清鲜味道,记录下,存个档吧用料香椿芽半把约20-30克胡萝卜50克杏鲍菇100克鸡蛋1-2个,根据实际大小薄豆腐皮2张牛奶30-60克根据鸡蛋量调整干淀粉5克糖3克盐1-2克...
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- 我的故乡,每到春天都会用新鲜的荠菜做团子。前不久,偶然在菜市场看到了新鲜的荠菜,便买下来,准备尝试做一下团子,聊表对故乡亲人的思念之情。用料荠菜1000克猪肉糜500克调料盐生抽蠔油糯米粉1000克春天的味道的做法荠菜焯水挤干水分切碎,猪后腿肉打成肉糜,加生抽蚝油炒熟,加入切...
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- 春天是什么滋味?我居然做出来了!用料土豆300g鸡蛋2个沙拉酱9大勺黄芥末1勺水淀粉2大勺黑胡椒适量柠檬汁少许盐适量春日小卷-春天的味道的做法大碗里加入沙拉酱、黄芥末、少许柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,备用。土豆去皮切丝。煮一锅沸水加入少许盐和色拉油,煮至断生捞起过...
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- 舒婷有一篇散文里面写道厦门的春卷,让当时在考场上的学生们写的垂涎三尺,书中对于厦门这道菜的描写是:“春卷在厦门,好比恋爱时期,面皮之嫩,如履薄冰;做工之细,犹似揣摹恋人心理;择料之精,丝毫不敢马虎,甜酸香辣莫辨,惊诧忧喜交织其中。”春卷主要是馅料准备起来有些麻烦,但...
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