酱香卤牛腱子肉做法烹饪大全 地道酱香卤牛腱子肉如何做 菜谱 关注:1.06W次 用料 牛腱 1000克 酱香卤牛腱子肉的做法 牛腱子洗干净泡水三个小时,中间换一次水!加姜料酒焯水! 配料:香叶,桂皮,姜,蒜头,八角,沙茶酱一包,生抽,老抽,冰糖,水1500毫升!大火烧开转小火两个小时! 卤水中泡六个小时再冷藏三小时! 万能酱料:小米辣,蒜头浇上热油,加生抽,蚝油,香菜,辣椒面,陈醋,白芝麻! 搭面超美味!淋上卤汁+蘸料搅拌均匀! 标签: 牛腱 好吃 子肉 酱香 酱香卤牛腱子肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/q6y7e2.html