脆爽萝卜皮如何做才美味,怎么做脆爽萝卜皮简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.91W次
用料
新鲜白萝卜 | 一根 |
盐 | 少许 |
醋 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
朝天椒 | 2-3根 |
脆爽萝卜皮的做法
白萝卜洗净,去须;
萝卜皮用刀削成长条;
均匀切成小段。萝卜皮挤出腌制水份后,放入无水无油的保鲜盒中,可尝下咸淡,方便后续盐的用量。
放入朝天椒,生抽,醋,盐,白砂糖,拌匀。
再次密封放入冰箱冷藏2日后即可。
小贴士
萝卜选细长条的,皮相对多点,剩下的萝卜可以用来煲汤。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/pj2z6j.html