鲜鲜豆腐煲如何做才美味，怎么做鲜鲜豆腐煲简单又好吃

用料  

鲜鲜豆腐煲的做法  

1. 豆腐焯水一分钟左右捞出

2. 虾去头剥成虾仁，用料酒、白胡椒粉、少许盐和生抽腌制

3. 起锅放少许油，爆香虾头熬出虾油后捞出虾头

4. 用熬的虾油爆炒虾仁至变色后捞出

5. 不洗锅，再加少许油爆香葱白后加入海鲜菇翻炒片刻，加适量水煮沸

6. 下入豆腐继续煮开后转中小火炖5分钟

7. 下虾仁继续炖煮3分钟左右

8. 加盐调味后倒入淀粉水勾芡