- 家里宝宝最喜豆腐,豆腐汤也是经常做,偶尔加了一把蚕豆瓣,觉得味觉上又增加了一层次。豆腐的嫩、豆瓣的香和虾的鲜完美结合。用料嫩豆腐1块虾3-5只(随意)蚕豆瓣一小把鲜鲜的豆瓣豆腐汤的做法虾洗净,虾头留着,虾身剥壳备用,可放点葱姜腌制片刻。基围虾海虾都可,随意,一般我的冰箱里总...
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- 抖音上买了赵姨的虾酱~特好吃~感觉快成万能酱了~炒啥都好吃用料鸡蛋4个芹菜1大根虾酱1-2勺葱末一小把鲜鲜爽口芹菜虾酱炒鸡蛋的做法赵姨的虾酱~真的超级香,不咸芹菜喜欢特嫩的就这样把纤维削掉~切末鸡蛋、虾酱、芹菜末~放一起拌匀放油、放葱炒香,倒蛋液~等蛋液凝固些翻面炒特下饭~...
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- 这是大学时去食堂点的最多的菜,鸡丁鲜嫩,杭椒没有那么辣,非常适合配饭吃。用料鸡胸肉1块杭椒10个生抽2勺盐少许料酒少许葱姜蒜少许小米辣1个鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,提前加料酒黑胡椒腌制30分钟葱姜蒜切片备好杭椒小米辣切段热油下花椒姜下丁炒至变白放入剩下...
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- 用料西葫芦1个生抽1.5勺盐适量蒜4瓣朝天椒5个蚝油1勺〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨😉的做法西葫芦,洗净,切片。蒜,切碎。辣椒,切圈。锅热油,蒜爆锅。下西葫芦翻炒。加盐,生抽翻炒。盖盖子炖1分钟。加入朝天椒。加入蚝油煮熟就好了。好啦。...
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- 热爱折腾用料虾若干只水适量木薯淀粉30克生姜2片料酒0.5勺鲜鲜脆脆~鲜虾片的做法鲜虾去头去皮加生姜料酒半勺搅拌并腌制20分钟虾头炒出红油(加2勺油,多些也可,不能太少)红油跟虾一起放入辅食机打烂成泥加入木薯粉搅拌,并适量加入清水……水加多少看虾肉状态,搅拌成泥糊状即可成...
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- 在渔村吃过一回炒笋就爱上了,太好吃了,业余不熟还在学习做笋的方法,看到小伙伴的菜单决定试一下哈哈😃川腊肠也好好吃😍😍用料排骨200克五花肉200克川味腊肠1根春笋3根莴笋半根千张结100g姜片2片小葱2根上手做做鲜鲜的腌笃鲜的做法1.烧上热水,将排骨、五花肉、川味腊肠洗干净...
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- 春笋、咸肉、火腿、鲜肉的香气与精华,清且鲜的汤色,尝一口春光都明媚起来了。眉毛都鲜掉了有没有呀😼😼😼用料五花咸肉500克鲜猪肉500克春笋5根火腿肉1块腌笃鲜超级鲜鲜鲜的做法上好五花咸肋条肉切段优质五花鲜猪肉纯精火腿中方鲜竹笋(孵鸡笋孵小鸡季节长出地面的笋刚出土的...
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- 海米鲜鲜粥料很足,口感很好,很好吃。用料虾适量虾米适量克米适量杯香菇适量朵瘦肉适量克海米鲜鲜粥的做法瘦肉加点油加点盐去腌制一下米熟了再放一下子就熟了香菇切丁虾米洗干净放入锅里跟米一起煮好吃😋超级清甜加了一点葱和胡椒粉不喜欢可以不放好吃😋好吃😋好吃好吃😋好...
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- 夏天到了,想要吃一点高颜值清淡的粥。用料鸡蛋1个大米1杯青菜1颗火腿肠1片鲜鲜鲜的养胃粥~的做法蟹味菇洗净切碎,蟹味菇煮出来真的有清香鲜美的蟹味哦,很好吃锅里加入剩米饭或者粥,把青菜洗净切碎放到锅里。青菜差不多煮熟了,放点火腿进去。注意煮青菜以后就不要盖盖子了哦,否...
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- 放暑假啦!开启假期模式生活!超市里的芦笋好贵呀,之前都是14.9一斤呢,昨天去超市溜达,超市里芦笋竟然搞活动,不仅新鲜,价格也美丽,只需要6.9一斤,啦啦啦,选了一把,准备炒肉丝呢!这个芦笋呀,一定要新鲜才好,稍微有点点脱水就不要买啦,因为不新鲜的芦笋有一股怪味!好啦,和小玉一起做这道好吃...
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- 超级无敌鲜鱼汤!煮面/煮粉/直接喝都是💯我煮了土豆粉er,鲜掉眉毛!>_<用料江团鱼1条葱一小段蒜大半头料酒适量萝卜干儿咸菜适量雪菜咸菜80克(根据口味调整)土豆粉1包🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟炖江团鱼的做法江团鱼洗净刮去表皮粘液,放盆里用料酒腌制十五分钟。热锅加油,油温七成热(插入筷子...
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- 冬天喜欢各种煲,吃起来热乎乎的。鸡肉和杂菌菇完美的搭配,太鲜美了。过年过节的,鸡煲硬菜好吃又不贵,值得推荐。特别是六月鲜轻盐,吃起来健康又鲜美。用料走地鸡半只姬松茸6朵平菇60克白玉菇50克口蘑6个黑木耳一小把彩椒小半个六月鲜轻盐1大勺耗油30g姜4片葱头2个蒜4瓣葱4根料...
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- 从小吃到大的方子。不仅有酱香味,还非常鲜,所以我叫它鲜鲜凤爪😋。调料简单,做法更简单用料凤爪1斤生抽2勺蚝油2勺花椒适量大料1个半干辣椒2个盐适量葱1根姜2片蒜3瓣糖3克料酒1勺胡椒粉适量克鲜鲜凤爪(从小吃到大的方子)的做法凤爪洗净浸泡一夜去血水锅做水,鸡爪凉水下锅加料...
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- 超级快手的营养低卡晚餐,零失败超下饭用料虾蘑菇芦笋大蒜2瓣XO酱半勺鸡汤或高汤或白开水海盐或盐生抽健康低卡-鲜鲜鲜芦笋蘑菇炒虾的做法材料切好备用先把虾煎至刚熟起锅备用,放入蒜和XO酱,加入蘑菇翻炒半分钟加入芦笋,加入鸡汤(或水),加入酱油和少量海盐调味,煮2-3分钟收汁后就...
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- 和米饭,面条都很配哦!鲜掉眉毛的一道菜。用料鱿鱼1只雪菜250克香菇N朵葱姜少许干生抽1小勺糖1小勺盐少许鲜鲜鲜雪菜炒鱿鱼的做法新鲜鱿鱼一条,去内脏,去皮(去皮更嫩不去也不要紧)焯水,水中放点料酒去腥,洗干净切成适口的大小。香菇是用来提香,也可以换成自己喜欢的菜。油锅中放入...
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- 笋性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食积、咳痰、麻疹透发不畅以及疱疡等。近年研究发现,毛笋中有抗小白鼠艾氏癌和肉瘤-180作用的多糖类。由于笋有大量的纤维素,进食后能促进肠管的蠕动,助于消化,防止便秘和结肠癌的发生,并有减肥作用。(取自度娘,更详细的请自...
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- 春笋的季节真的是一天都不想浪费油焖笋吃了好几次鲜的想唱歌前几天在网上买的火腿和咸肉到了迫不及待做了一次传说中的腌笃鲜最后结果如何请往下看哈哈用料春笋2根咸肉7.8片姜片3片料酒1勺排骨6.7块金华火腿5.6片豆腐皮一张小葱1根春日的滋味【腌笃鲜】鲜鲜鲜弄不好就咸...
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- 天气冷了想喝口热汤汤~用料口蘑11个鲜鲜的口蘑汤的做法锅底放油,口朝上煎煎出水拿剪刀剪成条放两碗水水开了就好了盛出可放葱花碎香菜...
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- 超鲜的快手好喝汤。用料口蘑8个盐适量胡椒粉适量鸡精看个人喜好适量香菜和香葱末适量鲜鲜口蘑汤的做法口蘑去蒂,锅里倒油,烧热后,小火煎口蘑至出水,然后加适量水烧开,把口蘑煮熟。煮开后加生抽调色,然后加适量的盐调味,胡椒粉和鸡精看个人喜好适量。先把口蘑盛出剪开,然后倒汤,撒...
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- 用料韭菜克鸡蛋文蛤韭菜鸡蛋文蛤鲜鲜的做法切韭菜加鸡蛋加文蛤炒加盐和胡椒粉调味即可成品很鲜小贴士文蛤是海鲜很鲜不加太多调味品...
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- 砂锅煲真的好好吃啊~鱼肉鲜嫩可口吸满汤汁的煎豆腐咬下去太🉑️了用料豆腐2块鲈鱼1条朝天椒3个葱姜蒜适量蚝油1勺料酒1勺生抽3勺蒸鱼豉油1勺淀粉适量白胡椒粉适量鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法用料酒、生抽、淀粉抓匀鱼块腌十分钟。豆腐切块煎至两面金黄夹出备用。鱼块煎至两...
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- 夏天的蔬菜大量上市,水灵嫩汁,甜甜的娇嫩好吃,秋葵的又一种吃法,大家也来试试哈💋用料豆腐1块秋葵适量咸鸭蛋1个盐少许一碗当季菜,咸咸、鲜鲜“金汤豆腐秋葵”的做法豆腐切块,焯下水,焯水时最好加点盐,这样豆腐不易碎,秋葵切滚刀块,加一点点盐、几滴油也焯下水,焯水后用凉水过下保持...
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- 春季,到了吃小鱼的季节。给大家推荐一款小鱼的做法。鱼肉富含优质蛋白,老少皆宜,易消化吸收,脂肪含量低,减肥期间也可以作为解馋食谱。如果你和我一样,不擅长熬鱼汤,不妨跟我一起煎“焦酥小鱼”。用料鱼20只盐1勺料酒2勺🐟焦酥小鱼|鲜鲜鲜,易消化,特解馋的做法小鱼去头,清理内脏。放...
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- 这种小白虾春秋两季都有,既鲜又补钙。春天来了,加点小葱,春天的色彩与心情!用料虾一斤姜、小葱、盐、油适量鲜鲜的小白虾的做法透亮亮的小虾!洗净放少量的盐,姜丝。腌一会,十分钟左右葱段切好,锅里放油,六成热,姜丝,放入虾,炒,六七分熟,放葱白,最后放葱叶。不要炒老了,鲜嫩好了留下一点,另...
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- 瑶柱鲜,白菜甜,配上一碗腊肠糙米饭。糙米被腊肠的油润得亮亮糯糯,汤水清清爽爽也不显寡淡。第一口汤甜得很惊喜,然后就是两顿汤一顿喝完了。但是一个电饭煲解决一顿午餐还是很快乐。用料大白菜1/6只(约300克)瑶柱(大概是小颗的干贝?)约20粒盐适量姜1-2片鲜鲜甜甜的电饭煲瑶柱白菜...
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