蒜香白灼生菜做法烹饪大全 地道蒜香白灼生菜如何做

生菜白灼熟，淋上蒜蓉生抽，爽口又美味。

用料  

蒜香白灼生菜的做法  

1. 生菜清洗干净，装起沥干水份。

2. 姜片去皮，切姜丝，蒜拍碎，剁成蒜蓉。

3. 烧半锅水，加入姜丝。

4. 大火，水开后放入生菜，加入小半勺油。焯水1~2分钟，捞起装盘。

5. 锅里下适量的油，烧热，加入蒜蓉，炸至金黄。

6. 蒜蓉铺生菜上，加入生抽拌一拌，简单又美味。