![姜葱焗虾的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗虾做法]( "姜葱焗虾的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗虾做法")
- 用料葱一大把根姜数片虾一斤料酒两大勺姜葱焗虾的做法姜葱洗净，姜切薄片，葱拦腰截断后铺在锅底虾洗净，铺在姜葱上倒入黄酒，开火焗3－5分钟，食材多可以适量增加几分钟。我用电火锅做的这个菜，温度高了会自动断电，不怕烧坏锅^O^快手又好吃的姜葱焗虾做好了，开吃！...
- 14020
![葱姜焗虾的详细做法大全,简单又营养的葱姜焗虾做法]( "葱姜焗虾的详细做法大全,简单又营养的葱姜焗虾做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️用料鲜虾300g干葱50g小葱20g生姜4片蒜末30g食用油25g碗汁蚝油20g盐2g玉米淀粉5g糖5g水80g葱姜焗虾的做法碗汁内所有的调料混合，搅拌均匀。锅里放入油，倒入葱姜蒜，翻炒均匀，炒出香味。倒入去好虾线的鲜虾，盖上锅盖，焖2分钟后倒入碗汁，再焖3分钟，打开盖...
- 24855
![葱姜大龙虾焗两面黄食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜大龙虾焗两面黄方法]( "葱姜大龙虾焗两面黄食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜大龙虾焗两面黄方法")
- 这道菜卖相红红火火，两面黄香脆微咸，虾肉鲜嫩清甜，应该还担得起除夕年菜里重要主食的角色。用料大龙虾新鲜活的葱姜上海熟炒面白葡萄酒或料酒食用油高汤或清水淀粉白糖葱姜大龙虾焗两面黄的做法大龙虾刷干净；葱切段及少许葱花，姜切片上海熟炒面用滚水烫几分钟，漓干备用大锅里放...
- 21423
![姜葱焗鱼如何做才美味，怎么做姜葱焗鱼简单又好吃]( "姜葱焗鱼如何做才美味，怎么做姜葱焗鱼简单又好吃")
- 用料姜适量小葱一大把油生抽盐糖老抽鱼黄酒姜葱焗鱼的做法鱼洗净打花刀，放入锅中煎至两面金黄锅留底油，放入姜爆香，小葱拍一下葱白放入码好，煎出香味放入鱼，围锅边淋入黄酒，生抽，老抽，些许糖提鲜盖盖小火焖，中途可翻面，直至水分快烧干，小葱焦香味出来，可上桌...
- 13516
![葱姜焗海蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗海蟹简单又好吃]( "葱姜焗海蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗海蟹简单又好吃")
- 葱姜炒花蟹我不擅长，清蒸做不好又怕会腥，折衷一下，想了想，焗的方法对我来说就简单的多，又几乎无油烟产生。试了一下，还不错。整理记录了一下我之前的做法。用料【食材】鲜活的花蟹（或青蟹等海蟹）3只【配料】葱、姜、蒜、小芹菜（尤其姜片要多放些）酱汁（盐1/4勺🥄+生抽3勺🥄+花雕酒3勺...
- 15711
![姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃]( "姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃")
- 用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒（米酒）一小盖（怡宝水盖）生抽1勺玉米粉半杯（一次性杯子）花生油半杯（一次性杯子）耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二，沾点玉米粉油温五成热，中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放入姜葱爆炒均匀后倒入炸好的花蟹再加入点耗油生抽翻炒...
- 13384
![葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃]( "葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净，去腮切成4瓣，蟹钳用刀背拍一下葱姜切片，段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下，切口一定要封好。放入7成热的油炸成金黄色的出锅捞出控一下油，蟹壳我也炸了，为了摆盘好看，...
- 30925
![姜葱焗鸡块如何做才美味，怎么做姜葱焗鸡块简单又好吃]( "姜葱焗鸡块如何做才美味，怎么做姜葱焗鸡块简单又好吃")
- 简单快速，零失败，关键还好吃下饭。用料姜四片片葱4根鸡一只鸡精一勺盐10克糖3克料酒2汤匙麻油、胡椒粉少许红葱头4、5粒姜葱焗鸡块的做法鸡去掉头，屁股、脖子上的淋巴，鸡翅尖，剁成块，放入盆中加半汤匙盐，一汤匙生粉抓匀，用清水冲洗几遍，洗净血水，沥干水分备用加入所有调味料（麻油除...
- 20475
![姜葱焗猪扒如何做才美味，怎么做姜葱焗猪扒简单又好吃]( "姜葱焗猪扒如何做才美味，怎么做姜葱焗猪扒简单又好吃")
- 用料猪扒半斤糖一勺黑胡椒粉半勺蛋清一个盐半勺料酒一勺姜适量葱适量蚝油一勺酱油勺老抽少许淀粉适量姜葱焗猪扒的做法将猪扒切厚片，用刀背敲打两面松散加入一个蛋清和适量姜片将一勺料酒，一勺盐，半勺白砂糖，适量黑胡椒粉抓均匀至猪扒完全吸收蛋清和料酒，腌制1小时猪扒表面裹...
- 27634
![姜葱焗尼儿如何做才美味，怎么做姜葱焗尼儿简单又好吃]( "姜葱焗尼儿如何做才美味，怎么做姜葱焗尼儿简单又好吃")
- 用料葱姜西油黑糖辣椒姜葱焗尼儿的做法姜葱铺底铺尼儿下西油下一点黑糖下点辣椒🌶️盖盖子去焗注意时不时翻一下地火不要太大不然就隆了...
- 13303
![姜葱焗虾蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗虾蟹简单又好吃]( "姜葱焗虾蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗虾蟹简单又好吃")
- 8月的江浙一带开始吃起了梭子蟹这道美食，于是在情人节买了2只鲜活的梭子蟹与1斤的虾做一道姜葱焗虾蟹用料葱3根姜适量洋葱半个料酒适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量梭子蟹2只虾1斤姜葱焗虾蟹的做法虾买回来先用盐水泡一下洗干净，再剪掉虾枪，虾脚鲜活的梭子蟹泡水里用牙刷刷干...
- 25002
![姜葱焗蚝如何做才美味，怎么做姜葱焗蚝简单又好吃]( "姜葱焗蚝如何做才美味，怎么做姜葱焗蚝简单又好吃")
- 用料蚝1斤姜若干红葱头若干葱段若干白酒一小碗姜葱焗蚝的做法先用盐与隔夜饭（没有的话用生粉）搓干净生蚝表面。用厨房纸吸干表面。砂锅热油爆姜与红葱头大火下生蚝，煮一分钟，下蒜、糖、盐、生抽（按顺序哦）再煮一分钟，后放葱段。盖盖，关火。最后在盖子边上倒酒，最后上菜。小贴士最...
- 12712
![姜葱盐焗虾如何做才美味，怎么做姜葱盐焗虾简单又好吃]( "姜葱盐焗虾如何做才美味，怎么做姜葱盐焗虾简单又好吃")
- 用料虾700克盐焗鸡粉半包姜5片蒜4瓣葱1根油适量姜葱盐焗虾的做法虾去沙线虾脑，洗干净，用厨房纸把水吸干，备用葱姜蒜切好备用盐焗鸡粉半包，如果吃不了太咸的，就小半包，我是随意放的半包，虾壳咸一点加油姜蒜爆香放虾＋半包或小半包盐焗鸡粉，不能吃太咸的就少放一点。虾最好要弄干，不要...
- 8443
![姜葱焗鱼脸如何做才美味，怎么做姜葱焗鱼脸简单又好吃]( "姜葱焗鱼脸如何做才美味，怎么做姜葱焗鱼脸简单又好吃")
- 在市场居然看到有卖鱼脸的（我不知道具体应该叫什么，感觉是鱼的小脸蛋儿，暂且这么叫吧）如果有正确叫法，麻烦告诉一下，先谢谢你。粤菜里有一种菜的做法各种焗，简单快捷、少油烟、荤素搭配营养健康。用料鱼脸6个姜1个切片大葱1根小葱3根洋葱1个白酒2/3瓶盖蚝油2汤勺+2汤勺生抽2汤勺...
- 8284
![葱姜焗鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗鸡简单又好吃]( "葱姜焗鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗鸡简单又好吃")
- 用料鸡肉750姜一大块，葱一大把料酒三勺盐胡椒粉适量葱姜焗鸡的做法鸡用盐胡椒粉内外抹均腌一小时，姜切厚片，葱切对半。锅中放少许油铺满姜片葱段。鸡放葱姜上，加入三勺料酒。盖上盖大火开中小火焗到你想要的烂度，撒上葱花淋上一勺生抽浇上一勺热花椒油。小贴士这菜没什么难度，...
- 23364
![葱姜干焗鸡如何做才美味，怎么做葱姜干焗鸡简单又好吃]( "葱姜干焗鸡如何做才美味，怎么做葱姜干焗鸡简单又好吃")
- 这是《老爸老妈没吃过》系列的第10个食谱，该系列正在微信公众号「山川与湖海」连载，公众号内有除了食谱以外的更多内容，欢迎关注哦～「干焗」是粤菜里一种常见的烹饪方式，三刻从前也有「干焗龙利鱼」「干焗沙姜鸡」这样的招牌菜。简单来说，就是在保温性能好的锅子里，铺上多多的葱...
- 10643
![姜葱焗醉蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗醉蟹简单又好吃]( "姜葱焗醉蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗醉蟹简单又好吃")
- 🦀️姜葱与蟹是非常好的搭配，炒，是最常见的，而焗，只不过是多了几个繁琐的步骤。🦀️说是醉蟹，其实并不是把螃蟹灌醉再进行烹调，也不是直接加入到蟹中，否则蟹肉会遇到烈酒而破坏肉质。而是在焗的过程中，把酒浇到锅盖上，酒在高温上挥发掉，而酒的香味慢慢渗到锅中，蟹肉只吸收酒香，还能带出蟹...
- 27850
![姜葱焗龙虾如何做才美味，怎么做姜葱焗龙虾简单又好吃]( "姜葱焗龙虾如何做才美味，怎么做姜葱焗龙虾简单又好吃")
- 简单而容易，快而方便用料龙虾1只姜片葱盐糖味精蚝油姜葱焗龙虾的做法把龙虾切好，备好料头放油爆香料头，再放龙虾，焖炒熟就可以了。小贴士对于不太会做菜的来说，这个菜学起来很快就会的，够方便的。...
- 29330
![姜葱焗鸡如何做才美味，怎么做姜葱焗鸡简单又好吃]( "姜葱焗鸡如何做才美味，怎么做姜葱焗鸡简单又好吃")
- 为爱吃鸡的老公和女儿做的一道特别的姜葱鸡用料鸡半只葱一小把姜十片片油盐适量生抽两勺老抽半勺耗油一勺淀粉一勺姜葱焗鸡的做法鸡剁成稍大的块，放入调料拌匀腌制半小时准备辅料，葱切成长段，姜切片取一砂锅烧干锅内水分，倒入适量食用油涂匀整个锅底，锅底铺上葱段和姜片，最后把...
- 6419
![葱姜焗龙虾如何做才美味，怎么做葱姜焗龙虾简单又好吃]( "葱姜焗龙虾如何做才美味，怎么做葱姜焗龙虾简单又好吃")
- 最简单的方法吃最原味的龙虾～用料龙虾香葱生姜白葡萄酒蒸鱼豉油橄榄油葱姜焗龙虾的做法清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了掰开龙虾头，开始清理除去掉绿色的部分，剪去虾腮龙虾切段，葱姜切丝冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油铺龙虾加少许白葡萄酒盖锅盖，开火，12...
- 21747
![葱姜焗仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗仔鸡简单又好吃]( "葱姜焗仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗仔鸡简单又好吃")
- 用料童子鸡1只姜10片葱15根料酒8勺老抽2勺糖10克生抽1勺白胡椒粉1勺耗油2勺淀粉适量勺葱姜焗仔鸡的做法1一只鸡，洗干净洗干净洗干净，切小块块2适量盐，少许白糖，酱油，料酒，白胡椒粉，耗油，最后加入适量淀粉抓均匀，腌制十五分钟3鸡不要焯水哦油稍微多点，中火，把姜片爆到有点点焦边后加...
- 27426
![葱姜焗蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗蟹简单又好吃]( "葱姜焗蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗蟹简单又好吃")
- 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米淀粉裹上，不用太多淀粉4炒锅中大火，倒油5煎姜块，放入螃蟹，...
- 24474
![姜葱焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗鲈鱼做法]( "姜葱焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗鲈鱼做法")
- 这道姜葱焗鲈鱼，酱香味十足，味道很川菜！但在我手上却成了粤菜的模样，但并不影响成菜的特点：简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料洋葱300克生姜50克大蒜30克姜葱焗鲈鱼的做法鲈鱼宰杀...
- 24791
![姜葱焗蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗蟹简单又好吃]( "姜葱焗蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗蟹简单又好吃")
- 蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。肉鲜用料蟹6/7只葱根姜末蒜末蚝油盐少许料酒1勺生抽油鸡粉姜葱焗蟹的做法蟹用手在跟部掰开，洗干净将蟹内脏去掉蟹对半斩开，加入葱白，姜末和蒜末将盐、料酒、蚝油、生抽和鸡粉，把蟹腌制入味，焗蟹时就不用在调味。锅中油烧...
- 17107
![葱姜焗鲈鱼如何做才美味，怎么做葱姜焗鲈鱼简单又好吃]( "葱姜焗鲈鱼如何做才美味，怎么做葱姜焗鲈鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼一条葱姜适量李锦记蒸鱼豉油适量葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼改刀，用葱姜腌好，锅中水烧开，放入鲈鱼蒸8到10分钟。蒸出的汤汁倒掉，葱姜去掉，铺上新的葱姜丝，彩椒丝，蒸鱼豉油，锅中热油，浇在葱姜丝上。...
- 10365
厨趣阁
