黄鳝豆腐汤如何做才美味,怎么做黄鳝豆腐汤简单又好吃
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用料
黄鳝 | 2条 |
豆腐 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 数片 |
胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 4克 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 数滴 |
黄鳝豆腐汤的做法
锅大约2分钟烧热,加油,改小火,倒入鱼块煎到两面金黄。
加冷水,姜,烧开,汤已经是乳白色的了,加盐,料酒,白胡椒,鸡精,生抽煮。
出锅撒葱花,可以放点麻油。
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