菜花炒肉‖全家人的最爱 好吃没的说食谱大全及做法,烹饪好吃的菜花炒肉‖全家人的最爱 好吃没的说方法
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用料
盐 | 随便 |
葱 | 随便 |
肉 | 随便 |
菜花 | 随便 |
鸡精 | 随便 |
先把菜花掰的大小均匀
我比较喜欢笨菜花
不怎么喜欢有机菜花
有机的那个根太长了 都知道花好吃 那个径没人吃掰好以后水加热烧开
然后用热水焯一下
1分钟左右捞出来就可以然后五花肉适量 小火炒
把肥肉的油炒出来 这样会更香
肥肉使劲炒 使劲
喜欢蒜香的这里可以加点蒜
然后一起炒一下
放上蚝油 生抽 放一点酱油 炒一下肉最后把菜花倒进去
炒几分钟就可以啦
如果家里有孩子喜欢吃比较烂一点的 就稍微加一点点水
不加水炒的有点点生 大人吃正合适
最后撒上鸡精 适量盐
小贴士
小火炒肉
大火炒菜花
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