厨趣阁空心大果子如何做才美味，怎么做空心大果子简单又好吃
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新学的油炸大果子，在此记下次方便用同时分享给家人们。
用料
| 普通面粉500克 | |
| 小苏打2克 | |
| 泡打粉6～10克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 盐5克 | |
| 温水170克 | |
| 玉米油20克 |
空心大果子的做法
所有料加入盆中，按图中手法折叠混匀，千万不要揉面哦。
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第2张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第2张")
看状态一直折叠手法至面光滑均匀，整理一下型。
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第3张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第3张")
整理好型表面沫油用保鲜膜包上入冰箱冷藏8小时，炸的时候需要回温提前一个小时拿出来。
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第4张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第4张")
回温好的面直接按长条在分小条下面的操作题看图吧。
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第5张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第5张")
最后分成了8根大果子醒十分钟开炸
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第6张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第6张")
油温180度
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第7张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第7张")
成品这个样子个个空心
![空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第8张]( "空心大果子的做法步骤图，空心大果子怎么做好吃 第8张")
小贴士
晚上和面第二天早上炸正好
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