![荠菜锅塌，快手简单又好吃的主食食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜锅塌，快手简单又好吃的主食方法]( "荠菜锅塌，快手简单又好吃的主食食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜锅塌，快手简单又好吃的主食方法")
- 从小生长在城市里的我，初开始是不认识荠菜的，总感觉它跟其它青草一样，绿绿的没有其它特别之处。出嫁后跟着老公认识了荠菜，也第一次品尝到了它的味道，清香自然，是其它蔬菜无法比拟的，就爱上了这味道。我家每年都会挖每多荠菜，冷冻在冰箱里可以吃到夏天呢。荠菜无论是用来煲汤，用来...
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![荠菜塌鸡蛋如何做才美味，怎么做荠菜塌鸡蛋简单又好吃]( "荠菜塌鸡蛋如何做才美味，怎么做荠菜塌鸡蛋简单又好吃")
- 用料荠菜适量鸡蛋2个油适量盐适量荠菜塌鸡蛋的做法荠菜择洗干净，焯水一分钟，捞出过冷水。切碎备用。选一个大碗，两个鸡蛋打散，加入荠菜碎，加盐，搅拌均匀。热锅加油，油温升高到6成热时倒入荠菜蛋液成一个圆饼，不要搅拌，转中小火，注意观察，煎出深色后翻面，两面煎熟即可。...
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![古镇小吃——荠菜鲜肉塌饼食谱大全及做法，烹饪好吃的古镇小吃——荠菜鲜肉塌饼方法]( "古镇小吃——荠菜鲜肉塌饼食谱大全及做法，烹饪好吃的古镇小吃——荠菜鲜肉塌饼方法")
- 游玩古镇时，家人排着队买塌饼，我却在边上看着人家做塌饼。观察着火候，计算着煎制的时间……就这样傻傻地、傻傻地😊用料糯米300克拌好的荠菜鲜肉馅（拌馅调料记下面）1碗古镇小吃——荠菜鲜肉塌饼的做法糯米淘洗干净浸泡2小时；锅中放入和泡好的糯米齐平的水，放入微波炉中，用中火转2...
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![「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！食谱大全及做法，烹饪好吃的「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！方法]( "「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！食谱大全及做法，烹饪好吃的「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！方法")
- 上海人对待野菜，有种独特的宠爱。就好比出了江浙沪几乎都没人会看一眼的草头，在上海却成为了经典名菜草头圈子，鲜嫩清爽、妙不可言。还有路边随处可见的马兰头，也成为了年夜饭餐桌上必不可少的马兰头拌香干，清爽解腻唇齿留香。但说到最香的野菜，那一定非荠菜莫属了。在餐桌上只...
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![荠荠菜卷如何做才美味，怎么做荠荠菜卷简单又好吃]( "荠荠菜卷如何做才美味，怎么做荠荠菜卷简单又好吃")
- 今年疫情，不能在这春日外出采摘野菜！但是邻居姐姐从娘家地里摘了新鲜的荠荠菜，🙏🏻悄悄地挂在家门口😜！那就动手一般口福，做道野菜菜卷打牙祭吧！🥰用料荠菜500克鸡蛋2个粉条1小把十三香半勺鸡精1/4勺蚝油1勺花椒粉1/3勺盐🧂少许香油1勺普通面粉400克荞麦面粉100克开水少量荠荠...
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![荠荠菜猪肉锅贴做法烹饪大全 地道荠荠菜猪肉锅贴如何做]( "荠荠菜猪肉锅贴做法烹饪大全 地道荠荠菜猪肉锅贴如何做")
- 用料荠菜150g猪肉150g面粉适量盐适量生抽适量香油适量鸡精适量耗油适量香葱三颗姜沫适量荠荠菜猪肉锅贴的做法七十度温水，用筷子搅拌。搅拌成穗穗和成面团，醒半个小时揉揉，再醒半个小时。醒好的面团。非常光滑。制作成大小一样的剂子，均匀擀开。原谅我弄得不圆。荠荠菜洗干净...
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- 用料苋菜1小把圆白菜心1个鸡蛋2个蛋黄1个香葱1根生姜1小块面粉2勺蘑菇汤2勺食用油料酒盐味精香油锅塌杂菜的做法蔬菜洗净，苋菜粗切碎，圆白菜切成条状，香葱切碎，生姜切丝，然后放入调理盆中依次加入盐、味精、料酒、葱碎和姜丝，之后放入鸡蛋搅拌，再加入面粉和匀。注意，此过程中不加...
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![荠荠菜锅贴（挖荠菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠荠菜锅贴（挖荠菜）方法]( "荠荠菜锅贴（挖荠菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠荠菜锅贴（挖荠菜）方法")
- 挖荠菜，做锅贴。工程量有点大。。用料荠荠菜若干猪肉馅300克以下猪肉馅调料鸡蛋1个熟油3勺（小瓷勺，以下同）耗油1勺盐适量酱油1勺十三香适量香油1勺荠荠菜锅贴（挖荠菜）的做法挖到的荠荠菜去根，清水洗3到5遍，至水中无泥土渣。加适量面粉继续洗。面粉洗干净后，加盐水浸泡10到20分钟然...
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![锅塌塌塌塌塌豆腐做法烹饪大全 地道锅塌塌塌塌塌豆腐如何做]( "锅塌塌塌塌塌豆腐做法烹饪大全 地道锅塌塌塌塌塌豆腐如何做")
- 好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末，放一点料酒，一小勺盐，调下肉馅，使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片，并先在其中9片上均匀放上肉馅，再将另外9片叠在上面，适当压实。（肉馅尽量不要...
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![锅塌菠菜如何做才美味，怎么做锅塌菠菜简单又好吃]( "锅塌菠菜如何做才美味，怎么做锅塌菠菜简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个面粉少许锅塌菠菜的做法菠菜洗净焯水焯水后过一下凉水捞出拧干把菠菜铺平，上下两面都洒上干面粉准备两个鸡蛋，半碗高汤往菠菜淋上蛋液下锅煎菠菜至两面蛋液微焦倒入高汤，改小火焖至高汤被菜吸收出锅改刀装盘，大功告成！...
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![煎素锅贴（荠荠菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎素锅贴（荠荠菜）方法]( "煎素锅贴（荠荠菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎素锅贴（荠荠菜）方法")
- 鲜嫩的荠荠菜……皮薄馅多，煎一锅就够两个人吃喽！下面的量是三人份的。用料荠菜500克鸡蛋4个火腿肠1根粉条少量饺子馅调料适量盐适量香油适量面粉400克煎素锅贴（荠荠菜）的做法面粉加入盐2g，筷子搅匀，徐徐加入35度到40度水，搅成面穗，搅成软面团，醒面2到3小时，因为面团太软了，中间手抹...
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![锅塌白菜卷如何做才美味，怎么做锅塌白菜卷简单又好吃]( "锅塌白菜卷如何做才美味，怎么做锅塌白菜卷简单又好吃")
- 用料取大白菜上半部，猪肉馅，干香菇，葱姜水，蚝油，鲍鱼汁，盐，白糖，生抽，清水，香油，鸡全蛋。水淀粉各适量锅塌白菜卷的做法大白菜取上半部，洗净，做过上水，用开水过一下，马上拿起，回冷，放入凉水中，拿起控干水份，我加了香菇的猪肉馅，放上葱姜碎，调好，包在白菜中，一定要包紧，备用。干香菇要提前泡入热水...
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![麦塌锅如何做才美味，怎么做麦塌锅简单又好吃]( "麦塌锅如何做才美味，怎么做麦塌锅简单又好吃")
- 小时候妈妈常给我们做的一款快手早餐用料鸡蛋1只葱适量香肠适量胡萝卜适量盐适量胡椒粉适量料酒少许普通面粉适量水适量麦塌锅的做法将葱、香肠、胡萝卜切成碎丁状（只加葱也很好吃，料可随意加）将蛋内加入盐、胡椒粉、料酒搅开（无具体量按自己的口味增减）加入面粉，边搅边慢慢加...
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![荠荠菜饭如何做才美味，怎么做荠荠菜饭简单又好吃]( "荠荠菜饭如何做才美味，怎么做荠荠菜饭简单又好吃")
- 春天的野菜是最不能错过的美味。荠荠菜在很多地区很常见，山上，田边都有。荠荠菜做馅料的一切面食，都是春天最喜欢的味道。用料荠荠菜大米纯净水油盐生抽味霖（没有可省）荠荠菜饭的做法荠荠菜洗干净，切碎。煮饭的荠荠菜可以不用切得太细。（我妈说野菜要吃根，所以每次都会洗的特别仔...
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![锅塌波菜如何做才美味，怎么做锅塌波菜简单又好吃]( "锅塌波菜如何做才美味，怎么做锅塌波菜简单又好吃")
- 锅塌神菜用料鸡蛋个盐适量油适量菠菜适量锅塌波菜的做法备料菠菜放盐滚水去草酸菠菜过凉水菠菜改刀，鸡蛋，混合搅拌均匀倒入油，小火煎反面至熟透，盛盘...
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![锅塌白菜盒如何做才美味，怎么做锅塌白菜盒简单又好吃]( "锅塌白菜盒如何做才美味，怎么做锅塌白菜盒简单又好吃")
- 锅塌白菜盒，一道很好的宴客菜。用料肉馅（瘦中带肥）葱姜盐料酒胡椒粉鸡蛋液（肉馅中+挂糊）白菜锅塌白菜盒的做法肉馅中放入葱姜、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡蛋液、生抽，加少许水调成馅儿大白菜取叶子的部分，用水烫软捞出，过凉水备用。将调好的馅儿铺在白菜叶上，包成长方块，蘸上面粉，裹一...
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![荠菜肉馅糯米塌饼做法烹饪大全 地道荠菜肉馅糯米塌饼如何做]( "荠菜肉馅糯米塌饼做法烹饪大全 地道荠菜肉馅糯米塌饼如何做")
- 童年的味道，妈妈的味道！用料里脊肉（猪）鸡蛋1个荠菜蚝油、盐、糖、猪油、葱姜水荠菜肉馅糯米塌饼的做法制作肉馅儿，（可以参考荠菜馄饨的馅儿），讲肉剁碎，加料酒、鸡蛋搅拌上劲，加蚝油、盐、糖少许，再加葱姜水，再次搅拌，然后荠菜烫熟、剁碎，再加入搅拌均匀备用，热水和水墨糯米粉（最好用糯米...
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![锅塌芹菜叶如何做才美味，怎么做锅塌芹菜叶简单又好吃]( "锅塌芹菜叶如何做才美味，怎么做锅塌芹菜叶简单又好吃")
- 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；...
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![锅塌韭菜如何做才美味，怎么做锅塌韭菜简单又好吃]( "锅塌韭菜如何做才美味，怎么做锅塌韭菜简单又好吃")
- 健康美味的韭菜小姐遇到软滑可口的鸡蛋先生，在无聊的假期里，一份由爱而生的健康美食会给你的生活增添几丝意外的乐趣O(∩_∩)O~~用料韭菜250克鸡蛋4个生抽面粉生粉盐料酒麻油姜丝醋味精锅塌韭菜的做法菜择洗干净，切成三公分长的段，鸡蛋打入碗中，加面粉，生粉拌匀成糊，加入韭菜，盐，...
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![锅塌如何做才美味，怎么做锅塌简单又好吃]( "锅塌如何做才美味，怎么做锅塌简单又好吃")
- 2-3人份用料鸡蛋1个盐半茶勺西葫芦1个面粉适量食用油少许锅塌的做法西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。加入鸡蛋，搅拌均匀。少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。平底锅烧热，加入少量油，调为中火。加入一勺面糊，用勺子底摊平。煎至两...
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![荠菜锅贴如何做才美味，怎么做荠菜锅贴简单又好吃]( "荠菜锅贴如何做才美味，怎么做荠菜锅贴简单又好吃")
- 春风十里不如吃进嘴里用料荠菜400克前腿五花肉馅400克面粉500克木耳10克海米10克花生油少许盐少许酱油少许蚝油少许白胡椒粉少许香油少许葱少许姜少许荠菜锅贴的做法1.将木耳和海米分别洗净，用温水浸泡2小时，海米水留存备用。2.准备好小麦粉，先倒入适量热水，将面用筷子混合成...
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![锅塌子如何做才美味，怎么做锅塌子简单又好吃]( "锅塌子如何做才美味，怎么做锅塌子简单又好吃")
- 以前去北京吃过一次锅塌子，当时觉得好好吃。北京锅塌子是用锅塌子沾汁吃，味道很赞。今天来动手做一次宝宝版锅塌子，黄瓜的清香即便不沾汁也可以让娃光盘。适用月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝用时：25分钟工具：平底不粘锅用料黄瓜65g鸡蛋1个50g普通面粉45g清水40g植物油1g锅塌...
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![荠荠菜汤如何做才美味，怎么做荠荠菜汤简单又好吃]( "荠荠菜汤如何做才美味，怎么做荠荠菜汤简单又好吃")
- 包饺子剩下的菜做个汤，太美味了。用料荠荠菜，香菇，鸡蛋，生姜，葱，虾皮适量生抽，鸡汁一勺胡椒粉少许香油几滴水1500克淀粉两勺荠荠菜汤的做法包饺子剩下的菜。加水煮开，加鸡汁，生抽，胡椒粉。调好味，加水淀粉调浓稠，打上鸡蛋液。再滴上几滴香油。出锅了。小贴士菜里有盐，调料里也有盐，所以...
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![胡萝卜荠菜糊塌子做法烹饪大全 地道胡萝卜荠菜糊塌子如何做]( "胡萝卜荠菜糊塌子做法烹饪大全 地道胡萝卜荠菜糊塌子如何做")
- 和邻居上郊外玩，顺便挖了些荠菜，不多，也有些老，包水饺或炒菜就太少了想来想去，只有做成糊塌子的量还够。用料(材料)胡萝卜冻豆腐荠菜面粉盐花生油白胡椒粉胡萝卜荠菜糊塌子的做法荠菜洗净，焯水后放入冷水中，切成细末；胡萝卜、冻豆腐切丁面粉加水和成面糊，放盐、白胡椒粉调味热锅放...
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![荠菜锅贴，荠菜煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜锅贴，荠菜煎饺方法]( "荠菜锅贴，荠菜煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜锅贴，荠菜煎饺方法")
- 春日，是一场声势浩大的盛宴，荠菜便是其中的美食之一。俗话说：“三月三，荠菜赛灵丹。”这时节，荠菜开始任性生长，田野里、马路旁、小溪边，比比皆是。以馅料包成馄饨、饺子或是春卷，口感柔嫩，味道清香，十分鲜美。以饺子为例，同一款荠菜饺，既可制作锅贴，也可水煮或蒸制，是绝对的百变美食哦...
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厨趣阁
