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无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)方法

无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)方法

无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图

为了省时,步骤从简,很随意,不纠结

用料  

鸭蛋 1个
香蕉 1根
100%黑巧克力 25克
35%巧克力 5克
0脂肪牛奶 60克
可可粉 12克
低筋粉 42克
泡打粉 3克
肉桂粉(可不加) 2克
果仁、果干、玉米片、椰蓉随意 表面适量点缀

无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法  

  1. 准备好所有材料,粉类的可以装在一个碗里

    无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶+香蕉+巧克力入搅拌机打成糊(巧克力应该隔水融化,但是我心急,直接入机器一起搅打)

    无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 低筋粉+泡打粉+可可粉+肉桂粉,一起过筛至糊糊里翻拌均匀

    无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 把打撒的全蛋液入面糊里,翻拌均匀

    无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入磨具,烤箱180度预热,烤25分钟,闷5分钟完成

    无糖无油鸭蛋香蕉布朗尼(泡打粉版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、肉桂粉的味道不是每个人都喜欢的,可加可不加
2、无油布朗尼,所以纸托杯会粘住,用硅油纸或磨具刷油应该会好点
3、100%的黑巧会偏苦,按个人喜好,可以换其他%的黑巧
4、低筋粉可以用全麦粉,或者全麦黑麦组合代替,克数不变

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