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红糖发糕(一个八寸+一个六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(一个八寸+一个六寸)方法

红糖发糕(一个八寸+一个六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(一个八寸+一个六寸)方法

红糖发糕(一个八寸+一个六寸)的做法步骤图

用料  

酵母5
红糖60
面粉500
红枣30
核桃 10颗
葡萄干 40粒
温水380
鸡蛋 3个

红糖发糕(一个八寸+一个六寸)的做法  

  1. 5g酵母加60g温水化开,红糖加320g温水冲开,放温之后加3个鸡蛋打散,筛入面粉,翻拌一下加入酵母水,翻拌均匀加入红枣碎,核桃碎,葡萄干继续翻拌均匀。模具抹油,将面糊倒入八寸模具,六寸模具,封上保鲜膜发酵到8分满,冷水放锅,八寸开火蒸30分钟左右关火,闷5分钟;六寸20分钟左右关火,闷5分钟。随后脱模。

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