麦兜小朋友心心念念的——鱼丸粗面食谱大全及做法,烹饪好吃的麦兜小朋友心心念念的——鱼丸粗面方法
- 菜谱
- 关注:2.14W次
还记得那个有点呆萌的粉色小猪麦兜吗?因为鱼丸、粗面而与老板谈了很久的一个小朋友,最后也没有吃到心心念念的鱼丸粗面!
一直好奇这碗鱼丸粗面究竟有多好吃。粗面就选乌冬面,乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。加上家里小朋友喜欢吃的鲜逢鱼丸和咖喱,热热乎乎的咖喱鱼丸粗面,不到10分钟就端上了桌。一起来看看吧:
用料
乌冬面 | 200克 |
鱼丸 | 适量 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
咖喱 | 2小块 |
鸡蛋 | 1个 |
麦兜小朋友心心念念的——鱼丸粗面的做法
准备食材
我家小朋友喜欢吃的鱼丸,肉肉多,口感QQ的,味道超赞。吃多少拿多少,最好完全解冻,这样做早餐更省时间。
土豆、胡萝卜分别去皮切成小丁,洋葱切成小丁
锅加少量油烧热,倒入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒1分钟
加入一碗水煮3-4分钟
加入咖喱块煮融化,汤汁变浓稠
倒入鱼丸、乌冬面煮开
最后加青菜煮熟即可出锅
Q弹的鱼丸,粉糯的土豆和胡萝卜,浓郁咖喱香味的的面条
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/n1nq4d.html