- 其实自己做的食物好不好吃,不仅取决于手艺,还取决于每个人的『口味』~★★★所以,【以下配料仅供参考】~★★★『具体配料的多少完全取决于你自己』∶你不喜欢香菜就不放,不喜欢腐乳汁就pass那一步,不喜欢吃辣就不放,想放生菜火腿就放……自由发挥,你会发现有时候比按照菜谱配料做...
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- 以前做煎饼不晓得在面粉裡面加颗蛋,煎出来会更软嫩Q弹些,这次改良了下,还加了点芝麻碎和葱用料面粉鸡蛋葱芝麻番茄酱酸菜改良版煎饼的做法面粉中加入一颗蛋,加水搅拌成糊,加入葱和芝麻碎下锅煎成蛋饼在饼上抹一层番茄酱,撒点酸菜,铺上一个煎蛋包起煎蛋,再对半切小贴士至于饼中加...
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- 想念小时候这一口酥香,又怕胖,改良了下,增加了粗粮,用了代糖,解馋+减轻罪恶感嘎嘎用料低筋面粉150克细玉米面150克泡打粉4克小苏打2克鸡蛋(55克左右)1个玉米油110克木糖醇110克表面蛋黄1个白芝麻适量改良版炉果的做法所有粉类,放一起,搅拌均匀备用鸡蛋+玉米油+木糖醇搅拌均匀,乳化,...
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- 简单,快捷~是我做中餐必备条件。因为我不知道这叫什么名字,我是从台湾的“蚵仔煎”改良的~因为我用鲜虾,就叫鲜虾煎吧~如果你喜欢其他海鲜类或容易熟的肉类,你就爱叫什么叫什么~反正好吃就行了~我一般推荐(鲜虾,蚵仔(也叫生蚝)为主,配菜的话就(菇类,蔬菜(一般生菜,韭菜,韭黄,因为比较容...
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- 大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。中文名大阪烧英文名...
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- 我家小宝贝的最爱用料面粉一碗鸡蛋一个盐少许水改良版陕西煎饼的做法1.准备面粉,鸡蛋,盐。2.将面粉和盐放入盆中,然后再把鸡肉打入盆中。3.水龙头开成细水流,不停的搅拌面盆。4.搅拌成流水状就可以摊煎饼了。5.可以在面粉里加点韭菜叶或青菜叶。6.小火做锅,舀一勺面水放锅里,一...
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- 这是胶东家常菜,做起来很快,味道是朴实的美好。小时候的做法是水和面,因为爱吃奶味所以就换成了奶。今天的饼饼是白菜,其实还可以加胡萝卜、黄瓜等好多选择。用料白菜(可换成其他菜)面粉牛奶鸡蛋海米(可不加)很胶东的菜饼子(改良版)的做法白菜剁碎,海米烫出来切碎倒奶,打蛋,加盐,加白菜...
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- 用料泡菜100克鸡蛋2个水适量克面粉200克水淀粉200克盐一勺葱一小撮改良版泡菜煎饼的做法先把泡菜切碎,喜欢葱饼的可以加入葱段,面粉和水淀粉依次倒入盆中,加一勺盐,稍微调味,加入水,最好是冰水,这样煎出来才会脆,在加入两个鸡蛋,然后就搅拌吧,然后起油锅,烧到冒烟,开始煎,转中火,火小了...
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- 最怀念老家天津的早餐,小时候每次回去奶奶都会早起拿着两个鸡蛋到马路对面的早点摊来套热乎的煎饼果子。闻到香味我会马上爬起来洗漱,然后煎饼果子就豆浆撑到午饭都不想吃。今天做的是东北改良版的煎饼果子,更适应土生土长的东北宝宝口味。用料白面,绿豆面各一半鸡蛋2个油条1...
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- 和果子总是给人很甜的感觉,甜是因为要配茶一起吃啊,本人不爱喝茶也不爱甜食,所以就改良一下,就用紫薯和香芋做了,做出来还行吧😄用料紫薯60克(提前蒸熟)香芋60克(提前蒸熟)木薯粉20克寒天粉4克紫苏叶几张蝶豆花几朵苏打水少许柠檬一个糖少许炼乳少许改良版和果子的做法准备好所有...
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- 待在家里不能外食,突然好想吃煎饼果子,于是乎自给自足、丰衣足食!缺乏一些食材,只能做改良版,味道竟然出奇地好!用料鸡蛋面粉葱香菜榨菜油条芝麻甜面酱蚝油生抽糖土豆香肠改良版豪华煎饼果子(油条)的做法面粉调成糊状,加少许盐增加劲道,略微醒一会儿。土豆切丝,切完泡入水中以防氧化...
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- 中秋传统!自制糖饼,改良了老式的馅与烙法,保留了糖饼的传统,升级了古老的糖馅与干烙法!先煎后蒸,色、香、味齐聚!饼更软更香!囗感似蛋糕!用料中筋粉3斤玉米油50克低粉2斤黑、白芝麻50克紫薯芋泥炼乳馅适量椰子紫米馅适量花生芝麻蜂蜜馅适量南瓜800克牛奶适量改良版糖饼的做法南瓜...
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- 十分钟搞定不需要技术的快手煎饼果子高配版用料鸡蛋2个麻叶2块葱花10克甜面酱2勺香肠两片面粉100克海参2只改良高配版煎饼果子的做法葱火腿鸡蛋面粉海参准备好切碎加少许盐水搅拌比较稀的样子加点枸杞更养生哦不粘锅小火摊饼一定小火啊出锅金黄软香抹一勺黄豆酱麻叶掰碎...
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- 材料简单,减肥在家填补口腹之欲,贪恋食色,绝对不止是我用料鸡蛋1颗(小点儿就够了)培根一条半玉米面用手抓两把白面用手抓半把菠菜我放了5、6棵木耳两小块青椒(可以是其他你爱吃的蔬菜,本想放胡萝卜,但没有了)1/3个黄酱一勺葱姜调味品适量什锦贴饼子(自创改良版)的做法玉米面和白面在...
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- 之前在猫本的Carnegie的一家法国店里面吃过一次法式薄饼我会把照片贴出来但是真的蛮贵的合人民币一百多吃了没有觉得特别好吃昨天晚上就想了要不明天早餐就自己做一次试试毕竟天天吃伤不起啊正宗的法式煎饼里面的鸡蛋是三分熟的蛋黄是完全生的状态这也是我不太喜欢的一种...
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- 用料苹果丁120g至140g细砂糖18g至20g(苹果丁用)黄油75g鸡蛋1个约60g低粉140g食盐1g泡打粉2g牛奶100g苹果麦芬(杯子蛋糕)改良版的做法黄油室温软化待用苹果切丁后与细砂糖一起炒,不用加水,小火10分钟左右,苹果出汁,并且香味浓郁略炒变色,自然冷却待用。鸡蛋打散调匀待用。1、50g...
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- 加入了淡奶油,奶味更重用料低筋面粉115克鸡蛋液10克淡奶油5克黄油75克糖粉40克蔓越梅干35克蔓越梅饼干(君子改良版)的做法黄油软化后(类似炼乳那样的质地),加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发加入鸡蛋液和淡奶油,充分搅拌均匀倒入事先切碎的蔓越梅干,充分搅拌均匀倒入低筋面粉搅拌均...
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- 因为前几天做了手抓饼胚存在速冻,昨天又剩了半个洋葱,但是因为没有羊肉和牛肉,只能用猪肉做了。但是效果却很意外,像我最爱的咸肉月饼味道。用料手抓饼胚2个猪肉250克洋葱半个盐少量十三香半勺孜然粉少量生抽1-2勺油少量蚝油少量手抓饼改良版烤包子的做法猪肉洗净切成肉糜,洋...
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- 本想做春饼,结果面软了,于是就有了这个又香又好吃的葱油春饼用料面粉开水油葱花改良版春饼的做法开水和面,稍微软一点,和好后晾到不烫手开始揉面,一边揉一边加入面粉,揉到面柔软光滑擀面,擀成如图,抹一层油,撒上葱花,盐,然后卷起来,在切成小段,每一个小段竖起来拍扁用擀面杖擀成薄饼,平...
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- 孩子不爱吃蔬菜,近视也越来越严重,眼镜店老板说让孩子多吃蔬菜,于是先从孩子爱吃的土豆做起,加了整根胡萝卜,蔬菜满满,本来想做炸蔬菜丸子来的,但感觉很费油,于是改成了煎炸用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋1个葱半根姜1-2片面粉适量克盐适量克十三香适量勺菜丸子改良版【花式薯饼】的做...
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- 做饼干不难,就是洗洗刷刷挺麻烦的。用小美混合面糊不仅快捷,洗锅也只是10几秒钟的功夫,更多的时间精力我们可以用来手工造型。用料低粉200克黄油80克牛奶10克糖粉(打发黄油)20克糖粉(装饰)约30克鸡蛋1颗小美果子黄油饼干(改良)的做法黄油完全软化后,切xiaokuaiw加糖放入主锅。打发:2...
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- 海州辣子鸡是连云港非常有名的一道菜了,我和蛋锅都非常爱吃,可是有一个问题就是太辣了,吃不了几口,而且鸡比较瘦小也没什么肉,于是我们决定凭记忆里的味道摸索一下菜谱啦,自己在家吃,辣度可控,肉量可控,太爽啦😬😬😬(这次示范菜谱选用了纯鸡大胸,关于鸡的选择待会儿写在小贴士里了哦...
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- 用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁,鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味,加入适量的生抽、蚝油、盐、十三香、香油拌匀包饺子,忘记拍照了,锅中加入少量的油,中小火将改良...
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- 很喜欢吃煎饼果子,可又觉得里面加油条或者油饼不够健康。换成鸡丝,既增加了蛋白、油还没有那么多。加了辣白菜另有一番味道。另外绿豆面在春夏食用特别好,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。用料煎饼皮用料:绿豆粉30克面粉20克水适量鸡蛋1个葱花少许熟黑芝麻少许煎饼内卷菜...
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- 每次吃大阪烧,都觉得煎饼虽好吃,但酱料实在口味太重。而且想必绝大多数国人还是不太能接受狂撒蛋黄酱的煎饼。于是改良了无酱版本,姑且叫山药蔬菜煎饼吧。适合懒得煮饭烧菜的时候做,有菜有肉有主食,营养均衡,快手。用料粗款山药5cm面粉1瓷勺鸡蛋1个卷心菜或牛心菜1/4个(小)青椒1...
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