香菇土豆卤子做法烹饪大全 地道香菇土豆卤子如何做

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用料  

香菇土豆卤子的做法  

1. 葱'姜'蒜'青椒'杭椒'五花肉切好备用！

2. 土豆'香菇切小块备用！
   步骤：
   1-土豆下锅热水煮，煮到发软盛出备用。
   2-开火，锅内放适量油，烧热，依次放入花椒，姜末，干辣椒，稍微翻炒，依次放入葱花，蒜瓣，杭椒，随后放入五花肉煸炒（也可以先煸炒五花肉再放葱姜蒜等材料，根据个人喜好），加入酱油，可放入适量蚝油，中火翻炒一会
   3-放入香菇继续翻炒，随后放入土豆继续翻炒，可加入适量清水，大火翻炒一会，最后放入青椒翻炒几下便可出锅！
                 一道美味佳肴出锅了
   （即可以当菜品，也可以作为面条🍜的卤子）味道棒棒哒