- 这是广西一道很有特色的凉拌米粉。酸甜辣,在夏天吃很是开胃。做法也很简单的。用料紫苏叶适量宽河粉适量叉烧肉200克黄瓜1根绿豆芽200克花生米100克卤水3匙白醋1碗糖半碗水半碗盐1小匙宾阳酸粉的做法半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水,加入白醋拌匀。即成酱汁黄瓜...
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- 五粮液、蜀南竹海成为宜宾的名片而愈加灿烂之际,宜宾燃面也被越来越多的人熟知。它香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因其水分少、油多,再加上各种花生碎、芝麻、芽菜等喷香提味的佐料,工艺考究,受到男女老幼喜爱。它干香裹油,不含荤食,油而不腻、美味爽口.我在家中常备了燃面所...
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- 用料糯米粉500起南瓜泥(少许,和面时加入)鸡蛋3个鱼肉适量猪肉适量芥菜适量韭菜适量白萝卜适量豆腐皮适量宾阳菜糍的做法将所有菜切碎,鱼、肉跺碎,加鸡蛋混合爆炒南瓜蒸熟,压成南瓜泥加入糯米粉揉成软硬适中的面团。包入菜料,小火慢煎成两面金黄即可。...
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- 用料白菜一朵糯米粉/玉米面小碗半碗克水适量贵阳酸菜的做法地里先拔一颗大白菜,偏老一点的比较好,太嫩的做出来容易烂(也可用青菜,萝卜菜,小白菜等)我做酸菜的时候,习惯性把比较老的拿来做酸菜,嫩一点的菜心拿来吃。取一个大锅洗净无油,加入水烧开。水开之后直接放入白菜,先放菜杆...
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- 特别爱吃宾阳白糍,特别好吃,嘿嘿,学会啦,分享给大家用料糯米粉150克牛奶160克油少许酒鬼花生一袋板栗50克芝麻50克红糖适量宾阳白糍的做法糯米粉、牛奶搅拌均匀,无颗粒,上锅蒸25分钟。蒸好的糯米加油揉,口感会更好,分成大小相等的团,撒上生糯米粉,把团子放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜...
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- 在宜宾吃到的美味做法酸辣脆爽好吃到停不下来😋健康又减脂必须记录下来超喜欢的味道😍用料黑木耳100克香葱段5克小米辣2个蒜粒1瓣姜末1克陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖2克盐1克宜宾私房|酸辣木耳的做法❶野生黑木耳焯水3分钟,然后过凉水,是保证脆爽的口感关键。控干水份,备用。...
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- 家里没有鸡肉就用猪肉代替了。用料鸡蛋猪肉淀粉青菜豆芽粉丝鸡蛋一只猪肉适量淀粉适量青菜豆芽粉丝适量阜阳粉鸡的做法把猪肉切成丝子,裹鸡蛋清,淀粉,放生抽盐,搅拌均匀。我的淀粉放少了。把水烧开粉猪肉放进去。再捞出来放碗里换两遍凉水。炒菜炒好了放粉丝放粉猪肉。出锅。...
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- 广西每个地方都有属于自己的炒粉,今天分享的是宾阳炒粉,非常香!记得备一罐可乐哟😄菜单是两人份,菜和肉的配比按照自己喜欢就行,关键是步骤要正确。用料扁粉250克空心菜1把鸡蛋1个五花肉克葱姜蒜辣椒粉宾阳炒粉的做法鸡蛋打散,热锅热油炒到微焦,盛出备用。五花肉下锅炒到微焦,放...
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- 贵州是个爱粉的省,酸粉则是贵阳人的最爱,所以酸粉成就了这口老素粉。不知道为什么这口粉每次吃都根本停不下来。曾经听过个笑话,贵阳人一下飞机,机舱门打开瞬间想到的第一件事就是赶快来碗老素粉。对于在外地的贵州人能吃到这个还是很感动的。最常吃到的一般是肉末的,青辣椒辣...
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- 这是一道港式口味的美食,很多香港家里菲律宾的姐姐会经常煮这道菜给小朋友吃,因为健康又美味,小朋友很爱吃。备好材料,我们也可以做出来这道美食啦!我家宝贝超爱的。用料@煮通粉@通心粉300克水1500克盐10克@汤底@洋葱半个胡萝卜半根史云生清鸡汤500克三花淡奶半瓶水800克鸡胸...
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- 酸粉是贵阳的明小吃,炒酸粉是特色。挑逗你的味蕾。用料盐克少许酸粉250克青椒3只红尖椒3只酸菜少许葱少许蒜少许味精少许豆瓣酱少许酸萝卜一块炒酸粉(贵阳小吃)的做法选里脊肉,切成肉丝。放料酒少许,嫩肉粉,盐少许,腌制10分钟。青椒和红尖椒切片。酸萝卜切丁,酸菜切丝。用少许...
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- 用料时蔬(娃娃菜)颗腊肉50克香肠1根酸粉(米粉)200克盐2克葱4根酱油3勺油辣椒适量贵阳特色炒酸粉的做法所有食材切丝,没有特定的,按照自己喜欢的来,喜欢蔬菜就多放蔬菜,喜欢肉,就多放肉,鲜肉,腊肉,火腿都可以油下锅烧热,肉类下锅炒香加入蔬菜,半熟后加入米粉,米粉事先用水浸泡一下。翻炒...
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- TamarindPorkSoup用料五花肉2斤酸角粉100g空心菜150g长豆100g白萝卜1个番茄1个芋头半个菲律宾酸角汤Sinigang的做法五花肉和菜都切小块锅加1L清水,大火,放入肉,煮开,浮起的白白要去掉除了空心菜,全部材料下去,盖住煮5分钟,放入空心菜盖住煮1分钟就可以了...
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- 用料鸡肉猪肉洋葱黑胡椒月桂叶蚝油生抽黄糖泡椒醋可用白醋、泡椒、蒜头代替菲律宾酸甜煮的做法肉飞水,锅中少许油煸香洋葱加入香料加入肉5分钟加入酱料和糖,焖煮一小时。...
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- 沭阳冬天家常菜,本地人自制的无咸味酸菜(只有沭阳酸菜才有这个味),配上纯正的熟羊肉和白酒,下饭又下酒。用料酸菜500克羊肉500克粉丝1把姜3片葱0.5根蒜苗3根白酒3勺干红辣椒5个沭阳酸菜羊肉粉丝锅的做法熟羊肉切片,沭阳酸菜切段,佐料处理,粉丝泡软热锅中放油,油热后,放入葱姜,蒜苗根...
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- 用料盐适量番茄🍅3个盐菜适量炒豆适量肉沫看个人喜好脆哨看个人喜好葱适量酱油适量酸萝卜丁适量贵阳酸粉看个人食量油辣椒适量贵阳酸粉的做法其他的大家应该都知道,最重要的是番茄,将番茄打成番茄酱,加油炒熟,水开后,将酸粉放锅里煮冒了即可,捞出,加入各种佐料,新鲜的贵阳酸粉出...
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- 冰粉是贵阳小吃的绝配,吃辣了来一碗,渴了来一碗,甚至还可以装进塑料袋插根吸管边走边喝。小时候会和妈妈一起用冰粉籽挫冰粉,用点牙膏点它,现在直接有冰粉粉可以用,简单又方便。用料冰粉粉红糖玫瑰酱山楂条樱桃罐头话梅蜜饯炒熟的花生芝麻贵阳冰粉的做法冰粉粉是夏天淘宝上经常...
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- 这是家乡的味道~不多说了酸粉是贵阳人的最爱…说真的贵州其他地方也不吃,而我们从小吃到大…学校门口的酸粉摊,你还记得吗?一中龅牙粉…附中桥脚粉…在外地,最想的竟然不是大鱼大肉,还是…它…淘宝买了真空包装也没用,因为…太碎…啧啧啧,辣椒油一定要好,加点儿肉沫、软哨…口水中...
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- 用料米粉300克木耳10朵豆腐1块剁辣椒1勺豆瓣酱1勺葱1根邵阳米粉的做法一勺豆瓣酱一勺辣椒酱一把蒜泥用油酥一会,闻到香味就可以了然后把木耳豆腐放进去炒,最后把码子加在米粉上就好啦...
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- 用料西红柿适量鱼丸适量虾仁适量豇豆适量海鲜菇适量洋葱适量平菇适量蛤蜊适量空心菜适量鱿鱼适量菲律宾特有调料半包菲律宾酸汤的做法洗净食材洗净食材水烧开放入食材。除了绿叶菜加入菲律宾特有调料出锅前加入绿叶菜,煮开后即可...
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- 用料猪梅肉(夹子肉)做肉片就要用梅肉嫩一些酸菜红苕淀粉(红薯淀粉)淀粉最好买小坨坨样子的那种才是最正宗的盐.味精少许宜宾酸菜肉片汤(滑肉汤)的做法猪肉切薄片,加适量淀粉抓一下放少许盐。淀粉不要调的太清淀粉先倒在碗里然后清水接在手心里往碗里倒调成糊状。最后倒在肉里面...
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- 妙果老师给一群好吃的禅意生活美学班学生烹饪的解馋美食用料米粉适量汤底:豌豆汤适量泡发笋(烟熏笋)适量泡发香菇(干香菇)适量海带适量蔬菜适量芹菜适量香菜适量姜适量盐适量辣椒、豆瓣酱、花椒、白胡椒、草果、小茴香、白寇、八角适量香醋适量辣椒油(红油)绵阳米粉的做法以上为...
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- 一个人吃饭的时候,也要认真!即使用的都是剩余的材料。用料自制秘制辣椒酱1勺贵阳酸粉一小碗板筋2两莲花白四片香肠一小截贵阳人的炒酸粉的做法小葱,莲花白洗净,莲花白切丝,小葱切断。香肠切片。板筋切好,加酱油,料酒腌制。菜油热锅,下板筋炒断生。加莲花白,炒断生。加秘制辣椒酱,...
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- 用料白糖、火锅底料、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、卤料包、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、牛肉、豆干花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、干萝卜条、辣椒油、湖南米粉、猪油、孜然粉、小葱衡阳卤粉的做法1、卤水&卤菜:(1)准备卤水前,煮好鸡蛋、牛肉焯水;(2)准备卤水:锅中加入少许食用...
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- 湖南衡阳的一个小镇渣江,渣江有一个特色美食,就是我们的渣江米粉。这个的米粉特点就是软,香,细,而且还不容易断,煮了也不糊汤~真真是非常的好吃呢~今天我晒的是我很喜欢吃的一种味道:酸辣汤粉,把榨菜、猪肉、木耳酸豆角等切丝,加入陈醋,熬一锅码子,做好粉后,加上一大勺,浓浓的酸辣汤味和...
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