香菇土豆如何做才美味,怎么做香菇土豆简单又好吃
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用料
香菇 | 10朵 |
土豆 | 一个 |
生抽 | 两勺 |
冰糖 | 五粒 |
香菜 | 两三根 |
鸡精 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
香菇土豆的做法
香菇土豆切块,如图
香菇开水断生
炒勺加少许油大火烧热,加入香菇炒香,然后加入土豆继续翻炒,稍后加入没过香菇土豆的水,陆续加入生抽,耗油,冰糖和盐,大火煮开后改中小火继续煮,一直到锅里汤汁剩余不到三分之一,然后大火收汁
出锅之前加入鸡精香油,出锅入盘点缀香菜!开吃
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