![洛阳焦炸丸子做法烹饪大全 地道洛阳焦炸丸子如何做]( "洛阳焦炸丸子做法烹饪大全 地道洛阳焦炸丸子如何做")
- 洛阳水席中的焦炸丸子是一道特色美食。公婆第一次做给我吃，立马喜欢上了。过年在家学到了好多洛阳美食的做法，好高兴。用料红薯粉条250克面粉少许葱一根姜核桃大一块蒜八瓣盐，五香粉，鸡精适量洛阳焦炸丸子的做法红薯粉条热水泡软到能指甲掐断，捞出沥干水分粉条剁碎后放入盆中...
- 23829
![老洛阳米线如何做才美味，怎么做老洛阳米线简单又好吃]( "老洛阳米线如何做才美味，怎么做老洛阳米线简单又好吃")
- 用料米线克鸡胸肉两块鸡架或者鸡腿1只盐适量郫县豆瓣酱适量香菇适量朵韭菜或者香菜适量咖喱粉适量老洛阳米线的做法把鸡胸肉和香菇切粒，放油然后下鸡胸肉放入酱油炒一下，放香菇炒一下，放入豆瓣酱炒一下，加入高汤没有加水，尽量多谢汤汁，稍微滚一下加入盐调味，盐可以多点，稍微咸一...
- 33603
![洛阳海参如何做才美味，怎么做洛阳海参简单又好吃]( "洛阳海参如何做才美味，怎么做洛阳海参简单又好吃")
- 洛阳海参做工精益，秉承传统，物美价廉。用料粉条250g虾皮25g姜末20g木耳25g老抽少许耗油少许盐、鸡精少许红薯淀粉跟粉条一样量洛阳海参的做法煮干粉条十分钟至软。用菜刀垛细粉条末入盆放姜末、虾皮、木耳末加老抽上色后，再加盐，味精！拌匀！拌好的粉条加入同等量的红薯淀粉搅匀，...
- 30173
![焦炸丸如何做才美味，怎么做焦炸丸简单又好吃]( "焦炸丸如何做才美味，怎么做焦炸丸简单又好吃")
- 洛阳特产美食之一就是水席，焦炸丸是水席之一，洛阳，我的第二城市，四年大学，我的亲人来探望过，一起吃过水席，我的爱情也在这里，我的朋友也来探望过我，大家一起吃过水席，四年，不长也不短，不仅水席里有焦炸丸，在洛阳恒生科技园实习期间，和物业部门主管几乎天天约饭，第一次吃了不敢吃的驴肉汤...
- 6790
![经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子方法]( "经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子方法")
- 随着时代变迁，现在家家生活条件好了，吃肉已不再是过年时的念想，天天鱼肉不断，偶尔做一次素丸子，都稀罕的不得了，你一个我一个的，一会儿功夫，盆见底素丸子吃的最多的是白萝卜胡萝卜的了，根据自家爱好，会加黄豆芽，豆腐，芹菜等，有的用绿豆面，白面，拌丸子都很好吃话不多说了，往下看食谱❤️❤️❤...
- 6883
![焦炸丸子如何做才美味，怎么做焦炸丸子简单又好吃]( "焦炸丸子如何做才美味，怎么做焦炸丸子简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个盐若干姜2片面粉若干胡萝卜1只南瓜半个猪肉糜200克焦炸丸子的做法胡萝卜南瓜插丝拿剪刀剪碎，加入肉糜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉少量麻油，进锅炸至金黄捞出，火调小再复炸一次出锅...
- 25188
![洛阳炸菜角如何做才美味，怎么做洛阳炸菜角简单又好吃]( "洛阳炸菜角如何做才美味，怎么做洛阳炸菜角简单又好吃")
- 怀念小时候放学回家在门口就能闻到的香味，只有妈妈能做出自己喜欢的味道！用料面粉400克沸水300g鸡蛋3个粉条1把青萝卜1个老豆腐300g盐适量葱适量油适量洛阳炸菜角的做法面粉中慢慢冲入沸水搅匀并揉成光滑的面团待用；萝卜切丝，粉条煮软过凉水，豆腐切片油炸，鸡蛋炒碎；萝卜丝焯水2...
- 30737
![太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头方法]( "太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头方法")
- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟，去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅，放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
- 26364
![安阳家乡味道炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的安阳家乡味道炸肉丸子方法]( "安阳家乡味道炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的安阳家乡味道炸肉丸子方法")
- 从小到大，我一直都是最喜欢吃老爸炸的肉丸子，我认为那就是世界上最好吃的肉丸，他代表了一种幸福的味道！小时候的味道！！过年的味道！！！现在慢慢的，发现老爸越来越老了，虽然每次去家里的时候老爸还是要亲自下厨给我做饭吃，我却不忍心让他再辛苦了，自己向老爸请教了配方和技巧，经过努力，感觉...
- 30933
![洛阳扁剁如何做才美味，怎么做洛阳扁剁简单又好吃]( "洛阳扁剁如何做才美味，怎么做洛阳扁剁简单又好吃")
- 洛阳水席离不开扁剁这个东西，但是现在会做的人真的不多，哪怕会做，但是能做好的也少之又少，朴实无华的扁剁，有的地方也叫焖子，记录下来！用料红薯粉条两斤左右红薯淀粉一斤左右蒜三坨姜一小块肉汤若干老抽盐五香粉虾皮两把洛阳扁剁的做法粉条煮熟捞出备用红薯淀粉用料理机打成细腻...
- 16926
![洛阳炒凉粉如何做才美味，怎么做洛阳炒凉粉简单又好吃]( "洛阳炒凉粉如何做才美味，怎么做洛阳炒凉粉简单又好吃")
- 在洛阳玩的时候吃到觉得好好吃，模仿炒来试试用料蒜1头凉粉一斤酱油一勺盐适量老干妈一勺半洛阳炒凉粉的做法蒜切碎末，凉粉切小块。热锅凉油下蒜末爆香，加入老干妈炒出红油。加入凉粉，迅速翻炒。用铲子把凉粉切碎，加入酱油和盐，起锅即可。小贴士只能买到绿豆粉，洛阳都是用红薯粉，...
- 15476
![洛阳假海参如何做才美味，怎么做洛阳假海参简单又好吃]( "洛阳假海参如何做才美味，怎么做洛阳假海参简单又好吃")
- 洛阳水席的一道菜，做水席时，假海参配上韭黄，用白胡椒粉和醋勾芡，淋上香油，一道酸辣鲜香的水席名菜就完成了！真是水席里的实力担当，味道香辣，口感弹牙，一个字“爽”。用料红薯粉条若干克红薯淀粉若干克高汤半碗洛阳假海参的做法红薯粉条煮透过凉水，切碎加葱末姜末盐五香粉。加高汤搅...
- 15824
![洛阳白菜如何做才美味，怎么做洛阳白菜简单又好吃]( "洛阳白菜如何做才美味，怎么做洛阳白菜简单又好吃")
- 白菜，粉条，放入汤锅后，先放入肉片，芝麻酱，葱姜辣椒段或者碎，这样的顺序才是完美哦。多浇点儿油，提香增味儿。肉肉，方便快捷的还是用火锅‘’肉片，我不建议腌制，腌制后的肉，味道有点乱😛用料白菜一棵粉条一小把牛肉适量耗油适量盐适量糖适量八角一个味极鲜1小勺花椒一丢丢粒洛阳白菜...
- 11185
![焦炸猪肉丸如何做才美味，怎么做焦炸猪肉丸简单又好吃]( "焦炸猪肉丸如何做才美味，怎么做焦炸猪肉丸简单又好吃")
- 25元的猪肉炸了一大盘子，可以吃焦的，也可以蒸成扣碗，哪天有时间了再传一个丸子扣碗。我的菜谱都是一些很家常的，没有华丽的装饰外表，简单简单再简单，家常家常再家常，感觉生活就是这样越简单越随意越好！用料猪肉430克馒头1个盐适量生抽1小勺胡椒粉一点点鸡精适量姜末5克香油适量焦...
- 27938
![洛阳浆面条如何做才美味，怎么做洛阳浆面条简单又好吃]( "洛阳浆面条如何做才美味，怎么做洛阳浆面条简单又好吃")
- 上海的五月进入梅雨季节，一下雨就想吃浆面条。奈何没有浆，只能找个别的方法替代，也不错哦！用料绿豆少许芹菜2根花生克盐克酱油1勺面条1份白菜6片陈醋2勺玉米粒一把克鸡蛋2个普通面粉2勺洛阳浆面条的做法葱姜蒜切好白菜切好，芹菜切段油热了开炒2勺面粉，打入2鸡蛋搅开倒入2勺陈醋...
- 32516
![最美家乡味——焦炸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的最美家乡味——焦炸丸子方法]( "最美家乡味——焦炸丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的最美家乡味——焦炸丸子方法")
- 小时候在老家的酒席上最后必上一道汤，酸辣丸子汤，俗称“混蛋汤”，喝完这道汤就代表宴席结束，可以回家了。这个丸子焦香酥脆，吃到嘴里嘎嘣响，再喝口酸辣汤，特别开胃用料红薯粉条200克猪肉糜100克鸡蛋2个面粉30克红薯粉30克（没有的话，红薯粉，土豆、玉米淀粉也可以）大葱半根姜一小块（或...
- 27390
![洛阳糊涂面如何做才美味，怎么做洛阳糊涂面简单又好吃]( "洛阳糊涂面如何做才美味，怎么做洛阳糊涂面简单又好吃")
- 没图只有文字用料面条份盐克辅材洛阳糊涂面的做法提前炒肉，五花肉丝肉末都行，炒熟后盛出代用炒菜，葱姜蒜暴香后，放入你喜欢的菜，正宗糊涂面是用红薯叶或芝麻叶，外地人可能吃不惯，没有的炒菠菜，炒青菜，炒白菜都行，炒菜时放盐和少量生抽然后煮面条，水里放姜片，少量五香粉，水开后放入辅菜...
- 10091
![洛阳蒸菜如何做才美味，怎么做洛阳蒸菜简单又好吃]( "洛阳蒸菜如何做才美味，怎么做洛阳蒸菜简单又好吃")
- 自留参考用料胡萝卜1根玉米粉1茶匙高筋面粉3茶匙食用油适量香油适量盐2克洛阳蒸菜的做法胡萝卜洗净、去皮、擦丝，加入少许食用油拌匀玉米粉和面粉混合均匀后，拌入胡萝卜丝，让胡萝卜丝均匀裹上面粉，在加入盐拌匀，装盘，盖上保鲜膜蒸锅上汽后，放入胡萝卜，蒸6分钟即可将蒸好的胡萝卜...
- 27952
![干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤方法]( "干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤方法")
- 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
- 24116
![洛阳杂烩菜如何做才美味，怎么做洛阳杂烩菜简单又好吃]( "洛阳杂烩菜如何做才美味，怎么做洛阳杂烩菜简单又好吃")
- 又一道洛阳人民都吃过的家乡菜！其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。相传南宋时期，民间百姓出于对奸相秦桧的愤恨，将所吃熬菜中的丸子当做是秦桧的头，油炸豆腐是秦桧的肉，粉条是秦桧的肠子。后来，因为这道菜是将各种杂七杂八的菜烩在一起做成的，所以，人们就将它叫...
- 5710
![洛阳·吃如何做才美味，怎么做洛阳·吃简单又好吃]( "洛阳·吃如何做才美味，怎么做洛阳·吃简单又好吃")
- 暑期之行～洛阳站，吃貌似排在了景之上😂水席，不翻汤，牡丹鲜花饼……ᔐ😍ᔑ用料爱与神游😆洛阳·吃的做法洛阳一绝-老丁家👍🏻一朵鲜花一个饼很赞慕名～管记水席👍🏻不翻汤.香牡丹瓷牡丹三彩老街夜市😊😊小贴士…………...
- 8352
![外焦里嫩🉐炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩🉐炸肉丸子方法]( "外焦里嫩🉐炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩🉐炸肉丸子方法")
- 冰箱里有一块五花肉，好久没有吃丸子，中午做个炸丸子，炸好的丸子还可以做糖醋丸子，丸子汤用料猪肉500克鸡蛋2个料酒适量白胡椒粉适量勺姜末适量盐适量味精适量馒头半个玉米淀粉2小勺面粉1小勺外焦里嫩🉐炸肉丸子的做法绞好的肉馅放入盆中加入料酒+白胡椒粉+姜末+盐+味精加入两...
- 7570
![洛阳米线如何做才美味，怎么做洛阳米线简单又好吃]( "洛阳米线如何做才美味，怎么做洛阳米线简单又好吃")
- 洛阳的三皮一线大概是土生娃的童年记忆，街边常见小吃，任一样配个肉夹馍，可当一顿饭。米皮凉皮擀面皮外加米线这三样，却偏不是土生土长，甚至都不是河南小吃。三皮从陕西传来是可考的，米线的做法是从哪来我却是不知。就如同河南的胡辣汤去了西安便加了肉丸，物离了乡也会被再创造，洛...
- 7153
![洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）方法]( "洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）方法")
- 用料水席羊肉汤洛阳水席和羊肉汤（体验洛阳风味）的做法焦炸丸子小酥肉羊肉汤红薯甜汤不记得名字了，就这个吃的来糊涂面?小猪猪小南瓜不记得叫什么了凉拌羊肉凉拌羊肚炒面...
- 19250
![洛阳豆腐汤如何做才美味，怎么做洛阳豆腐汤简单又好吃]( "洛阳豆腐汤如何做才美味，怎么做洛阳豆腐汤简单又好吃")
- ——洛阳有“汤城”的美誉。微博上有个段子说：如果用大头钉📍在洛阳地图上随便扎，那条路上也一定会有家汤馆。洛阳大大小小的汤馆每天都吸引了众多食客。我和我爸对豆腐汤情有独钟。而且豆腐汤营养搭配合理，健康又美味哦！用料老豆腐400g姜50g大葱两根油100g粉条50g青菜150g面...
- 33427
厨趣阁
