鸡蛋碎面饼如何做才美味,怎么做鸡蛋碎面饼简单又好吃
- 菜谱
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用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
青菜 | 2棵 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
碎末面 | 适量 |
鸡蛋碎面饼的做法
家里整箱面里有很多碎末,丢了又可惜,我想这样做着试试好不好吃,把碎末面放水里煮一下,捞出来和切好的青菜胡萝卜鸡蛋面粉放入调料搅拌均匀待用
平底锅放油烧热,用勺子担搅拌好的面放入锅中稍微轻轻地压一下成饼状就可以,一面煎至金黄翻个身再煎至金黄就可以了
煎至两面金黄即可出锅,吃起来脆脆的味道还不错,这也是废物利用,😊
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