烘蛋饼如何做才美味,怎么做烘蛋饼简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋两个 | |
香肠 | |
葱 |
烘蛋饼的做法
鸡蛋打散,加入香肠丁、葱花、少量砂糖。香肠丁是咸味的,不用再放盐。
中小火,平底锅加入几滴油,锅热后倒入蛋液。底层蛋液开始凝固时盖上锅盖(重点),热蒸汽可以烘熟上层蛋液。
小贴士
一定要盖锅盖!
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用料
鸡蛋两个 | |
香肠 | |
葱 |
烘蛋饼的做法
鸡蛋打散,加入香肠丁、葱花、少量砂糖。香肠丁是咸味的,不用再放盐。
中小火,平底锅加入几滴油,锅热后倒入蛋液。底层蛋液开始凝固时盖上锅盖(重点),热蒸汽可以烘熟上层蛋液。
小贴士
一定要盖锅盖!