丝丝幸福如何做才美味,怎么做丝丝幸福简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.48W次
刚才回家做的一道菜,外面下着大雨,本打算去超市采购,实在太湿冷,所以,决定随便配个菜。家里有大白菜,胡萝卜,芜湖椒,蒜苗,五花肉,就这些来个合唱,也不错,营养丰富又不油腻。想了个唯美的菜名,之所以叫丝丝幸福是因为家里有爱,冰箱有菜。有啥菜做啥菜,不用手忙脚乱四处奔走配材料。
用料
五花肉 | 150g |
大白菜帮 | 100g |
胡萝卜 | 2个 |
芜湖椒 | 2个 |
蒜苗 | 2根 |
生姜 | 少许 |
丝丝幸福的做法
所有的菜洗净,沥干水分
白菜帮切丝
胡萝卜、芜湖椒、蒜苗取白色部分均切丝
锅烧热,放入五花肉炒至五成熟;再放入生姜丝和胡萝卜丝大火炒一分钟;再放入芜湖椒丝大火翻炒十下,然后放入蒜苗丝和盐翻炒均匀,即可起锅。
小贴士
一定不要加水,干炒,因为白菜帮有很多水分。注意不要炒时间过长保持住菜的鲜嫩和爽脆。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ljlp8p.html