秋天的美味「南瓜烩丝瓜」食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的美味「南瓜烩丝瓜」方法

秋季是南瓜和丝瓜的丰收季节，也正是南瓜和丝瓜最营养好吃的时候。不久前和朋友约饭时点的菜里有一道南瓜烩丝瓜，非常清甜美味。我就一直想着在家试做一次。

昨天妈妈的好友Lisa阿姨送来几根她种的丝瓜，非常肥嫩，刚好家里也收成了我自己种的南瓜，就都拿来做了这个南瓜烩丝瓜，真的非常营养又美味呢！

用料  

秋天的美味【南瓜烩丝瓜】的做法  

1. 把丝瓜削皮切块

2. 锅里热上一大勺食油，把蒜蓉切碎，加入锅里爆香。

3. 倒入丝瓜块煸炒至软，加点盐调味

4. 盛出备用。

5. 在准备丝瓜的时候，先把南瓜切块去种子入蒸锅蒸15-20分钟至软。

6. 把蒸好的南瓜肉挖出，压成泥。

7. 把南瓜泥和高汤入锅煮滚，加盐调味，南瓜汤煮至浓稠后盛出放到一个深盘子里。