幸福炒面如何做才美味,怎么做幸福炒面简单又好吃
- 面条
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用料
面条 | 4份 |
胡萝卜 | 1根 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
老抽 | 勺 |
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 4根 |
绍菜 | 1根 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
幸福炒面的做法
煎蛋皮用木铲切细片备用。
绍菜红萝卜加油翻炒至九成熟,备用。
面用温水泡散,捞起沥水,备用。
加油起锅放小葱放面翻炒,加调味、胡萝卜绍菜加盖焖面两分钟,翻炒均匀,上盘可供食用。
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